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请帮我制早餐菜谱!!!!!!

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请帮我制早餐菜谱!!!!!!

我是一名高儿女生,想要请你为我制定一份非常科学,营养,实在的(我们上午7点20就开始上课,一上午五节呢)菜谱。补充一点:希望有特别有利于记忆力的食物。谢谢啦!!!

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  • 2006-03-31 23:33:21
      星期一
    食谱内容:
    馒头、花卷、馍片、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝
    星期二
    食谱内容:
    油条、馒头、包子、炒白菜、榨菜片、八宝菜、咸菜、豆
    星期三
    食谱内容:
    蛋糕、馒头、花卷、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜
    星期四
    食谱内容:
    豆沙包、馒头、油卷、五香茶蛋、尖椒豆丝、酱菜、咸菜
    星期五
    食谱内容:
    糖包、花卷、馒头、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、野山椒、咸菜
    星期六
    食谱内容:
    面包、花卷、馍片、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条、
    星期日
    食谱内容:
    金银卷、馍片、馒头、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、
    星期一
      ***********************************
    	
    		早餐
    食谱内容:
    面包,蒸银鱼蛋羹,黄瓜豆干拌海米,牛奶。
       星期二 *********************************** 早餐 食谱内容: 蛋糕,酱牛肉,胡萝卜炒青豆,西红柿(生、半个),牛 星期三 *********************************** 早餐 食谱内容: 发糕,煮鸡蛋,黑芝麻拌海带丝,豆奶。
       星期四 *********************************** 早餐 食谱内容: 烧饼夹肉,炒绿豆芽虾皮,牛奶。 星期五 *********************************** 早餐 食谱内容: 核桃酥,香肠,糖拌西红柿(生),牛奶或豆奶。
       星期六 *********************************** 早餐 食谱内容: 肉丁包,蒸芋头,小葱虾皮拌豆腐,糖醋水萝卜(生), 星期日 *********************************** 早餐 食谱内容: 面包,果酱,火腿肠,牛奶或豆奶。
       星期一 *********************************** 早餐 食谱内容: 面包,花生酱,煮鸡蛋(或鹌鹑蛋),酸奶,香蕉(1/4 星期二 *********************************** 早餐 食谱内容: 奶油饼干,黑芝麻糊,豆奶,香肠,草莓(2颗)。
       星期三 *********************************** 早餐 食谱内容: 蛋糕,豆奶,果酱。 星期四 *********************************** 早餐 食谱内容: 包子(馅为鸡蛋、牡蛎肉与白菜),豆浆。
       星期五 *********************************** 早餐 食谱内容: 花卷,鱼罐头,豆腐脑,苹果(1/4个)。 星期六 *********************************** 早餐 食谱内容: 玉米面饼子,鸡丝虾皮菠菜汤面,豆浆。
       星期日 *********************************** 早餐 食谱内容: 二米粥(加核桃仁与红枣),豆沙包,酱牛肉,蒜泥海带 。

    老***

    2006-03-31 23:33:21

其他答案

    2006-04-01 18:45:00
  •   早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。
      早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。 ◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。
      坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。
       ◎理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。
      当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
       一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。 营养早餐食谱(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
       肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 营养早餐食谱(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
       什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。 营养早餐食谱(三) 黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。 营养早餐食谱(四) 皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
       皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。 营养早餐食谱(五) 菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
       鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。 营养早餐食谱(六) 牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。 牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
      

    爱***

    2006-04-01 18:45:00

  • 2006-04-01 13:43:32
  • 牛奶,鸡蛋+面包.

    风***

    2006-04-01 13:43:32

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