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港式奶茶在国内未来的趋势吗?我有看到我们这边有港式奶茶,生意特好,自己也想开一个,就是不知道能不能长久的做?
第一:以健康开拓市场 港式奶茶目前在国内算是一个新颖项目,在14年之前几乎都是以台式奶茶为主,14年之后才开始了港式奶茶在市场风靡,未来趋势:首先是市场份额,因为和台式奶茶完全不同的经营方式,包括产品的种类不同,做法也不同,最重要的是用的原材料不一样,港式更趋向于健康,而且几乎都是以纯手工制作,所以在市场的迎合度上要比台式奶茶更有优势!
新鲜度以及老香港风格 港式奶茶在未来肯定是会大面积占据奶茶市场的,这点事可预知的,也是必然的,单从竞争力来看,港式更具有吸引力,浓浓的老香港装修风格,配合上老实收音机,亦或者是留声机等等,都具有独树一帜的吸引力!特别是老师傅在做丝袜奶茶时要做的一道工序叫撞茶,也叫拉茶,更是让人眼前一亮,别具匠心呀!所以单从新鲜度以及风格来说,台式奶茶完全没有可比性的!