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现在又已经饿死了的赶脚😱😱😱广州哪里有正宗的川菜求推荐?

现在又已经饿死了的赶脚😱😱😱广州哪里有正宗的川菜求推荐?

最近食欲真好,中午才吃完,现在又已经饿死了的赶脚😱😱😱广州哪里有正宗的川菜求推荐〜

全部答案

  •    正宗川菜 地址:广州市海珠区 收藏发送到手机分享纠错 正宗川菜馆 地址:秀盛路与三盛中街交汇处附近 收藏发送到手机分享纠错 正宗川菜馆 地址:东平北路138号附近 电话:13078822850 收藏发送到手机分享纠错 正宗川菜馆 地址:广州市白云区 电话:15323330654 收藏发送到手机分享纠错 老字号正宗川菜 - 详情» 地址:近郊花都区如意街1号 电话:13682291325 标签:川菜 花都区 收藏发送到手机分享纠错 正宗川菜馆 地址:珠江一路39 电话:(020)84942708 收藏发送到手机分享纠错 正宗川菜(新中路) - 详情» 地址:广东省广州市花都区 标签:餐饮 川菜 花都区 收藏发送到手机分享纠错 正宗川菜馆 地址:广州市花都区 电话:13535295591 收藏发送到手机分享...全部

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      收起

    深***

    2013-08-17 16:20:34

  • 体育东川国演义和区庄渝城味都

    体育东川国演义和区庄渝城味都收起

    福***

    2013-08-17 16:20:33

  • 陶然居 标签: 陶然居 川菜 远洋小区 天河北路 地址: 天河区天河北路358-378号都市华庭4楼(近体育东路)

    陶然居 标签: 陶然居 川菜 远洋小区 天河北路 地址: 天河区天河北路358-378号都市华庭4楼(近体育东路)收起

    大***

    2013-08-17 16:19:51

  • 佬湘楼 ,,,,

    佬湘楼 ,,,,收起

    A***

    2013-08-17 16:18:45

  • 白云区南方医院那边有不少川菜馆,蜀水相逢什么的,挺不错。

    白云区南方医院那边有不少川菜馆,蜀水相逢什么的,挺不错。收起

    匿名用户

    2013-08-17 16:18:44

  • 江南西那里就有一条吃川菜的街的~

    江南西那里就有一条吃川菜的街的~收起

    匿名用户

    2013-08-17 16:18:38

  • 万达广场的东北风~

    万达广场的东北风~收起

    匿名用户

    2013-08-17 16:18:17

  • 天成或红城川菜馆都不错的

    天成或红城川菜馆都不错的收起

    l***

    2013-08-17 16:18:10

川菜

  • 正宗川菜你们想吃?吃货们,正宗川菜你们想吃吗

    看上去不错啊,吃了川菜一定多喝水,不要上火了,另外你家背景墙布置的很不错

  • 请教珠海哪里有地道的火锅和川?请教珠海哪里有地道的火锅和川菜

    5ding :很感谢您的回答!我本来以为可以采纳多个答案的,就从上往下按选择答案了.结果按了键才发现只能采纳一个,不好意思!

  • 我想知道哪里的川菜地道而且不太贵的?我在成都上学,我想知道哪里的川菜地道而且不太贵的?三个人就在200以下吧.谢谢网友了

    去新世纪电脑城后面的汇川鱼馆,进去以后让老板给你安排,那里的老板很会做生意,绝对不会给你点多,两个人一般在150元左右,荤素搭配也很好,而且刚好够分量.但是在一条街市子里,你可能要问一问才找的到

  • 五台山特色吃的有哪些?五台山特色吃的有哪些?我们是南方过来,怕有点吃不惯有川菜吗?

