应该可以。 猴头菇营养丰富，含有蛋白质、16种氨基酸、多种维生素及矿物质等营养素。其中蛋白质的含量高于肉类、鸡蛋及牛奶。所含16种氨基酸中，有7种氨基酸是必需氨基酸，是一般植物性食品所没有的。猴头菇中维生素的含量也十分高，其中维生素B1的含量是一般米面、蔬菜的30多倍；维生素B1的含量是香菇的10倍。
每100克猴头菇中含有水分93。3克，蛋白质2。1克，脂肪0。2克，灰分0。6克，碳水化合物0。7克，粗纤维4。2克，硫胺酸0。01毫克，核黄素0。04毫克，抗坏血酸4毫克，维生素E 0。46毫克，钠175。2毫克，钾8毫克，钙19毫克，镁5毫克，磷37毫克，铁2。
8毫克，锰0。03毫克，锌0。4毫克，铜0。06毫克，硒1。28微克，尼克酸0。2毫克。 猴头菇的药用功效： 性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。 主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。
对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。 猴头菇的食疗作用： 1、保肝助消化 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
2、延缓衰老 猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。 3、降血糖血脂作用 猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是高血压、心血管病患者的辅助治疗品。 4、抗溃疡和抗炎作用 猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
5、抗肿瘤 猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。 6、缓解失眠 服用猴头菇对于轻度失眠不失为较好的辅助治疗。 7、增强机体耐缺氧能力 猴头菇有提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。
8、增强免疫力 是一种有效的免疫增强剂，手术后及癌症化疗后的病人宜多吃，可增强免疫力。 食用禁忌： 1、霉烂变质的猴头菇不可食，以免中毒。 2、皮肤病患者及皮肤过敏者不宜食用猴头菇与虾仁合配的食疗方。
3、外感和腹泻患者避免食用猴头菇。
可以吃的。下面是富含高蛋白的食物。 第一类，就是家禽蛋类。最为常见的就是鸡蛋。鸡蛋的营养价值很高，所以也成为了妈妈为宝宝准备的最佳辅食。但是由于蛋类中包含了高蛋白，宝宝的肠胃不一定能适应和承受，为避免宝宝蛋白质过敏，妈妈们尽量不用喂食鸡蛋，或者一点一点逐渐地喂食，让宝宝慢慢适应。 第二类，就是海鲜鱼类食品。这类食品的蛋白质含量也是非常高的。正因为营养价值高，很多妈妈也会尝试让宝宝进食，建议妈妈在宝宝大一点之后再喂食此类食品。 第三类，就是乳制品。牛奶，是最佳的营养品，也成为了妈妈最爱的给宝宝的营养品。但是牛奶在宝宝过敏中是很常见的一种食物。妈妈应该尽量母乳喂养，为避免出现蛋白质过敏，其余的乳制品也尽可能不给宝宝食用。
答：常见前胸和后背疼疾病： 心脏病：冠供不足、心绞痛； 胸腔疾病：各种原因的胸膜炎； 食道疾病：以前胸为主； 胆肝疾病：多为发作性，伴胆系症状位置靠右上腹、背； 胰...详情>>
