病情分析:牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病,其特征是在红斑上反复出现多层银白色干燥鳞屑.中医古称之为“白疕”,古医籍亦有称之为松皮癣.西医称为银屑病(Psoriasis),俗称牛皮癣,其特征是出现大小不等的丘疹,红斑,表面覆盖着银白色鳞屑,边界清楚,好发于头皮,四肢伸侧及背部.男性多于女性.春冬季节容易复发或加重,而夏秋季多缓解.指导意见:牛皮癣-益吃的蔬菜这是许多患者经常关心的一个问题.根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验检查发现等,认为下面一些蔬菜对患者是有益的.白菜:含有胡萝卜素,维生素C等多种成分.其性味甘,温,具有解热,安神等作用.胡萝卜:主要含有大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素A的缺乏.白萝卜:含有碳水化合物,钙,磷,胡萝卜素,维生素C等成分.其性味甘,辛,凉,具有清热解毒,消食等作用.茄子:含有蛋白质,碳水化合物,钙,磷,胡萝卜素,维生素C等.其性味甘,凉,无毒,具有活血凉血,去风消肿等作用.芋头:含有蛋白质,钙,磷,铁及维生素类.其性味甘,辛,平滑,有小毒,具有清热解毒,祛瘀消肿,补虚止痛,消炎等作用.