    繁峙疤饼: 因饼上遍布疤痕而名,亦名籽饼。其用料有白面、葫油、白糖、鸡蛋及苏打等。熟后的圆饼呈金黄色,面皮上均匀地布满圆形小坑,状若疤痕,其味香甜,其质酥脆。 葱烧苔蘑: 葱烧苔蘑是山西当地的一道特色菜,选用了山西特有的五台山台蘑,以葱白与台蘑高汤勾芡,烧至入味。葱香味浓,苔蘑鲜香适口。葱烧苔蘑只是最基本的吃法,台蘑炒莜麦、台蘑烧土鸡等也是餐馆中常有的搭配。 过油山药: 过油山药,除五台之外很少有地方做过,也很少有地方能做的像五台这样好吃,所有的餐馆都有提供,不妨一试。 忻州瓦酥: 它是忻州的地方风味小吃,形状象瓦片,色泽金黄。做法是将鸡蛋、砂糖和食油倒入容器内,搅拌均匀后,和面粉一同和成面团。把软硬适宜的面团擀薄,切成瓦酥条状,在专用模具内,磕制成形。最后放入油锅内炸成金黄色即可。 神池麻花: 神池麻花是三晋食品三绝之一。其制作考究、料精货实。主料有面粉、胡麻油和白糖,再加桂花、青梅等十几种小料。需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。好吃,又美观。颜色棕黄,不生不焦,由十根细条组成,内夹各种馅,拧成三个花,犹如妙龄少女的一条长辫子。 拨烂子: 拨烂子为五台的家常小吃做法非常简单,味道却特别棒。拨烂子以土豆为主料,也可加入胡罗卜、韭菜等蔬菜一起做。先将土豆擦成鸭舌状的片,切细淋水后均匀撒裹面粉上火蒸熟。加上蔬菜、干辣椒及调味品入锅炝炒即成。 高梁面鱼鱼: 高梁面鱼鱼是普通高梁经过淘煮漂晾,碾磨成面,用开水和好,人工搓成的。看忻州的农家妇女们搓鱼鱼,可以说是一种艺术享受。高粱面鱼鱼蒸熟后,配以羊肉或西红柿汤调和,清爽利口,别具风味。 河曲酸粥: 河曲酸粥为河曲一代特色美食,相传能开胃健脾,护肤美容,妙不可言。 原平锅魁: 是一种烤制的面食,面饼呈黄色,具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。 保德碗坨: 保德县盛产荞麦,所制荞面碗坨,观之晶莹光亮,质地精细,清香利口,风味独特,为忻州地区风味小吃之上品。荞面碗坨宜凉调,宜热烩,或浇以素汤,或拌以肉酱,是待客之佳肴。 砍三刀: 又名油布袋,色呈金黄,绵甜利口,是五台山人春节期间的主要食品之一。每年年关,家家制作,户户蒸食,代代相传,至今已有300多年的历史。在漫长的封建社会里,五台劳动人民生活贫困,常年以玉米为主食。为了改变这种单调乏味的饮食,五台人便创制了一种粗粮细作的食品. 万卷酥: 凡来五台山游览的人们,都要品尝糕点五台万卷酥。它在原料以上等面粉,纯净的胡麻油,配以碱水酵面和合而成。一市斤面,一般需用油三两。做时要反复擀压成薄片,然后卷合,每卷一次要上一层油。最后上烤炉烤制而成。烤熟后形如木条,长八寸,宽一寸,厚五分,外色为白黄,层薄如纸。卷层越多,质量越好。吃起来酥脆绵润,香味四溢。万卷酥油大,水少,便于存放,不易变质,是待客探亲的上等食品。 台蘑: 是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称,是一种营养极高的食用菌类作物,又称“天花菜”。台蘑呈伞形,肉质细嫩,色泽乳白,菌体肥大,油性大,香味浓,可烹制成多种荤素名肴,是席上珍馐。做出菜来色泽素洁清新,味道鲜美甘甜,口感嫩脆爽滑。 繁峙疤饼: 因饼上遍布疤痕而名,亦名籽饼。其用料有白面、葫油、白糖、鸡蛋及苏打等。熟后的圆饼呈金黄色,面皮上均匀地布满圆形小坑,状若疤痕,其味香甜,其质酥脆。 黄河鲤鱼: 黄河鲤鱼尤以保德县天桥峡及河曲县唐家会一带所产最负盛名,肉肥味美,独具风味。盛产在清明时节,想要尝鲜的朋友可以选择此时前往。 定襄蒸肉: 以精瘦猪肉为主,辅以淀粉及各种调味,通过精湛技艺制作而成。色香味美、口感绵润、肉香扑鼻、多食而腻,是补充体内多种营养成份的风味食品. 根据口味,你们自己选择一下吧,望采纳!!!

