菜谱上写的鸡粉是什么?是鸡精吗?

听风拂面 2005-12-05
看到菜谱上写鸡粉,不知道是什么?请问是不是鸡精呀?
5条回答 评论(0)

好评答案

一般超市会有专门的鸡粉卖,和鸡精不一样,从外观上来说,鸡粉比较细,从香气来说,鸡粉香气较重,用的多有鸡汤的味道
				
2005-12-06
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  • 小学生

    价格有很大区别
    										

    2005-12-08

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  • cici

    不是,比鸡精更纯
    										

    2005-12-06

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  • 笨笨熊

    鸡粉是用干的鸡肉磨成的粉,鸡精就是用多种原料做的类似味精的调味品。
    										

    2005-12-06

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  • more10

    鸡粉是鸡肉浓缩的,鸡精是鸡汤浓缩的,鸡粉比鸡精的营养价值高
    										

    2005-12-05

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