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有没有MM告诉一下小妹"木瓜炖牛奶"怎么做的?

有没有MM告诉一下小妹"木瓜炖牛奶"怎么做的?

麻烦一下,有没有MM告诉一下小妹"木瓜炖牛奶"怎么做的??谢谢!!我上次做过一次,但做得特别的难吃,可以告诉我怎么才能做得好吃吗?

全部答案

  •   你说做的不好吃,第一可能是木瓜还不够熟。第二个可能是你削木瓜皮时削得不够厚,蒸出发苦。   有些木瓜不是买回来就可以吃的,等轻按到木瓜全身有软的感觉方可食用。   削木瓜皮很难掌握得好厚度,我给介绍一款不用削皮的炖法,就不会出现苦涩的现象了   熟木瓜一个,从木瓜肚上切一小块木瓜下来,不要丢掉,可以做盖,开一个小口。掏出中间的木瓜籽,然后注入牛奶,放少量的糖,将切下的木瓜块盖上,可用牙签固定。然后放入碗中入锅蒸,15分种左右,即可。吃时,用小勺将木瓜肉轻轻刮下来与牛奶拌匀一起吃。注意不要刮烂木瓜皮,否则牛奶会溢出来。   注意1,开切口时不要在瓜蒂上开,那样不好入锅蒸。要将木瓜横放,在木瓜肉最多的肚子上开口。口子为刚好能伸勺子进去刮瓜籽为宜。   注意2,放入碗中或碟中时,如果容器无法刚好固定木瓜,可找些辅助工具(如汤勺等)来固定木瓜,因为木瓜滚动会将牛奶倒出来。

      你说做的不好吃,第一可能是木瓜还不够熟。第二个可能是你削木瓜皮时削得不够厚,蒸出发苦。   有些木瓜不是买回来就可以吃的,等轻按到木瓜全身有软的感觉方可食用。   削木瓜皮很难掌握得好厚度,我给介绍一款不用削皮的炖法,就不会出现苦涩的现象了   熟木瓜一个,从木瓜肚上切一小块木瓜下来,不要丢掉,可以做盖,开一个小口。掏出中间的木瓜籽,然后注入牛奶,放少量的糖,将切下的木瓜块盖上,可用牙签固定。然后放入碗中入锅蒸,15分种左右,即可。吃时,用小勺将木瓜肉轻轻刮下来与牛奶拌匀一起吃。注意不要刮烂木瓜皮,否则牛奶会溢出来。   注意1,开切口时不要在瓜蒂上开,那样不好入锅蒸。要将木瓜横放,在木瓜肉最多的肚子上开口。口子为刚好能伸勺子进去刮瓜籽为宜。   注意2,放入碗中或碟中时,如果容器无法刚好固定木瓜,可找些辅助工具(如汤勺等)来固定木瓜,因为木瓜滚动会将牛奶倒出来。收起

    丝***

    2004-11-09 13:20:54

  • 要放糖的,我通常放的是冰糖. 木瓜去皮去子切块放进炖盅,倒进鲜奶,加冰糖.盖好隔水炖两个钟就好.

    要放糖的,我通常放的是冰糖. 木瓜去皮去子切块放进炖盅,倒进鲜奶,加冰糖.盖好隔水炖两个钟就好. 收起

    清***

    2004-11-08 21:03:57

  •  先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,真是由外靓到内。 可以将木瓜切成片与五花肉一起焖.先将木瓜节成片(厚一点更加好)、五花肉也切成片(相对厚一点),将五花肉放一些盐、酱油、生粉拌均,然后放在油锅里炒几下让肉入味再将木瓜与肉起炒一会儿,最后放一些水之后用锅盖,盖住焖熟透为止,这样焖出的木瓜又香又甜!

     先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,真是由外靓到内。 可以将木瓜切成片与五花肉一起焖.先将木瓜节成片(厚一点更加好)、五花肉也切成片(相对厚一点),将五花肉放一些盐、酱油、生粉拌均,然后放在油锅里炒几下让肉入味再将木瓜与肉起炒一会儿,最后放一些水之后用锅盖,盖住焖熟透为止,这样焖出的木瓜又香又甜!收起

    s***

    2004-11-08 19:59:21

  • 木瓜切细丝,炒肉丝吃,甜咸搭配,非常好吃。 也可将木瓜切小块,炖排骨汤,同样味美。

    木瓜切细丝,炒肉丝吃,甜咸搭配,非常好吃。 也可将木瓜切小块,炖排骨汤,同样味美。收起

    奥***

    2004-11-08 19:24:41

饮食健康

  • 维生素K不宜和什么样的食物搭配?维生素K不宜和什么样的食物搭配?

