原料：土豆、油、酱油、醋、精盐、味精、干红辣椒末各适量。 1.将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。 2.炒锅入油烧热，下入土豆丝煸炒断生，加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。
咖喱鸡做法 1、 先制出咖喱油；炒锅烧热，放入200克豆油，烧至六成热时，放入100克葱头末，煸炒出香味时，再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉，用小火炒匀，待炒透时，加入清水，用手勺调匀，如需咖喱油浓些，可用适量面粉加清水调匀后，加入咖喱油中，炒透，即可盛入容器中，待用。 2、把肥嫩生鸡摘洗干净，斩去头颈、尾脚，用刀从鸡背上顺长剖开，切成2片，斩去脊背骨，再把刀从鸡的腿、脯中间切断，共切成4块。去皮山芋洗净，切成菱形块。 3、炒锅上火烧热，放入豆油，烧至七成热时，放入鸡块过油，炸至鸡块外皮紧缩变色，随即用漏勺捞出，控干油。 4、取净瓷盆，加入适量冷清水，随即将鸡泡起（目的为了防止鸡被风吹后变色）。 5、原炒锅加热，烧五成热时，倒入山芋块，炸至嫩黄色时即离火，捞出山芋，倒入漏勺内控干油，倒出余油入油罐内。 6、炒锅留少许豆油，烧热，放入葱段、姜片煸炒后，放料酒、鸡汤，随即将鸡块从水里捞出来，放入锅中，盖上锅盖，烧开后，改小火约焖20分钟，待鸡肉即将酥烂时，放入精盐、。咖喱油、白糖、味精，再焖10分钟，此时鸡块已酥烂入味，将鸡块用漏勺捞出，放入瓷盆中。 7、再将炸好的山芋倒入咖喱卤的锅中，约焖7分钟左右，用漏勺捞出，放在另一容器中，然后，把咖喱鸡块的卤倒入瓷容器中。 8、待烧好的鸡块晾凉后，均匀地切成50块左右；取10个净瓷碗，放入山芋块后，再将鸡块搭配好分装，再加入鸡卤，放入冰箱保管。 9、食用时，取出加热，再放入少许水淀粉勾芡，淋上少许芝麻油，再撒上芝麻面，即可。 菜谱名称：土豆鸡块 所属菜系：家常菜 制作手法：焖 菜品口味：酱香 菜品类型：热菜 制作方法： 原料：小公鸡1只，土豆100克，葱段、花生油、豆瓣酱、味精、盐、香油各适量。 制作： ①将小公鸡去杂质洗净，切成拇指大小块。 ②土豆去皮切丁，入热油锅炸至金黄色捞出。 ③锅内留少许油烧热，下入葱段、豆瓣酱爆香，倒入鸡块煸炒，加入少许汤，慢火焖至肉烂，放入炸好的土豆丁，加调料翻匀即可。 特点 酱香浓郁，口味醇厚。 小贴士 鸡肉的营养价值极丰富。中医认为，鸡肉有温中益气，补精添髓之作用。
原料： 土豆 食用油 将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。 将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧 之七八成热（油温约220度， 油丛中间向上翻动）， 加 入已经冻好的薯条，炸约两分钟， 至薯条膨软，颜色变 黄时为止。用漏勺捞出， 沥干余油， 根据个人囗味加入 适量的盐即可。
一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。 二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆 四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 五、开火、坐炒锅、添油。 六、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。 七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。 八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。 九、掂锅翻炒几下。放白醋。放盐，动作要快。再翻炒几下，使盐味更匀。菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌
防中风：土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。 减肥：首先吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。 每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白质首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。 养胃：中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
两者一起吃，因为两者所含的物质会发生化学反应，产生毒素刺激身体细胞病变，长雀斑，但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的，偶尔一次两次也没有关系的，是不会马上长雀斑的，时间长了才会见作用；以后小心就好； 如果长了，可以 .每天吃一片维生素C和维生素E，可达到祛斑的作用。 2.用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。 3.每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。 4.洗脸时，在水中加1-2汤匙的食醋，有减轻色素沉着的作用。 5.将鲜明萝卜辟碎挤汁，取10-30毫升，每日上晚洗完脸后涂抹，待干后，洗净。此外，每日喝一杯胡萝卜，可美白肌肤。 6.将柠檬汁搅汁，加糖水适量饮用。柠檬中含有大量维生素C、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美白肌肤，还能使黑色素沉淀，达到祛斑的作用。 木瓜和牛奶，用搅拌机打碎，敷在脸上，二十分钟左右洗掉。坚持一个星期，会有不错的效果！
成本最多不超1元.一斤土豆一元.70克土豆成本按0.2元(含损耗),清洗\切片油炸\调料\包装\人工按0.8元.之后就完全是商业利润.
