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高温水煮能破坏黄曲霉菌毒素吗？

高温水煮能破坏黄曲霉菌毒素吗？

转*** | 2017-02-19 21:09:21

全部答案（共1个回答）

黄曲霉菌毒素有水溶性，即使加温到200℃，也不能破坏黄曲霉菌毒素

终*** | 2017-02-19 21:09:21 118 72 评论

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