我今年58岁了，患肝硬化已经有一年了，期间还出现过腹水，经过治疗，目前病情基本稳定，听说，可以用食疗的方法也可以避免肝硬化的恶化，我想知道肝硬化在饮食上要注意些什么？肝硬化病人的饮食要注意什么？肝硬化医院哪家专业有没有权威的医生？
饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品，做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品。 肝硬化病人选择饮食的原则是易消化、富营养。具体结构应是：三高一适量，即高热、高蛋白、高维生素及适量的脂肪。做到定时、定量、有节制。
