宜城大虾有什么吃法?
宜城大虾有什么吃法?
宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区 之势。 宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是卤虾,S卩:将 洗净的大虾干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种作料,猛 火卤煮。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。特 别是夏令时节,街头巷尾虾味飘香,老少皆喜食之。
答:材料:虾球半斤左右(超市有冰冻的)。 配料:红辣椒丝,郫县豆瓣酱,花椒,葱姜蒜片、段若干(多切一点), 做法:1、虾球解冻,洗干净,放盘中备用。 2、锅内倒油,...详情>>