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鸡蛋泡在醋里为什么会变白?

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鸡蛋泡在醋里为什么会变白?

鸡蛋泡在醋里为什么会变白?

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    2017-12-08 09:45:00
  • 病情分析: 醋的成分是醋酸,鸡蛋壳的成分是碳酸钙,虽然醋的酸性很低,但是经过一段时间的浸泡之后,碳酸钙仍然会和醋酸反应,从而产生醋酸钙+二氧化碳+水,鸡蛋壳被醋酸钙代替,而醋酸钙是白而软的,故鸡蛋壳泡在醋里一段时间后会变白变软。
    意见建议:建议多看看科普节目

    杨***

    2017-12-08 09:45:00

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