    维生素K与黑木耳;维生素K,具有促凝血作用,而黑木耳中有妨碍血液凝固的成分,会令维生素K的凝血作用减 弱,甚至完全丧失。维生素度,与含维生素C的食物:富含维 生素C的食物如白菜、卷也菜、芥菜、苑姜、萝 f'及水果,可降低止血药物维生素K的 疗效。维生素K与兔肉:兔肉含卵磷脂较多, 卵磷脂有较强的抑制血小板凝聚、防止凝血的作用,在使用维生素K止血时,食用兔肉 将使止血药的作用变弱。维生素K与山楂;维生素K为止血药, 山楂为活血药,山楂中所含的维生素C可使 维生素度,分解破坏,不利于维生素K的止 血作用。维生素K与链霉素;因链霉素能增强抗 凝血剂的抗凝血作用,故维生素K不宜与链 莓素合用。

  • 白霉素不宜和什么样的食物相搭配?白霉素不宜和什么样的食物相搭配?

    白霉素与果汁或清凉饮 料:果汁或清凉饮料的果酸容易导致药物提前分解或溶化,不利于药物在小肠内的吸收, 降低药效,而且白霉素有时会与酸性液体反应,生成有害物质。白霉素与酒;服用白霉素期间,不宜饮用 酒或酒精性饮料,否则会发生不良反应。向莓素与酸性食物:服用白霉素期间,过 食酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物,会降低药效。白霉素与海味食品:服用白霉素期间,如 果过食螺、蟹、甲鱼等海味食品,会降低药 物钙效。因为这些食品中富含的镁、铁、麟等金属离子会和白霉素结合,容易形成一 种难溶解又难吸收的物质。

  • 氯霉素不宜和什么样的食物相搭配?氯霉素不宜和什么样的食物相搭配?

    氯霉素与现酶生:因为氯 莓素抑制活的乳酶杆菌生长、繁殖,降低乳酶 生的作用,同时因氯霉素大量消耗在杀乳酸杆菌上,从而降低了它自身的有效浓度。氯霉素与氨化可的松:氯霉素与氨化可 的松合用会使氯霉素的抗菌效力降低。氯霉素与田比妥类药:因己比妥类药如 苯己比妥、戊己比妥等可降低氯霉素的血药 浓度及作用,故两者不宜并用。氯霉素与骨髓抑制药物:骨髓抑制药如 抗肿瘤化学药物(环磷醜胺、白消安、6 -琉基 曠吟、阿溏胞昔等)及保泰松等与氯霉素合用会加重造血系统毒性。

  • 红霉素不宜和什么样的食物相搭配?红霉素不宜和什么样的食物相搭配?

    红霉素与酒;服用红霉素 期间,忌饮酒,红霉素对肝脏的毒性较强,月良 用时饮酒,可使毒性更为强烈,对肝脏的损害加重。红霉素与海带:海带富含多种维生素、膳 食纤维和矿物质元素,而红霉素可和其中的矿物质元素反应,从而降低红霉素的抗菌 消炎作用。

  • 头孢菌素不宜和什么样的食物相搭配?头孢菌素不宜和什么样的食物相搭配?

    头孢菌素类与多黏菌素E 合用,有可能增加对肾脏的毒性,并降低头孢 菌类的抗菌作用,所联合给药时必须谨慎。 如果必须合用时,应反复检查肾功能。头孢菌素与果汁相克,果汁或清凉饮料 的果酸容易导致头孢菌素提前分解或溶化, 不利于药物在肠内的吸收而大大降低药效。头孢菌素与酒相克,因为头孢菌素与酒 精易发生不良反应,所在服用头孢菌素期 间及停药1周内应避免饮酒或酒精性饮料 免产生或增强毒性反应。

  • 甲状腺素不宜和什么样的食物相搭配?甲状腺素不宜和什么样的食物相搭配?

