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酸奶有哪些营养与保健功能呢？

酸奶有哪些营养与保健功能呢？

健*** | 2017-01-07 21:16:46

全部答案（共1个回答）

此外，牛奶中原来含有4.6%左右的乳糖，在制作酸奶的发酵过程中部分变成乳酸和其他有机酸，减少了乳糖不耐的发生；而且乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶帮助人体消化乳糖

神*** | 2017-01-07 21:16:46 38 11 评论

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