哪些食物富含维生素B1?
富含维生素B1的食品:肉类、酵母、带荚的果实、谷类。 富含维生素B2的食品:肉类、牛奶。 富含维生素B5的食品:动物肝脏、酵母、谷类。 富含维生素B12的食品:动物肝脏、肉类、鸡蛋、牛奶。
猪牛肉、肝、肾,全麦、糙米、新鲜蔬菜,豆类。
肉类,豆类,坚果(绝大多数),谷类含量较多 如:香菇、木耳、紫菜、儒米、小米、玉米、黄豆,绿豆,豌豆、蚕豆、猪肉、葵花子、榛子、香肠、鸭肝、蛋黄、芝麻等
动物内脏。稻米(米壳)
答:维生素B1是人体必需的营养素,由于人体本身不能合成,必须每天从食物中补充。不同食物中维生素B1的含量不同,每100 g食物中所含维生素B1的毫克数,如下:精白粉...详情>>