  • 在三亚能吃到正宗川菜?在三亚能吃到正宗川菜吗

    那是相当多的。 在三亚就四川重庆人、东北人和本地人民三足鼎立了。 在三亚看到最多的就是川菜馆和东北菜馆。 但是很多川菜馆做的都不太地道,毕竟很多游客都是一次性消费,没几个长久去吃的 但是我觉得这是个商机,这边的饭菜只要你做的能吃就有人吃,做的还可以,生意就火爆了。 我知道的一个摆地摊卖四川麻辣面的阿姨,人家现在买个店面都不带眨眼的,生意好的不得了。

  • 可以吃水煮肉片这样得川菜?宝妈们,可以吃水煮肉片这样得川菜吗

    太辣的东西孕妇还是要少吃,会上火导致便秘,太辣可能会刺激到肚子里面宝宝的神经

  • 南宁哪有最地道的川菜?南宁哪有最地道的川菜

    南宁蜀道川菜馆 南宁成都川菜馆酒 老四川菜馆思贤店 南宁孟家老院川菜馆建政路店

  • 请问珠海哪里有地道的火锅和川?请问珠海哪里有地道的火锅和川菜

    九洲港附近有一个东来顺,火锅不错,价位也比较高,另外旁边的青蓝山庄食街有沸腾鱼乡和冯鱼头是川菜火锅,要是正宗的川菜火锅,推荐拱北华侨宾馆对面的重庆杨,做得很不错,还有香州香柠花园巴士站后面的渝都,也是不错的川菜火锅

  • 怎么缓解啊各位今天川菜吃的有点辣了?今天川菜吃的有点辣了,怎么缓解啊各位

    您好亲,最好不要吃得太辣,偶尔吃点还行,长期吃是不好的,要多喝水,多吃蔬菜水果,多注意身体哦,这样对宝宝要好些的。祝你健康好孕。

  • 到哪里可以学到正宗的川菜

    川菜人太多了,你可以尝试特色的精品

  • 川菜如何而来?川菜如何而来?

    川菜也是中国的著名菜系。按照区域进行划分可以分为4种,即 重庆菜、成都菜、川北菜、川南菜,这些被细致划分出来的菜系均富 有地方特色。川菜在秦汉时期就已经出现。秦始皇统一中国后,许多中原人迁 移到巴蜀生活,把中原的烹饪技术带到巴蜀,并和当地的烹饪技术互 相融合。中原饮食文化和巴蜀民间饮食习俗完美结合后,形成了最终 的川菜体系。唐宋时期,川菜已经是中国最大的菜系的一种。清朝时,辣椒的 传人又为川菜的菜品增加扩大了空间,逐渐改良并完善烹调技艺。抗 战时期,重庆成为“陪都”,全国的名厨全部聚到这里,让川菜技法 以自身特点为基础容纳了各家所长,并不断完善,最终达到至善至美 的境界。川藥的烹制方法是非常多的。据统计,今天依然在使用的烹饪方 法最少有40种,菜品超过3000种。川菜饮食文化具有非常浓厚的底蕴,是巴蜀文化中不可缺少的一 部分,同时还占有非常重要的位置。古代许多名篇名句都对巴蜀的饮 食颇为赞赏,比如东晋常璩的《华阳国志》中有这样两句:“尚滋 味,好辛香”;唐代杜甫的诗中则这样概括巴蜀美食;“蜀酒浓无敌, 江鱼美可求。

  • 川菜味型有哪些种类?川菜味型有哪些种类?

    “五味调和,以味为本”是川菜的主要特点。中国的菜系有很多 种,川菜的味型最多。今天,川菜共有24种味型,主要包括三类, 分别为麻辣、辛香、咸鲜酸甜。麻辣类味型为10种。其中包括巴蜀风味浓郁的本土独有味型, 如鱼香味、陈皮味、怪味,还有麻辣味、红油味、煳辣味、酸辣味、 椒麻味、家常味、荔枝辣香味。可做菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、麻 婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、太白鸡等。辛香类味型共8种,分别是蒜泥味、姜汁味、芥末味、麻酱味、 烟香味、酱香味、五香味、糟香味。可做的菜品有烟熏排骨、五香熏 鱼、姜汁热窝鸡、香糟肉等。咸鲜酸甜类味型共6种,分别是咸鲜味、豉汁味、茄汁味、醇甜 味、荔枝味、糖醋味。可做菜品有一品宫燕、芙蓉鸡片、八宝鸭、核 桃泥等。