    不宜甲状腺素与黑豆一起 食用。服用甲状腺素药物时,不宜食用黑豆。 因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。甲状腺素不宜与绿色蔬菜一起食用。绿 色蔬菜(大豆、豌豆、芦笋、卷心菜、波菜等)中 含有致甲状腺肿的物质,可使甲状腺素本来不足的患者病情加重。患者服用甲状腺素期 间,更不宜食用绿色蔬菜。

  • 阿司匹林不宜和什么样的食物相搭配?阿司匹林不宜和什么样的食物相搭配?

    阿司匹林与富含糖的水 果;阿司匹林与含糖多的水果,如椰子、甜石楠、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体, 从而减少初期药物的吸收速率。阿司匹林与咸鸭蛋;咸鸭蛋含有一定量 的亚硝基化合物,服用解热、镇痛药时,药物中氨基比林可与咸鸭蛋中的亚硝基化合物生 成有致癌作用的物质,容易诱发癌症。阿司匹林与酸性食物:因为阿司匹林对 胃黏膜有直接刺激作用,与酸性食物(醋、酸 菜、咸肉、鱼、山楂、杨梅等)同服,可增加对胃的刺激。阿司匹林与果汁:果汁或清凉饮料中的 果酸容易导致药物提前分解或溶化,不利于 药物在小肠内的吸收而降低药效。另外,阿司匹林本来就对胃黏膜有刺激作用,果酸则 更加剧了阿司匹林对胃壁的刺激,甚至可造成胃黏膜出血。

  • 灭滴灵不宜和什么样的食物相搭配?灭滴灵不宜和什么样的食物相搭配?

    灭滴灵与土霉素:因土霉 素可减弱本品的作用,所霉素不能与灭 滴灵同用。灭滴灵与牛奶:服用灭滴灵期间,不宜食 含钙丰富的食物,如牛奶。含钙丰富的食品所含的钙离子能和灭滴灵结合生成不溶性的 沉淀物,这既破坏了食物的营养,又降低了药物的疗效。禁忌事项:服用灭滴灵期间,不宜饮 酒,可能引起中毒。

  • 横胺药不宜和什么样的食物相搭配?横胺药不宜和什么样的食物相搭配?

    横胺类药物不宜与酸性食 物、糖类、果汁类食物一起使用,主要表现为:横胺类药物在碱性环境下,可增加其溶 解度,而酸性食物费白、大头菜、芥菜、醋、酸 菜、番茄、咸肉、鱼、山楂、杨梅、柠檬、葡萄、杏、李子等容易使横胺类药物析出结晶,从而 加重不良反应。糖类分解代谢后,可产生大量酸性成分, 横胺类药物遇酸会在泌尿系统形成结晶而使 肾脏受损害。 横胺类药物在碱性环境下,溶解度增大, 对肾脏的不良反应减轻,而果汁等酸性饮料 易使横胺类药物析出结晶,加重对肾脏的损害,引起血尿、少尿、尿闲等。

  • 润特灵不宜和什么样的食物相搭配?润特灵不宜和什么样的食物相搭配?

    润特灵与牛奶:服用润特 灵的同时,要忌食牛奶、奶酪、猪肝、胳鱼、腊肉、香肠、酵母制品、豆腐、酒类、酱油、扁豆、 蚕豆、香蕉、菠萝、钙克力等富含酪胺的食物。润特灵与茶、咖啡:病特灵不可与茶、咖啡 一起服用。掏特灵若与茶、咖啡同时服,茶中所含的咖啡因可刺激神经末梢,使去甲肾上腺 素大量释放,可出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、心律失常、心肌梗死、磷志不清等症状。润特灵与酒:服润特灵须禁酒。患者如 果把本品和酒一同服用,可出现"双硫仑样反 应",表现症状为面部潮红、心动过速、腹痛、 恶心、呕吐及头痛等。

  • 多酶片药物不宜和什么样的食物相搭配?多酶片药物不宜和什么样的食物相搭配?

