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丽江什么小吃最好吃呢?

丽江什么小吃最好吃呢?

丽江什么小吃最好吃呢?谢谢各位啦___||我通过

全部答案

  • 鸡冻凉粉最好吃

    鸡冻凉粉最好吃收起

    上***

    2013-09-04 12:21:00

  • 有鸡豆凉粉、过桥米线、炸土豆这些小吃,, 另外还有雪山冷水鱼——三文鱼、黑山羊火锅。 请关注我们的微博@丽江49号樱花会所精品酒店 我们会经常发布关于丽江的小吃以及各个方面的信息。

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    丽***

    2013-09-04 12:03:42

  •   丽江有什么特色小吃? 1、腊排骨火锅蘸料 这是蘸料,云南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,云南这边都是这种干辣椒粉,而四川耍的就是那勺红油,各有各的好。豆腐乳放进去,味道就更赞了。汤开了,浇一点排骨汤,吃腊排骨火锅的蘸水就做好了,放一根排骨进来,泡一下,风味绝佳。
       2、丽江黑山羊火锅 到了丽江,不吃“黑山羊火锅”绝对是虚...全部

      丽江有什么特色小吃? 1、腊排骨火锅蘸料 这是蘸料,云南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,云南这边都是这种干辣椒粉,而四川耍的就是那勺红油,各有各的好。豆腐乳放进去,味道就更赞了。汤开了,浇一点排骨汤,吃腊排骨火锅的蘸水就做好了,放一根排骨进来,泡一下,风味绝佳。
       2、丽江黑山羊火锅 到了丽江,不吃“黑山羊火锅”绝对是虚了此行。 黑山羊肉火锅的羊肉肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量低,具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效。
      我们经过滇藏公路的时候,公路两旁的山坡上就可以看见黑山羊在悠闲地吃着草。 黑山羊火锅的带皮黑山羊肉,经过特殊的加工,上桌前已经九成熟,吃起来没有一点羊膻味。所用的黑山羊全是山上放养,羊肉精瘦鲜美。汤用秘制中草药配方精心熬上4-5小时,味浓、鲜美,加上当地的蔬菜,味道好极了! 3、丽江粑粑 “丽江粑粑鹤庆酒,剑川木匠到处有”,这是滇西的民谚。
      的确,作为纳西族传统食品的丽江粑粑与鹤庆的名酒一道,名扬四方,遐迩闻名。明代大旅行家徐霞客远足丽江之际,曾在《滇游日记之七》中记叙了品尝“酥饼油线”、“油酥面饼”的感受,书中所记的“酥饼”、“油酥面饼”即今天的“丽江粑粑”。 丽江粑粑用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团,在大理石石板上抹搽植物油,再擀成一块块薄片,抹上化油,撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状,两头搭拢按扁,中间包入芝麻、核桃仁等佐料,再以平底锅文火烤熟煎成金。
       4、丽江鸡豌豆凉粉 鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。收起

    杭***

    2013-09-04 12:00:15

特产

  • 土巴巴的东西怎么样?到底是不是正宗的土特产?

    厦门土巴巴生态菜篮子有限公司,全国连锁企业。采用电子商务B2C的形式加上社员销售体制,从而实现农产品从产地直接进入到城市餐桌。公司拥有万亩自产自销合作基地,涵盖土鸡、土猪、土鸡蛋、生态粮油、新鲜果蔬、野生山货等上百种品项。公司坚持走原滋原味的“农村户口”路线,采用先进的检测设备及管控措施,严把质量关,真正意义上实现“放心菜篮子”的目标。

  • 海南特产网有哪些?

    凤凰机场旗下的带啥儿网 ,可以机场提货,现场支付。方便快捷呢。

  • 福州特产主要吃的方面

    最出名的小吃就是福州鱼丸

  • 成都特产!求介绍!推荐!各种!

