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2013-07-30 15:13:21

• 材料，茄子，青椒，食用油，盐，味精，酱油1，将茄子洗净两次对切，切成5厘米长的条状（和手指差不多粗细），青椒切成块2，油烧至6成热，将茄子倒如，烧加点冷水，就炒菜的铲子半铲子水就行3，茄子都瘪了以后加少许酱油，盐和青椒，稍微炒几下，看见青椒快熟了就可以装盘了。味精看个人口味要不要加

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  小***

  2013-07-30 15:13:21

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2013-07-29 13:30:39

• ：	切茄子，下锅，炒熟，装盘，上桌

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  布***

  2013-07-29 13:30:39

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2013-07-29 10:06:12

• 时间与份量准备时间：
  10分钟内 制作时间：
  10分钟内 用餐人数：
  1-2人 食材主料 茄子
  300g 番茄酱
  30g 辅料 油
  适量 盐
  适量 大蒜
  适量   步骤  1.准备的材料：茄子和番茄酱，
   2.将茄子切成滚刀块，
   3.··大蒜切成碎末，
   4.起油锅，放入碎末，吵香，
   5.放入番茄酱，翻炒，
   6.放入茄子块，
   7.适量的清水，
   8.适量的盐，
   9.适量的鸡精，等收干水分即可。
  

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  美***

  2013-07-29 10:06:12

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