    多酶片与错制剂:可能影 响本品疗效,故不宜合用。多酶片与富含辖酸食物如茶、咖啡、柿 子、苹果:多酶片是复方药品,包含膜酶和胃蛋白酶,由于这些酶均属蛋白质,若与上述食 品中的鞍酸相遇,则结合为稼酸蛋白,而失去酶的活力,因而也就降低了药效。除多酶片 外,其他的酶,特别是口服剂型的,都不宜与含辖质食物同食。多酶片与动物肝脏:钙中含有丰富的铜 元素,如果服用族酶、肾蛋白酶的同时食用肝类,肝中所含的铜便可与酶蛋白质、氨基酸分 子结构上的酸性基因形成不溶性的沉淀物,降低药物的疗效。所服用酶制剂药物时不 应食用动物肝脏。多酶片与酸性食物:因为多酶片在偏碱 性环境中作用较强,若在服药期间过食醋、酸 菜、咸肉、山楂、杨梅、果汁等酸性食物,会使其药效减弱。

  • 咖啡因不宜和什么样的食物相搭配?咖啡因不宜和什么样的食物相搭配?

    咖啡因与阿司匹林;因咖 啡因有促进胃酸分泌的作用,可加重阿司匹 林对胃的损害。咖啡因与牛奶:因为咖啡因与牛奶中的 蛋白质结合而吸收减慢,所不宜合用。咖啡因与咖啡因饮料和茶水:因为一般 咖啡因饮料约含100毫克的咖啡因,茶叶中 也含有一定量的咖啡因,若与咖啡因为主的制剂同服,易导致咖啡因过量,引起中毒。咖啡因与海藻:同食会降低人体对铁的 吸收。咖啡因与黑木耳:两者同吃,会降低人体 对铁的吸收利用。咖啡因与酒:两者同喝会使人的中枢神经过度兴奋。

  • 双氨克尿塞药物不宜与哪些食物相搭配?双氨克尿塞药物不宜与哪些食物相搭配?

    双氨克尿塞与胡萝卜:双 氨克尿塞为中效利尿药,服药后可使尿中排铁明显增多,应食用含铁的食物。而胡萝卜 中所含的"钙酸铁盐"成分具有排钙作用, 二者同用,会引起低铁血症,表现为全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。双氯克尿塞与酒及含醇饮料:双氨克尿 塞可导致体内铁减少,而酒及含醇饮料(啤酒 等)亦可使铁减低,若二者同服则使体内失铁 致低铁血症状。

  • 眠尔通药物不宜和什么样的食物相搭配?眠尔通药物不宜和什么样的食物相搭配?

    眠尔通与茶:服用镇静、催 眠药物时不应饮茶。茶叶内所含的咖啡因、茶碱和可可碱等,具有兴奋中枢神经、强心利 尿的作用,和镇静、催眠药有相反作用。所在服眠尔通等镇静催眠药时不宜饮用茶水。

  • 利血平药物不宜和什么样的食物相搭配?利血平药物不宜和什么样的食物相搭配?

    利血平与含酪胺食物:口 服利血平不宜同时吃含酪胺食物,如鲤鱼、 肉、鸡肝、蚕豆、奶酪、葡萄酒,免降压作用减弱。利血平与食盐:口服本品应注意摄取低脂 化饮食,限制食盐量,因为高脂肪食物或食盐 较多均可升高血压,括抗利血平的降压作用。利血平与酒类:利血平微溶于乙醇,但己 醇对此药有协同作用,使血管骤然扩张,血压急剧下降。故服用利血平时,不宜饮酒。利血平与动物脂肪:动物脂肪类食物会 影响降压药及降血脂药物的吸收,降低药物的疗效。

  • 降压灵药物不宜和什么样的食物相搭配?降压灵药物不宜和什么样的食物相搭配?

    降压灵与酒类:如服降血 糖药物时饮酒,会使血糖急剧降低,引起机体 严重的低血糖反应。所以,糖尿病患者服不可把降糖药物和酒一同服用。

  • 拜糖平药物不宜和什么样的食物相搭配?拜糖平药物不宜和什么样的食物相搭配?

    拜糖平与糖;拜糖平可抑 制碳水化合物的分解,并延缓碳水化合物的吸收,因而增加了碳水化合物在结肠中的发 酵,若与糖类食物(甘蔗、甜菜等)同服,容易引起腹部不适,甚至腹泻。

  • 消炎痛药物不宜和什么样的食物及药物相搭配?消炎痛药物不宜和什么样的食物及药物相搭配?

