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请问多少卡路里或一大卡能使1000克水蒸发

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请问多少卡路里或一大卡能使1000克水蒸发

请问多少卡路里或一大卡能使1000克水蒸发?就是说它的计算方式是怎样的?谢谢各位学长。

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  • 2006-01-24 13:06:02
    在常压下,1000克水加热成为蒸汽所需热量=(100-T)+540 大卡。
    其中:T 为加热前的水温(摄氏度);
          540 为水的汽化热(大卡/千克)。

    Z***

    2006-01-24 13:06:02

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