    巴蜀大地,得天独厚,气候温和,物产丰富,特产众多,酒、烟、糖、茶、工艺美术,各有精品,享誉海内外。   蜀 锦   本品主要生产于成都、南充等地。是提花丝织品。远在西汉时,蜀锦就已行销中原,三国时,销往魏、吴,成为蜀政权的财政收来源。随后历代王朝均将蜀锦通过多种渠道和方式远销海外。现代蜀锦主要是被面、衣料和装饰等,产品有方方锦、月华锦、雨丝锦、浣花锦、锦地锦、散花锦、对花锦和民族缎等。锦面图案有山水人物、花鸟虫鱼、神话故事、地方风物和吉祥纹样。质地紧密坚韧、色调艳丽,富有鲜明的民族特色。   蜀 绣   四川刺绣。产地集中在成都、温江、郫县等地。四川蜀绣生产历史悠久,与湘绣、苏绣、粤绣并称我国四大名绣,与蜀锦一起称为被称为“蜀中之宝”。蜀绣以优质软缎和彩丝为原料,一针一丝手绣而成。绣法分单面绣和双面绣两种。针法有罩针、切针、拉针、沙针等130余种。产品有绣屏、被面、枕套、靠垫、头巾、手帕等。图案设计为山水人物,花鸟鱼虫,无所不及。蜀绣产品针法严谨,片线光亮,针足齐品,富于变化,达到“远看是画,近看是绣”的特殊艺术效果。   卤漆制品   四川卤漆制品的历史悠久,卤漆制品以雕花嵌彩独树一帜,以清雅瑰丽,古色古香的风格著称于世。近年来创造的透明隐花、银花嵌花、螺细镶花和印花、变图等新工艺,使产品更加光彩夺目。   四川漆器有木胎、麻布脱胎、纸胎、塑胎和金属胎等各个品种,其造型美观大方、工艺精巧,漆面透明如水,光亮如镜。     木漆器饰品 凉山彝族漆器,用漆树浆汁为主要原料,用石黄、褐红作配料。黑红黄三色巧妙搭配,间隔使用,无过渡色和混合色,黑得浓重,红得火烈,黄得艳丽,其纹饰大多自然写实,直接摹拟。例如,圆圆的是太阳,弯弯的是月亮、水浪、鸟翅、鱼眼、牛角、等形状.无不取材于生活,取材于自然。将这些自然摹拟的纹饰加以规范化、连续化,形成了凉山彝族一整套漆器图谱。 凉山彝族漆器十分讲究整体图案和色彩的效果,一般通体涂漆、浑然一体.同时图案和色彩粗细宽窄、主次繁简往,协调自然。漆器上色,先着底色,在底色上勾画结构纹饰.最后涂补。   瓷胎竹编   成都生产的竹编工艺品瓷胎竹编又称“竹丝扣瓷”,是竹绵工艺品中一种独具特色的品种。它是以瓷器器 皿为胎,用纤细如发的竹丝,柔软如绸的竹蔑,依胎编织而成。   瓷胎竹编用的竹丝选料非常严格,在四川生产的一百多种竹子中,只选中了邓昧山脉生长的慈竹,而且必 须是节距在66厘米以上、无划伤痕迹的“两年青”壮竹。50公斤慈竹经反复挑选加工,最后只得成品竹丝400克 。制成的经蔑薄如绸,纬丝绷如毛发,且粗细均匀,柔韧适度,原料制作的技术要求极高。成都瓷胎竹编工艺厂是成都唯一专业化生产瓷胎竹绢工艺品的工厂,坐落于成都解放北路一段12号。厂内 设有小卖部,供游人选购喜爱的工艺品,生产车间还对游人开放,游人可一睹竹绵艺人的编织绝技。   银丝工艺品   成都是我国银丝工艺品的传统产区之一。从成都前蜀皇帝王建墓中出土的玉册、饰件、金银器皿中可以看出,当时的银丝制品已具有相当高的工艺水平。银丝工艺品是以白银为原材料,运用花丝和点寞技法,按照设计的要求,交互运用填丝、累丝、炭丝、穿丝、搓丝等工艺,及在银片上堑出点、线、面浮雕图案组合而成。银丝纤细仅及人的头发的一半,最粗也不超过3毫米。   木质餐具   凉山彝族家居的生活用具,以木器居多。大至木框木箱,小至木瓢木盆或织布的木梭,大多原木本色,制作也较粗放。 在木质餐、酒、日用具上绘图案,由狄也火扑所创造,已有一千六百年的历史,相传狄也火扑是一位远近闻名的木器制作工匠.尤其是鸟形酒具的制作最为传神。有一天,他梦见他做的鸟形酒壶展翅飞进一片大森林.他赶快骑马追去,只见这些木鸟飞过漆树全身变黑了,飞过杜鹃林,身上着染了红色、黄色的花纹。于是,狄也火扑从森林中的漆树取漆来绘制木质器皿,成为凉山彝族漆器的宗师。   鹰爪杯 近代的凉山彝族漆器的胎骨,就质地来分类有几种。除前面所列木质的餐、酒、用具外.还有竹、皮、角、及其混合材料。现陈列于凉山彝族奴隶社会博物馆的圆形盾牌、古代武士盔甲是皮质漆器的代表,牛角酒杯(羊角、轻牛角、水牛角)属于角质漆器。 彝族传统漆器和木质餐、酒具,近十年来发展很快。在彝族聚居的昭觉县和喜德县,建起年产数万件彝族漆器的规范作坊,从事彝族漆器的生产和研究,相继开发出十余种供居室陈列的新产品。 全兴大曲 产于成都,前身为全兴烧坊,清乾隆年间(1786年)建立。名称寓意为“全面兴盛”。以高梁、小麦为原料酿造,属浓香型曲酒。酒液无色、清彻透明、醇香浓郁、和顺回甜,以“曲香、醇和、味净”的独特风格而享有“美酒如诗”的盛名。 郎 酒 产于古蔺县,1921年始创。采用优质泉水酿造,天然崖洞贮存,具有“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长”的独特风味,是四川名酒中唯一的酱香型曲酒。郎酒与贵州茅台同产于川黔交界处的赤水河畔,同一江水源,承一脉工艺,酒的特色、香气和口感上都与茅台相似,故有茅台酒的姊妹酒之称。 沱牌曲酒 产于射洪县,是四川名酒中的后起之秀。具有“窖香浓郁,清洌甘爽,绵软醇厚,尾净余长,尤以甘甜著称”的独特风格,闻名省内外。1989年跻身中国名酒行列。 水井坊 中国白酒、法国白兰地、俄罗斯伏特加、苏格兰威士忌并称世界四大蒸馏酒。白酒(烧酒)是中国人独创的,被专家学者誉为中国“四大发明”之外的第五大发明。经考古发掘和科学论证,水井坊上起元末明初,历经明清,下至当今,呈“前店后坊”布局,延续五、六百年从未间断生产,“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”,有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也,自元时始创之”的观点。   郫县豆瓣   豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一,因此四川城乡居民都有自制豆瓣的习惯,豆瓣作坊、豆瓣厂到处可 见。但是,四川豆瓣中最负盛名的只有两个牌子:一是“郫县豆瓣”,一是“资阳临江寺豆瓣”。郫县豆瓣的 生产已有一百多年的历史,其特色:味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为“川菜的灵魂”。特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等,具有浓郁四川风味,被公认是 川菜家常味中的代表作。

