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鸡肉草菇水饺的做法是怎样的?
材料:鸡胸脯肉50克,草菇50克,茴香50克,面粉150克。 调料:葱花、姜末、盐各适量,香油4克。 做法: 1.草菇择洗干净,切末;茴香洗净,切末。 2.鸡胸脯肉洗净,剁成肉末,加葱花、姜末、茴香末、草 菇末、盐和香油拌匀,制成饺子馅。 3.面粉加水和成面团,搓成长条,楸成若干个剂子,擀成 饺子皮,包上馅,下入沸水煮熟即可。