脑血栓的食物选择 （1）要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。 （2）平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
不良饮食习惯是造成血栓形成的重要因素之一。例如，过多食用高糖食物，可使血液粘稠度加重；饮食过咸可导致血液凝滞；吸烟、饮水过少、不吃早餐等生活习惯也可使血液粘稠度增高而诱发血栓形成。 保证足量饮水，睡前一杯水，起床一杯水。如有必要，半夜加一杯。
适当参加体育锻炼 体育锻炼可增加血液中的高密度脂蛋白，对动脉硬化有极重要的防治作用。 防止意外，如摔跤、骨折、扭伤等。 保持情绪的稳定 情绪过于紧张，可引起血管痉挛，血压骤升，血液变稠，从而影响人体正常血液循环，诱发血栓形成或血管破裂。
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睡前一杯水预防脑血栓 贵阳市华烽医院主治医师 张少武 脑血栓是老年人的一种常见疾病，它的发生不仅同高血压、动脉硬化的程度有关，也与老年人的血液粘度增高密切相关。有研究表明，睡前喝杯水可在一定程度上防止脑血栓。 人的血液粘度在一天之中不停地变化着，并有一定的规律：在早晨4～8点血粘度最高，以后逐渐降低，至凌晨达到最低点，以后再逐渐回升，至早晨再次达到峰值。
而脑血栓的发病多在清晨至上午期间，说明血粘度增高同脑血栓的发生有一定关系。 所以，人们在深夜入睡前，特别是老年人，喝下约200毫升水，这样第二天早晨人体的血粘度不仅不上升，反而有所下降。医学界也普遍认为，晚上饮水的确可以降低血粘度，维持血流通畅，防止血栓形成。
当然，脑血栓发生的原因是多方面的，血粘度增高只是众多因素之一，但至少可以肯定，养成睡前饮水的习惯对预防脑血栓的发生会起到一定的作用。