  • 成都特产有哪些?多不多?

    三大炮,夫妻肺片,郫县豆瓣,张飞牛肉,冒菜,老成都牛肉干,蜀绣

  • 成都究竟有些什么特产哦,详细点!谢谢!

    成都的老成都牛肉干是成都的传统特产 成都特产还有五香薛涛干(豆腐干) 成都郫县的豆瓣响誉世界也是川菜的精髓之一 成都的泡菜也相当不错,有自己的特点有洗澡泡菜,陈年酸菜老坛香韵,等你自己去选择... 另外四川地区的盐卤制品也是一绝,给你推荐 手撕鸡\乐山甜皮鸭\陈皮兔\爆烤鸭\张非牛肉\泡椒风爪\棒棒鸡\天主堂红油鸡片\棒棒鸡\ 等. 另外带几包火锅调料也很不错的,可以自己在家煮麻辣锅,可以煮火锅兔,火锅鱼,水煮肉片等 成都的小吃.赖汤圆\龙抄手\荞面\酸辣粉\肥肠粉\韩包子\章茶鸭子\夫妻肺片\麻婆豆腐,来了成都就都别错过 以上都是成都的吃 下面说说成都的喝 成都的茶文化在全国也很出名 你可以带几包成都的茶叶(有很多的,花茶都分几等)回去尝尝 以上都是便于携带的东西 成都吃的喝的安逸的东西太多了 除非你定居在这里,否则不可能把所有成都的板眼尽收眼底 所以有机会多来成都,自己品尝成都美丽的滋味!~祝您在成都玩得愉快

  • 海南岛特产有哪些?在带啥儿网可以买得到吗?海南岛特产有哪些?带啥儿网可以买到吗?

    带啥儿网就是主营海南岛特产的啊,种类有:椰子类、咖啡类、海南工艺品类、胡椒类、海产干品类、特色茶叶类、热带水果类、海南岛服类,品种齐全、质量过硬,价格优惠。

  • 厦门有没有土特产网?专门卖土特产、有机蔬菜的网站?

    土巴巴生态菜篮子,涵盖绿色土特产、蔬菜、粮油、禽类上前品种

  • 成都特产有哪些?成都有哪些特产?成都特产有哪些?成都有哪些特产?

