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吃海鲜时应注意什么?

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吃海鲜时应注意什么?

我吃海鲜后有的时候会不舒服,而且也不是吃的不干净啊。吃的时候应该注意点什么呢?

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  • 2005-11-30 11:42:21
    1、 吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
    2、 吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;
    3、 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。

    独爱红楼

    2005-11-30 11:42:21

其他答案

    2005-12-04 14:22:19
  •   1吃海鲜时不宜畅饮啤酒,否则容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
      2海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
      3海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。
    

    xhyxsd

    2005-12-04 14:22:19

  • 2005-12-02 16:53:20
  • 是不是吃所有的海鲜产品都要注意?

    江西大耗子

    2005-12-02 16:53:20

  • 2005-11-30 14:23:56
  • 在吃海鲜的同时不能服维生素C,会产生砒霜

    honey2...

    2005-11-30 14:23:56

  • 2005-11-30 13:17:21
  • 1、 吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
    2、 吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;
    3、 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。 )

    lijinx...

    2005-11-30 13:17:21

  • 2005-11-30 12:10:34
  • 我在网上看到说在吃海鲜的同时不能服维生素C,会产生砒霜。

    爱恋

    2005-11-30 12:10:34

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