没刮过。。
应该需要的，否则很腥的
不用
我一般不刮，因为鳞可以补充钙，但口感不佳，建议你在炸、做汤、熘的时候不用刮鳞，在清蒸和炖的时候可以去鳞。
不用刮，用40多度水洗几次就可以了，我经常这样做。
没有鱼鳞,但要把鱼上面的那层白色的油刮掉
一般情况下是不需要的，鱼鳞富有营养，不在去掉。
带鱼没有鱼鳞，带鱼身上的银色的东西其实不是鳞，它是很有营养的，所以不必括掉，只要稍稍洗一下就可以了。
带鱼的加工：带鱼的表面虽然没有鳞片，但表面发亮的银鳞有入口腻的缺点，所以一般都要刮去。方法是：右手用刀从头至尾头，来回刮动，刮去银鳞。然后用剪刀沿着鱼背从尾至头剪去鱼鳍，再用刀沿着口部向肛门处剖开腹部，用刀挖去内脏和鱼鳃，剪去尖部和尖尾，然后用水反复冲洗，洗去银鳞、血筋、瘀血等污秽之物。
不要刮,带鱼的鳞有很高的蛋白质成分
带鱼是有鱼鳞地，但是是很细的鳞片，看的不是很大就是了，带鱼的鳞片有一定的醒味，带鱼肉很嫩，吃的时候最好用刀子轻些刮一下，也可以不刮，虽然不好吃，但吃了也可以的，呵呵，随你喜欢
带鱼没有鱼鳞吧.
可以吃就不用刮
吃鱼一般都把鱼鳞刮掉的，其实鱼鳞也有一定的营养，有蛋白质，有矿物质，但鱼鳞不好吃，可以把鱼鳞刮下来熬汤，熬出的汁与鱼肉一起煮，这样营养就保存了。带鱼的鳞不要刮去，它有丰富的蛋白质、磷脂、铁、碘等，带鱼鳞中的不饱的脂肪酸还能防止高血压、冠心病，所以煮带鱼时，不要把带鱼表面银白色的鳞刮去。
答：多数人认为带鱼体表的银鳞有腥味儿，初步加工时都要将银鳞去除干净。 其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的...详情>>
答：好象有详情>>