    的来说成都特产有 :天彭辣豆瓣、海会寺白菜豆腐乳、成都凤尾酥、四川榨菜、全兴大曲、灌县川芎、成都竹丝瓷胎、崇庆竹编、蜀绣、郫县豆瓣酱、麻婆豆腐、天彭牡丹、邛竹杖、白菜红豆腐乳、温江酥糖、五香牛肉干、新繁泡菜 新都桂花糕白果糕 还有姜糖灯影牛肉 南溪豆腐干(味道很不错品种也挺多 我每次回家都要带很多) 看你比较喜欢那些了

  • 北京特产驴打滚是什么?北京特产驴打滚是什么?

    黄米面 豆馅儿,粘的,好吃,不好做。

  • 土淘网年货一条街土淘网年货一条街特产年货一折起是真的吗

    营销策略,90%商品肯定显示的 断货了 双11的时候 京东上就是这样的 骗人 很伤心

  • 云南的特产?听说云南很多特产,都有哪些呢?大家列举一下哦。

    。但世界某著名汽车品牌的营销人员找到他们,混凝土烟囱新建,希望利用他们生产的吉普车进行拆除,烟囱刷色环公司。最后确定的方案是采用五辆吉普并列同时加速,砼烟囱新建工程,利用钢缆牵引的方式来实现定向拆除。事实证明他们成功了,烟囱刷色环工程!   我正在玩搜狐微博,砼烟筒新建,快来“关注”我,南京抢劫案悬赏,高空拆除公司,常州未见问题花生油,了解我的最新动态吧,易建辉 官商勾结夺我房 家毁嫂伤儿进牢房,新建烟筒工程。

  • 北京特产有什么?过年回家带什么啊

    北京最著名的就是北京烤鸭 全聚德的最正宗也最贵~呵呵 驴打滚 是北京小吃 就是糯米卷 一些老市场 市集都有德卖 羊蝎子 就是羊的排骨 非常出名的 很多地方都有羊蝎子店 注意一下大街上 都会有的 水爆肚 著名的北京小吃 冬天吃特暖和 西单明珠右侧有一个小胡同 里面有 地方很破很难找 但是东西很正宗~ 再有就是王府井小吃街 东西贵了点 因为主要针对的 是 老外 但东西挺全的 省的到处跑

  • 腾冲有哪些特产?腾冲有哪些特产?

    【饮食】:快餐饵丝、炒饵块、腊腌菜、各种野菜(蕨菜、树花、山葱、苦菜、刺五加、各种野生菌子)、腾冲北界白鱼、果脯、腾冲蒲川清凉磨锅茶、以及各种时鲜蔬菜水果。 【玉器】:腾冲素有"翡翠之乡"、"玉石城"之称,加之经营玉雕已有 500余年历史,是西南最大的玉石翡翠集散地。腾冲玉器以玉石为原料,品种繁多,工艺精美,形色俱佳,产品有手镯、簪花、耳环、玉坠、佛像等几百个品种,其中18个品种出口,深受国内外客商喜爱。 【山茶花】:作为云南山茶花的故乡,腾冲诸多山乡的春色几乎是被红花油茶独占了的——仅云华一乡,就轰轰烈烈地疯长着上万亩成林成片的红花油茶,简直就是一个天然的山茶花园。 【中药材】:腾冲素有“天然植物园”之称,“一屁股坐得着三棵药”,中草药品资源相当丰富。早在明末清初,腾冲在中成药就以原料地道、配方得宜、疗效显著而遐迩闻名,在国内外享有很高的声誉。 【藤编】:腾冲与缅甸接壤的边境一带原始老林里,盛产一种质地坚韧、身条极长的藤本植物——藤条,其外皮色泽光润,手感平滑,弹性极佳,似蔑而非蔑,故称藤蔑,是一种上好的天然编织材料。腾冲人用此编制的藤椅、藤箱等日常用具工艺精巧,品种多样,经久耐用,古往今来深受消费者喜爱。 【腾宣】:早在清代,腾冲人就利用本地盛产的枸皮、仙人掌生产出“观音塘大白纸”(后又称“余宣”),颇受书画界的青睐。 【翡翠】:腾冲很早便凭借得天独厚的地理与交通优势,成为我国历史上发育最早、规模最大、延续最久的翡翠集散地,并获得了“翡翠之城”的盛名。 【腾冲农民画】:上世纪七十年代在群众性绘画活动中产生并形成的,与我国民族民间传统美术及手工艺品如剪纸、面塑、泥人、皮影、窗花、板画、年画等一脉相承,其整体艺术水平已不低于我国著名的金山、户县农民画。腾冲农民画以傣族、傈僳族、佤族等少数民族为作者为创作主体,民族特征十分鲜明,先后有多幅作品参加全国性展出并获奖,上百幅作品在省里展出,十多幅在国外展出并被收藏,多幅作品在国家级省级刊物发表;有近百人次获国家及省地(市)表彰奖励。