应该没有问题。 但考虑到口感味道等问题，我觉得，红苕、土豆和米饭算是一种。 萝卜，特别是白萝卜和米饭是一种，这种饭煮出来很好吃，还健康，据说可以越吃越白（皮肤）。 至于莴笋和米饭没有试过，我觉得试试没啥不可以，也许就是创新的一种吃法呢。
土豆丝饼的做法: 1、先把土豆擦成丝，再拿一些猪油渣剁碎，和土豆丝放一起，加盐、生抽、葱花（多一些好吃）、香油一起拌匀（猪油渣就是炼猪油时剩的渣，也可用一点肉馅代替，不过肉馅需用通常拌肉馅的方法先拌好了再与土豆丝一起拌才好吃。） 2、再放一小碗面粉进去一起拌，放面粉的多少可根据自已喜欢来放，我放的程度就是能把土豆丝粘在一起就可以了。 3、放煎锅热油，放刚才调好的东东，烙到两面金黄即可。很香很香喔
做法 1. 土豆去皮洗净切丝（切丝后不能再用水洗，要保留淀粉）； 2. 用极少的油湿湿锅（现在不能多放油），烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生； 3. 土豆丝团拢用锅铲轻轻压压； 4. 再从锅边放入调和油煎炸，不能搅动； 5. 边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团结成一个整体； 6. 当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色； 7. 滤去油后起锅装盘； 8. 再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食。
1.选择原料的品种很重要，淀粉含量多的品种口感稍逊，观感上看黄瓤品种好于白瓤，黑质土壤不及其它壤质的适合用于炸制； 2.刀工应均匀，为下一步炸制打好基础，条以二粗条为宜，太粗太细都达不到口感要求； 3.清洗浸泡很重要，为的是洗去多余的淀粉，增加原料本身的含水量； 4.采用二次复炸，第一次炸是为了成熟度均匀，温度150度即可，二次必需温度达到170度以上，且原料一次下入量不宜过多，防止温度急剧下降，成品达不到色质俱佳。
蒜泥醋和桃仁可以一起食用，不冲突。<br/>【桃仁的功效与作用】：<br/>破血行瘀，润燥滑肠。治经闭，症瘕，热病蓄血，风痹，疟疾，跌打损伤，瘀血肿痛，血燥便秘。
可以的 洋葱 虾：形成草酸钙产生结石 洋葱 黄豆：会降低钙吸收 洋葱 蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明 洋葱 河虾：形成草酸钙产生结石 洋葱 小龙虾：形成草酸钙产生结石 洋葱 皮皮虾：形成草酸钙产生结石 洋葱 蜂蜜：会伤害眼睛
病情分析：肝病可以吃洋葱<br/>意见建议：洋葱是一种纤维维生素微量元素比较丰富的蔬菜，肝病是指发生在肝脏的病变。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多种肝病。对于肝病患者，这类食物是可以吃的，可以适当的能量，补充维生素以及微量元素。 张红—四川省中医院 传染科
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因为一公斤葱白加一公斤葱叶是两公斤，才卖2毛钱！所以实际上只是1毛钱一公斤！所以卖菜的亏了！
嘻嘻，很简单啊，<br/><br/>就用香油就行了<br/><br/>小葱半豆腐本来就是吃个清淡，<br/><br/>如果再放辣椒就回不是很好了<br/><br/>小葱一定要是生的哦，豆腐也是<br/><br/>超级好吃的，<br/><br/>吼吼
做法一<br/> ①将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出<br/>小葱拌豆腐精美图片(20张)用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。 ②将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。<br/>做法二<br/> 原料：卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油。 做法： <br/>1、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开； <br/>2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些，除了图中的这些葱花我又切了一些； <br/>3、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以； <br/>4、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还能不把豆腐碰碎。
蒜泥香油做法： 一、材料 生蒜瓣10瓣、盐5克、味精3克、香油50可、鲜汤2汤匙。 二、做法 1、准备材料：蒜瓣、盐、味精、香油、鲜汤。 2、蒜瓣捣烂成泥。 3、加调料盐、味精、香油、鲜汤调和即可。
你们家的大蒜如果是放在阴凉通风的地方，发芽之后还是可以吃的，只不过里面的营养物质会大打折扣，营养也被消耗掉了，但是如果大蒜是放在阳光照射充足的地方，建议你还是不要吃了，里面很有可能会产生一些生物碱，对人体是没有好处的。建议你平时可以把大象放在冰箱里面冷藏，不要放在冷冻的地方，一定要注意阴凉干燥，也可以把它放在地下室就可以了。
俗名：球葱、荷兰葱、洋葱头、玉葱、葱 头、圆葱。洋葱为百合科草本植物，原产 于中亚，在埃及是一种古老的蔬菜，消费历史 已有5000多年了。它的适口性好，具有突出 的防病保健功能。洋葱含有植物广谱杀菌 素，且含有挥发性硫化丙醇，能杀菌抑菌，对害虫有驱避作用，因而极少有病虫害，是一种 比较洁净的绿色食物。性味归经：性温，味辛。
养生功效：洋葱具有散寒、健胃、发汗、钙攘、杀菌、降血脂、降血压、降血糖、抗癌 之功效。常食洋葱可长期稳定血压，降低血管脆性，保护人体动脉血管。洋葱含有能激活血溶纤维蛋A活性的成分，能减少外周 血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶醇胺等升压物质，又能促使锌盐的排泄，从 而使血压下降。此外，洋葱具有较强的杀菌功能、可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌，可 帮助防治流行性感冒。
可以便宜的,自家厂子保本就行,你想尝尝的话按28一袋给你,主要是这是真材实料做出来的,放心食品
