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大胖熊熊

[学妹]
已解决

怎样用电饭煲煮粥?

0分
标签:煮粥 电饭煲
回答:3   浏览:69971   提问时间:2006-03-24 18:39
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elisabeth901024

[学妹] 向elisabeth901024提问
米和水的比例和平时熬粥一样,如果电饭锅有熬粥功能,就可以关上锅盖煮,如果没有,千万不要盖盖子否则会喷出来
回答:2006-03-24 19:45
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2条评论...

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小揉

[学长] 向小揉提问
你的电饭煲没有选择煮粥的那一档吗?

白米粥:米和水的比例是1:5,泡半小时后,按下开关键就可以了。如果想要粥更靓,洗米的时候,用热水洗,再加一点糯米。煮出来的粥会比较粘滑。

小米粥:米和水的比例是1:4。直接煮就可以,因为小米比较容易烂。

菜肉粥:煮白米粥的时候,把菜肉炒熟,粥好了以后,直接搅拌在粥锅里就可以。注意,炒菜的时候可以多放一点盐,因为白粥会稀释菜里的盐份。但是,菜肉粥不宜隔夜。

八宝粥:所有豆类提前48小时泡在锅里。每8小时换一次水。所有米类提前8小时泡水。红枣枸杞桂圆什么容易烂的,煮的时候直接放进锅里就可以了。所有的都泡好后,正常煮就好。吃的时候再放糖。
回答:2006-03-24 19:55
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2038301aaaa

[大师] 向2038301aaaa提问
如果是没有熬粥功能的电饭煲,就把淘净的米和水一起放在电饭煲内煮,煮开后换保温档,煮好为止。
回答:2006-03-24 22:20
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