  • 湖南特产在哪里能够找到湖南各地方的特产,要比较全哦

    淘宝网很多的,腊肉啊、香肠啊、泡菜啊……

  • 请问腾冲有哪些特产?如题

    自然景观方面有全国最大的活火山群、有全国五大温泉之一的热海、有全国最大的农村图书馆、有侨乡和顺古镇、有玉雕之乡荷花、有大村杜鹃王、有北海湿地、云峰山、柱状节理、樱花谷等等。腾冲的风景在不少影视作品中也能看到,《武侠》《远方的家》等,有空你可以看看的。

  • 广州哪里有湖北特产专卖店?要是正宗的湖北特产/土特产,最好特产齐全

    天府路有一家 昌楚行湖北特产店 地址:天府路,天河公园西门对面50米,工行旁 电话:020 82363911

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云南小吃

  • 请问云南有哪些特色小吃和特色菜

    最有名的就是过桥米线了,桥香园的也可以,但是我觉得在圆西路有家米线不错,如果有时间,能去楚雄的武定,在那里有家小锅米线比较好吃.<br/>本人觉得武定有很多好吃的东西,

  • 请问各位,云南特产小吃大概要多少钱?谢谢~马上就要去云南玩了,想买点吃的带回来~~事先向各位朋友打听下价格~知道的朋友情告诉一下,谢谢了啊~<br/><br/>脆梅,脆李,果脯,普洱茶,可带走的乳扇,手舂干巴(牛肉做的),鲜花饼(用玫瑰花入料的一种酥饼),牦牛肉。<br/>以上八种食物每个的价钱大概是多少啊?

    脆梅,脆李,果脯有好多种类,价格都不同,不过都不贵,大约在6元左右1市斤。<br/>普洱茶的话要看它的好坏,价格差别也比较大。便宜的十多二十的也有。<br/>乳扇和干巴价格相对来说贵点。乳扇的话五六十也就能买一大板了。<br/>鲜花饼不贵,嘉华(蛋糕店)的很好吃,一盒也就不到10块。<br/>牦牛肉是这些里面最贵的。我记得在丽江称散装的,30块的逛着逛着就吃完了。<br/>以上小吃,除了普洱茶以外保质期都不怎么长,乳扇可以放冰箱里,保存时间还久一点。<br/>希望来云南玩得愉快!

  • 大理,丽江,楚雄,昆明哪里蛮赞的小吃?购物的话又该去哪里?公司中秋去云南6日游,大理楚雄昆明各一个晚上,丽江两个晚上想去好好逛逛

    你好: <br/>  丽江2完可以去逛逛古城,四方街打跳,看看丽水金沙,纳西古乐,泡泡酒吧等, <br/>  丽江购物基本上都是在古城里面,很多,像螺旋藻,银器,东巴饰品,披肩,木雕等等。 <br/>  罐罐米线,景星花鸟市场和祥云小吃城的味道比较好,特别是要尝尝罐罐粉条和洋芋,味道超级好 <br/> <br/>  昆明小吃:云吞,这个是外省人的叫法,云南人就是叫馄饨,要是你是在校学生,建议你到学校周边夜市看看,一般晚上会有人卖海鲜小馄饨,味道不错,价格不贵 <br/> <br/>  建水烧豆腐,在园西路上有一家的烧豆腐非常出名,那边小吃也比较多,你可以去看看,一般云南的小吃那边都有,价格公道,学生消费哦 <br/> <br/>  小卷粉,你说的是不是越南的小卷粉,在五一路上有一家卖云南小卷粉的比较出名,顺着五一路走,快到中医院的时候就能看见,好像是3块一份。 <br/> <br/>  大理小吃: <br/>  酸辣鱼,第一吃的是酸:白木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣,使得酸辣鱼有无尽的悠长回味:要说第二,那当然吃的就是干辣椒面与糟辣椒搭配而成的辣和酸了。活水煮鲜鱼,吃起来绝对地爽口。 <br/> <br/>  如今,要吃到真正的洱海鱼,你还得到大理的金海湾大酒店,因为该酒店坐落在洱海之畔,周围都是渔村,订购洱海鱼非常方便,你只要到金海湾大酒店,绝对可以一饱口福,吃到大理有名的酸辣鱼。大理小吃,小锅用丝和米线、雪白小米糕、破酥粑粑、热豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑等地方小吃,在大理古城各小食摊均可吃个够. <br/> <br/>  喜洲粑粑,即麦面烤用,重油分层,加火腿丁,用栗炭火吊炉烤,味极佳。各食品店均可品尝. <br/> <br/>  耙肉饵丝,把猪腿放入砂锅中以文人炖粑,用肉汤煮熟饵丝、罩上粑肉即回食用。味极独特.鲜美。各食品店均可品尝。 <br/> <br/>  凉鸡米线。凉米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”.外加核桃酱和小粉做成的卤汁,极爽口。各食品店均可品尝. <br/> <br/>  雕梅,地方民族特色食品.新鲜梅子用生石灰水泡后,用小刀雕出各种花纹,并将梅核取出,加蜂蜜、玫瑰糖放人瓶中淹制数月后食用。食之清香四溢,极其爽口。各土杂店有售。 <br/>  祝你旅游愉快!!! <br/>  丽江自助游:丽江越野者户外俱乐部

