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菜谱上写的鸡粉是什么?是鸡精吗?

看到菜谱上写鸡粉,不知道是什么?请问是不是鸡精呀?
听风拂面 | 05-12-05
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好评回答

水汀湘 | 05-12-06
一般超市会有专门的鸡粉卖,和鸡精不一样,从外观上来说,鸡粉比较细,从香气来说,鸡粉香气较重,用的多有鸡汤的味道
							

其他答案

(共 4 个回答)
  • 价格有很大区别
    小学生 | 05-12-08
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  • 不是,比鸡精更纯
    cici | 05-12-06
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  • 鸡粉是用干的鸡肉磨成的粉,鸡精就是用多种原料做的类似味精的调味品。
    笨笨熊 | 05-12-06
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  • 鸡粉是鸡肉浓缩的,鸡精是鸡汤浓缩的,鸡粉比鸡精的营养价值高
    more10 | 05-12-05
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