济南朝鲜面里的酸菜怎么?
济南朝鲜面里的酸菜怎么做
取一颗包菜,剥下叶子,然后在它们的表面撒满盐,然后腌制2--3个小时,就可以了。然后,把腌好的包菜叶子切碎,再加入适量的糖(甜蜜素)、白醋(醋精)、极少量味精和辣椒,搅拌均匀,再静置一小会,就做成了朝鲜面泡菜。
朱***
2013-11-03 15:28:16
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