  • 请问云南有什么名小吃吗?除过桥米线以外,最好有详细地址

    云南的名小吃太多了,如果要集中点的话,建议你去宝善街的美食城,里面基本上都是云南比较有名的小吃,还有建新园,桥香园,福华园也都不少哦,云南的名小吃光米线就有好多做法,而且都各有特色哦,还有云南的饵块,卷粉,米干,豌豆粉。。。。。。正宗的昆明卤面味道也很棒哦,不过现在很难找到正宗的了,还有砂锅饭,也很不错。其他的什么豆面汤圆,米布,甜白酒,冰稀饭。。。。。。太多了,老字号或者生意好的小吃店基本都有,地点就不列举了,当然,云南的傣味和烧烤也是超级美味的哦~

  • 5月23去云南,请去过云南或本地的朋友给点建议,到那要注意什么,还有买礼物在哪买好,什么特色小吃好吃~六天时间,大概就是昆明大理丽江楚雄这几个地,什么大理古城丽江古城、洋人街、玉龙雪山、白水河、玉水寨、黑龙潭、风情园、石林七彩云南鲜花市场什么的,在哪给闺蜜们买礼物合适呢?还有砍价幅度之类的。这季节去玉龙雪山要穿多厚啊,穿帆布和秋天的厚外套冷不冷?打算其他的地都是夏装和凉鞋玩。。

    我就是云南的。这些时来云南注意带太阳伞,高原紫外线较厉害,这些时都没有下雨,气候较干燥,带些润肤的东东,气温一般在19--28摄氏度,厚衣服别带,清凉一点较好,即使下雨也在20摄氏度以上。买礼物给闺蜜们那得看你的喜爱和经济条件,最好是在楚雄的彝人古镇、大理、丽江等地买些少数民族饰品或一些小的银器、玉器饰品之类的,也建议你买些地方特色食品给他们解解馋,这边的特产不错,再说你们女生嘴馋得很。砍价幅度不好说,一般我们砍下三分之一,也就是给他三分之二以下。如果想对老爸表示爱心,云南的绿茶(白竹山的较生态)和香烟(红河、云烟)不错。特色食品很多,嘴馋的别忘了带些健胃消食的药品。饮食如果参加旅游团很惨,如果自驾,可以多嗨些野菜之类的,纯生态,对健康有益。还有,玉龙雪山也不是太冷,秋装就行,带多了累赘。云南欢迎你,预祝旅途愉快。

  • 云南小吃英文求以下云南小吃英文的说法:<br/>“过桥米线”“炸酱面”“小锅米线”“焖肉面”“瘦肉”“肠旺米线”“豆花米线”(一定要准确,否则我会被老班P的)谢谢!

    Cross Bridge Rice Noodle 过桥米线<br/>noodles w/soybean paste 炸酱面<br/>焖肉面不知道!<br/>Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 <br/>Pork-pieces 一块块的廋肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 <br/>Always in my heart noodle 豆花米线

  • 今年小吃节评出的巍山“云南省特色美食名店”是哪几家?谢谢!

    别的我记不得了,我是巍山人,好像在大理电视台看到过 老王过江饵丝,老二饭庄,阿健餐厅,一根面

  • 云南玉溪有什么特产吗云南玉溪有什么特产,比如小吃。。。。

    玉溪特产 哀牢三珍 新平县哀牢山主峰地带的特产。三珍分别是:甜菜、茨头菜、羊奶菜,这三种都是野菜,又在春季采摘,所以又叫"哀牢春三珍",味道鲜美,还可以清火。 华宁干米线 华宁干米线选用优质大米为原料,经九道工序加工...

  • 太师饼是云南哪个地方的特色小吃?

    我在禄丰的黑井古镇吃过,他们说是哪里的

  • 请问哪里有云南小吃饵块机买?或者谁能告诉我自己在家做饵块要怎么做?

