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恩施有哪些富硒食品?什么是富硒食品?
恩施州拥有世界仅有的探明独立硒矿床,得天独厚,被誉为“世界硒都”。恩施具有无可比拟的富硒动植物资源,有富硒岩石、富硒土壤、富硒矿泉水、富硒动植物等等,各种资源聚集形成了一个上万平方公里的天然富硒地质环境与富硒生物圈。其中,70%富硒土壤生物有机硒含量是其他富硒地区的几十倍,且适宜各类作物生长。目前,富硒区已建成茶叶、高山蔬菜、魔芋等生产基地,为硒产业发展提供了极为丰富的原料供应基地。
富硒食品富硒食品就是富含微量元素硒的食品,一般分为地源硒富硒食品(又称天然富硒食品),外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品)。恩施是一个天然富硒地区,丰富的硒资源使得生长的物种富含硒元素,近几年来富硒食品产业的迅速发展,让恩施富硒食品享誉海内外。恩施主要的富硒产业有:恩施富硒茶、富硒小杂粮、富硒高山蔬菜、富硒畜禽产品(包括富硒山猪肉、富硒野猪肉、富硒火腿、富硒香肠、富硒牛肉干、富硒腊肉、富硒鸡肉、富...
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富硒食品富硒食品就是富含微量元素硒的食品,一般分为地源硒富硒食品(又称天然富硒食品),外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品)。恩施是一个天然富硒地区,丰富的硒资源使得生长的物种富含硒元素,近几年来富硒食品产业的迅速发展,让恩施富硒食品享誉海内外。恩施主要的富硒产业有:恩施富硒茶、富硒小杂粮、富硒高山蔬菜、富硒畜禽产品(包括富硒山猪肉、富硒野猪肉、富硒火腿、富硒香肠、富硒牛肉干、富硒腊肉、富硒鸡肉、富硒乌鸡肉、富硒鸡蛋等产品)等。
硒是人体必需的微量元素,富硒食品富硒食品就是富含微量元素硒的食品。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒,如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。恩施富硒食品是借助于恩施本身得天独厚的富硒优势而成名,因此属于天然的富硒食品,主要有富硒茶叶、富硒大米、富硒鸡蛋、富硒土豆等等,营养又健康。