请问重庆瓷器口的陈麻花哪家是正宗的?
瓷器口有好几家陈麻花,请问陈麻花哪家陈麻花是正宗的?
在磁器口所说的正宗的陈麻花一般都是说的陈昌银的,一般都是他的在大广告 磁器口有两家 一家在入口处 另一家在巷子里面的转弯处 就两家,确实好找
不说正宗与否, 都差不多! 最好的还是常常人最多的那家, 群众的眼睛是雪亮的!
我听我婆婆说其实那些陈麻花都是一个师傅教的 味道差不多,无所谓正宗
据说陈昌银是正宗的,就是分店最多的那家,个人觉得太油了,另一家陈什么的,就在陈昌银对门的也不错,油没有那么多,吃起不太酥,有点脆。
记得那条街的左边有个小道,斜对的那家可以,生意很好!你不妨看看哪家的顾客多少来判断
绿色招牌的都是,一共是三家. 门口左手边好象都已经是他的第三家分店了
楼上的回答错了哈! 陈麻花最早的就是门口那家 就是那个还用电视机播放中央台的节目的那家 其他的都是跟着来的 我也记 不清楚全名叫陈什么了
都是一样的技术.第一家不一定比最后一家好.因为技术在不断创新。 每一家都说自已是正宗、你信那个的。 建议:一律不信、只信自已的口味、你熹欢哪家的口味那就是正宗。
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答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>