    你是哪里的?在云南卖饵块的遍地都是.........<br/>不过只有大理和楚雄的才比较好吃<br/>大理的最正宗<br/>昆明的比较难吃<br/><br/>做饵块你必须要有相应设备才能做<br/>如果有现成的饵块就放火上烤烤放上酱就行

  • 云南有什么特色小吃啊?除了过桥米线哦。。。。。有什么携带方便的小吃不?

    封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, <br/><br/>云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 <br/><br/>过桥米线,----是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; <br/><br/>云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。

  • 云南昆明有哪些好吃的小吃,,我知道的除了过桥米线,还有其它的吗?想找点特别的小吃!

    过手米线 羊血米线 桃花米线 豆花米线 什锦凉米线 <br/>蒙自过桥米线 漆油茶 鸡豌豆凉粉 一掌雪 锅巴油粉 <br/>头脑 小锅卤饵块 凤庆粑粑卷 油酥紫米米花糖 香竹烤饭 <br/>都督烧卖 牛肉烧卖 荠菜饺 四味荞包 太平糕 <br/>胡麻包子 千层皮 大酥牛肉面 饺渗面 酸辣面 <br/>油燃面 云南油茶 大理三道茶 麻籽茶 笼茶 <br/>金钩大馅饺 黑珍珠汤圆 豆面汤圆 豆花粉 小鸡煮稀饭 <br/>稀豆粉米线 小锅氽肉米线 气焖玉米粑粑 巍山耙肉饵丝 稀豆粉油条 <br/>火腿鸡杂饵丝 石板粑粑 喜洲粑粑 油酥盐饼子 奶油回饼 <br/>干巴月饼 烤饵块夹卤牛肉 荞坨 班他 炒米线 <br/>腾冲大救驾 火腿末饼子 萝卜饼 鸡蛋米浆粑粑 摩登粑粑 <br/>丽江火腿粑粑 煎糯米月亮蛋 炸椒叶粑粑 云南春卷 炸牛衣 <br/>开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 <br/>乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 <br/>油炸麻脆 乳扇萨其马

  • 云南有什么特色小吃和当地特产吗

    小锅米线 炸洋芋 过桥米线 汽锅鸡 野生菌 乳饼

  • 有关昆明的超市,小吃的问题我们跟团去云南旅游<br/>第一天飞机中午就到<br/>没有行程<br/>下午和晚上想去昆明的大超市<br/>如家乐福沃尔玛买些吃的<br/>最好可以吃点特色小吃<br/>或者去市中心逛逛<br/>希望大家给些建议<br/>比如怎么乘车<br/>PS网上看到祥云街南屏街<br/>说详细点~

    如果到昆明,利用下午这点时间,建议选择去昆明的东寺街、金马碧鸡坊那边逛逛,有很多小吃,顺便在那里吃晚饭。这边距离火车站、南窑汽车站很近,这里有近日楼公园、金马碧鸡坊、西寺塔……还有各种休闲吧、小吃;晚上这里的酒吧很热闹,已经形成了昆明的一个地标。<br/><br/> 金马碧鸡坊这边地处市中心,交通便利,左边有书林街,右边是东寺街,小吃很多,桥香园、建新园在这边都有分店,过来马路这边就是昆百大商业中心,有个祥云美食城(到那里一打听就能找着),各种小吃--罐罐米线、炸豆腐、涮菜、烧烤……<br/><br/> 不喜欢泡吧,昆百大这里超市有家乐福、百盛;逛的地方还有南屏步行街,也有卖小吃的,中心区域有肯德基、麦当劳、必胜客……昆百大楼上也有较为高档的休闲小吃。昆百大旁边可以逛的地方还有一个景星花鸟市场,小玩意很多。<br/><br/> 希望这条信息能给你带来帮助,预祝你玩得开心!

  • 请问广西北海有云南小吃吗?

    你好!我知道在北海市的云南人很多,街上有云南米线、过桥米线的小吃店,虽不算多,但也应该有几十家吧。

  • 关于武汉云南小吃我想请问一下,武汉哪里有吃云南米线的,请告诉我

    武大正门对面有一家叫"云南味道"的小店,里面的云南米线很好吃的!非常出名!

