胃癌的发病整体来说有四个方面,第一主要是基因因素,每个人的个体因素和他个体性质的特质,第二和地域因素有关系,胃癌的发病率最高的地方主要是东亚东欧欧洲和北美,第三就是患者的生活方式,目前由于不同的生活方式和饮食的习惯的改变使胃癌的发病率大大的提高,很多人由于生活不规律,晚上喜欢吃的过饱以及喜欢吃一些烧烤烟熏的食品以及油炸食品,这些食品能够导致胃癌的发病率大大的提高,因此平时在生活的时候一定要注意自己的生活习惯和饮食结构,在饮食结构里切忌要少吃一点辛辣和烟熏的烧烤食品来最大限度的来减少胃癌发病的危险因素。