  • 四川泡菜是非物质文化遗产吗

    四川泡菜没申遗,并未是非物质文化遗产。 <br/><br/>四川泡菜没申遗原因是意识淡薄 <br/>  当问到四川泡菜为何没有申请非物质文化遗产时,张辉强说:“这和大家的意识有很大关系。在四川,泡菜随处可见,但对文化的传承意识,我们是缺少的。”而对于四川泡菜是否有申请非物质文化遗产的打算,张辉强信心满满地回答,“当然有!我们最应该做的,就是呼吁大家进行一个反思,我们虽然有很好的资源,但并没有将资源充分利用,这是每个人都应该思考的。” <br/>  无独有偶,著名巴蜀文化学者、社会学家袁庭栋说:“四川泡菜应该要申请非物质文化遗产。因为我们有很好的技术、文化、特色等,但遗憾的是没充分的利用起来。”在袁庭栋看来,现在最重要的,是“中国人要团结起来,朝着一个方向努力,四川同胞也如此,团结起来把我们的四川泡菜做大做强。” <br/><br/> ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 汉代灰陶泡菜坛 <br/><br/>历史悠久 <br/> ? ?2000年前用水泡菜 <br/> ? ?只是为了延长保质期 <br/> ? ?说起四川泡菜,不少人都会在脑中呈现出家中餐桌上一叠浸泡在酸水中的“开胃小菜”,不禁往回吞一下口水。其实,泡菜大有来头,抛开有文字追寻的1500年历史,更早在2000多年前的秦代,泡菜就已经出现了。 <br/> ? ?“最早的时候,泡菜器皿非常简单。”成都川菜博物馆副馆长张辉强告诉天府早报记者,最早人们把水装在瓦罐中,把蔬菜泡在水中,就只是为了保鲜,“单纯延长保质期,但可能有些也吃不完,后来发现,泡久了的一些菜,竟然味道也不错,泡菜就这样慢慢被流传和创新。” <br/> ? ? 张辉强介绍,在成都川菜博物馆中,还摆放着2000多年前的泡菜坛子,到后来清代,坛子变得更加精致,“开始出现一些上等烧制的官窑。”那时,不管是官府,还是民间都大量泡菜,甚至在川南、川北部分地区,还把泡菜作为嫁妆之一。 <br/><br/><br/>独特配方品种丰富为四川泡菜最大特点 <br/>  “四川泡菜最有特色的地方,在于它的泡制方法和种类。”张辉强介绍,用传统的泡制方法,抑制泡菜里菌类的生长,使之保持平衡。不管是泡制一天还是几十年,都能泡出可口的味儿。而说到四川泡菜种类,张辉强仅用了4个字来概括——“无所不泡”,肉、水果蔬菜等只要能想到的都可以成为原料。 <br/>  随后,他接着介绍,在四川比较有名的一种泡菜叫“洗澡泡菜”,因为泡制方法,将泡缸里大量的乳酸菌保持平衡状态,所以泡制一天便能食用。相比韩国泡菜的泡制方法,四川泡菜会运用了瓦制器皿、埋土隔绝空气、水密封隔绝空气等不同方法,有的来自民间,有的是现代工艺。

  • 血中有高尿酸能吃哪些水果?本人是类风湿患者,最近验血发现尿酸高,(前年也有一次高)。看了很多关于控制饮食的说法,但是关于水果中哪些含嘌呤较高没有详细的介绍,请知道的朋友指教。另外,豌豆含嘌呤高不能吃,豌豆尖(四川带来的)是绿色蔬菜能吃吗?有的说豆角不能吃,对于花生也有两种完全相反的说法,不知有没有研究食物成分的朋友能给个准确的说法。

    高尿酸血症已是饮食治疗原则: <br/>1、控制总热量的摄入 <br/>2、低脂饮食 <br/>3、低蛋白质饮食 <br/>4、低盐饮食 <br/>5、补充无机盐及维生素 <br/>6、补充水的增加 <br/>7、戒酒 <br/>8、低嘌呤饮食:应控制在100-150mg/天 <br/>由于你问的是水果,所以上诉问题不在细讲。主要说说水果,水果是一类嘌呤含量很少的食物,所以一般的都食用。花生同样属于这一类。豌豆属于嘌呤含量较少食物(每100克嘌呤含量〈75毫克),豆类、禽类、河鱼类属于含量较高食物(75-150毫克),而动物肉类和内脏属于含量高的食物。

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