  • 云南著名小吃有哪些?云南的传统美食

    导读提示:提到云南,大家可能都知道过桥米线,但是除了过桥米线之外,云南著名小吃有哪些大家都知道吗? 过桥米线 过桥米线源于云南滇南蒙自县。 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀美味好吃过桥米线。) 提到云南,大家可能都知道过桥米线,但是除了过桥米线之外,云南著名小吃有哪些大家都知道吗? 过桥米线 ? 过桥米线源于云南滇南蒙自县。 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀美味好吃过桥米线。) ? 才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。 凉米线 一、质量上好的米线或卷粉; 二、酱油(玉溪酱菜厂生产的甜酱油为佳); 三、上好的红辣椒面和芝麻用烧开的菜籽油炸成辣油; 四、老姜和本地大蒜去皮用石质的研臼捣烂加凉开水冲成姜蒜水; 五、红糖用水煮化后冷却成凉红糖水; 六、用红糖、粮食酒(酒度在56度以上为佳)、凉开水炮制醋,这是最传统的炮制方法,用这种方法炮制的醋酸味是最好的,不要使用用醋精勾兑的醋; 七、用豌豆磨成粉后加入适量的水搅拌均匀,将水烧开后倒如豌豆粉,煮熟后用青松毛晒干后烧成灰沥出来的水点成豌豆粉装盆冷却,制成豌豆凉粉; 八、本地韭菜切成断煮熟,用凉水冲凉备用; 九、将猪腰板肉剁碎炒香,加入上好的本地酱、甜酱油、红糖、味精用菜籽油炒成炸酱备用; 十、卖凉米线时,炮制好的醋和酱油、红糖水可用一个容器装,里面根据口味可加入凉开水、盐巴和味精。 十一、用漂亮一点的碗装入米线或卷粉,将切成大片的豌豆粉(每碗以一片为佳)盖在碗上面,放上适量的韭菜,浇上第十点所述的配制好的溶液,浇上姜蒜水,放入炸酱,根据口味放入适量辣油;一碗凉米线就做好了。如果要吃素的可以不放入炸酱。如果要做成鳝鱼凉米线,把炸酱用鳝鱼代替就行。(注意:制作凉米线的佐料只有在要吃时现实放入,如果先放好了,时间摆长了,就不好吃了) 附:1、鳝鱼凉米线的鳝鱼制作,用上好的本地酱、本地大蒜用较多的菜籽油炒香后加入鳝鱼,炒到大蒜熟起锅就行。 2、以上制作方法什么佐料放入多少,你可以先在家里调试,等觉的口味和操作都熟练后再去开店。 豌豆粉 豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。 冰稀饭 ? 冰稀饭十分适合夏季。在老街的一家小门面寻得一家老字号,走过一段又黑又窄的通道,再爬上一段很陡的老式楼梯,在一个家庭味很重的小房间里落座,端上冰稀饭,只见白色的糯米和各种蜜饯果铺相映成趣,一看就让人食欲大增。细心的老板还在冰稀饭里加入了少许大枣,有补血养颜的功效,让客人享用之余更具营养。夏天来碗冰稀饭,凉爽又美容,舀一勺尝上一尝,熟悉的冰凉香甜的感觉顿时充满全身,顿觉暑气全消,清爽宜人。 做法:糯米煮成的稀饭加上红糖、芝麻、大枣、玫瑰糖、冰块、各种蜜饯果铺和水果,糯米软而香甜,加上水果的清甜,更具夏季风味。 凉糕 ? 在夏季,凉糕可以算得上一绝了。凉糕本是通海的特色小吃,被带入玉溪后,深受玉溪市民和外地游客的喜爱。想一想,在炎热的夏天,凉糕吃在嘴里,清凉爽口,甜糯醇香,感觉就像坐在空调房里,或置身山涧清泉中,惬意而舒服,凉气从脚底升起,感觉整个人都清新起来。 做法:凉糕是糕点中的一个品种,大多在夏季食用。用糯米制成的凉糕加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料后就变得爽滑可口了 木瓜水和拉拉粉 ? 凉爽可口的木瓜水和拉拉粉可能是最古老的夏日解渴消暑佳品,也是最受欢迎最便宜的饮品,既解渴又解馋,入口冰凉、滑爽,喝上一口,疲惫顿消。木瓜水像水晶一样,满满地盛上一碗,洒上星星点点的芝麻,入口犹如果冻,在炎热的夏季,无疑是诱人的。拉拉粉,清凉甜润,富有韧性,以其独特的口感和魅力风行玉溪各地,深受本地老少的喜爱。 做法:木瓜冻、冰水、玫瑰糖或红糖,加入芝麻或是“米凉虾”,味道更佳。拉拉粉主要原料有蚕豆淀粉、明矾水、水粉等,将原料煮至透明状时,倒入盆中静置冷却凝结后即可,食用时加上糖浆,也可加入其他调料,做成咸味。 土豆粑粑 将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。 饵块 饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。 菌类美食 ? 云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海。 ? 云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。 云南著名小吃有哪些?大家这样想尝一下吧。

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