    消炎痛与酸性食物:消炎痛与酸性食物(醋、酸菜、咸肉、鱼、山检、杨梅 等)同服会加重对胃的刺激。因为消炎痛对胃黏膜有直接刺激作用。消炎痛与果汁:果汁中的果酸可使消炎 痛提前分解或溶化,不利于药物在小肠内的吸收,从而大大降低药效。另外,两者一同食 用加剧对胃壁的刺激,可造成胃黏膜出血。消炎痛与酒:酒精会增加胃酸分泌,并且 两者都能使胃黏膜血流加快,如果合用会加重胃黏膜的损害,出现胃出血。消炎痛与水杨酸盐和阿司匹林;两者合 用增加了对胃黏膜的刺激性和损害,与阿司 匹林合用时,可减低胃肠道对消炎痛的吸收并降低消炎痛的血浆浓度,故消炎痛不能与 水杨酸盐和阿司匹林合用。消炎痛与保泰松:两者有互相竞争性抑 制作用,且保泰松可降低消炎痛的疗效,故二 者也不易同用。此外,体虚眩晕者还应忌食葱、姜、辣椒、 胡椒、桂皮、萝卜、茶叶、白酒等辛辣香燥、破 气耗气之物;疲湿型眩晕者还应忌食桂圆、肥肉、黄茂、鸡肉等滋腻助湿生疲之品;肝阳型眩晕者还应忌食狗肉、公鸡、辣椒、肉桂、人 参、川芎、紫河车等甘温辛辣助热上火的食物。

  • 失眠病症的人饮食方面有何禁忌事项?失眠病症的人饮食方面有何禁忌事项?

    禁忌事项:患有失眠病症的人,为缓解症状,应忌食下列食物;咖啡:性温,味甘苦。具有强心兴奋、 提磷醇脑之功效。咖啡中所含的咖啡因能刺 激中枢神经系统,加重失眠症。故凡失眠患者切勿多饮咖啡。尤其是临睡前,更不可服。茶叶;具有清头目、提磷益思之功效, 多睡善寐者宜服,但失眠不寐者忌之。《本草 纲目》记载使人磷思气爽,不昏不睡。此茶之功也。"现代医学也证实,茶叶能兴奋神经 系统,影响睡眠,加重失眠之症,故凡有失眠症状者,临睡前切忌饮茶。此外,失眠患者在临睡前要忌食巧克力、 桂皮、芥末、可可饮料、辣椒、大葱、胡椒等。

  • 脑出血患者饮食有何禁忌事项?脑出血患者饮食有何禁忌事项?

    患有脑出血的人忌食下列 食物:1. 动物的内脏和高胆固醇或过低胆固醇 食物:因为这些食物食进人人体后,可沉积在动脉内膜上,久则形成动脉粥样硬化,从而诱发 脑出血。2. 肥肉、油炸食品:因为脂肪摄入过多, 可导致脂质代谢失常、动脉粥样硬化,诱发和加重本病。3. 饮酒:酒精通过血液循环可进入大脑, 直接损伤大脑细胞。另外,酒精可促进血小 板聚集,发生凝血反应和脑血管痉挛。据报 道,嗜酒者患脑出血的概率是不饮酒者的4倍 以上。

  • 高血压患者饮食有何禁忌事项?高血压患者饮食有何禁忌事项?

    患有高血压的人需要忌食 辛辣、高胆固醇以及温补等之类的食物,为 此,特列举以下食物供患者参考选择。1. 鸭蛋:鸭蛋(尤其是鸭蛋黄)富含胆固醇,且含量极高,所以患心血管疾病者忌多食。2. 白酒:李时珍称之为:“纯阳毒物,与火同性,过饮不节,杀人顷刻。”因此,患有高血 压者,切勿多吃烈酒。3. 人参:性温,味甘苦,属于温补强壮剂,对于高血压患者来说,助热上火。当高血压 病人出现血压升高、头胀、头痛、性情急躁、面红目赤之时,切勿食之。一般来说,凡高血压 患者没有气虚体弱之状,或体质尚佳者,皆不宜食。4. 鸡肉:性温,味甘,且肥腻壅滞,助热易 动风,尤易引起内中风,故高血压者及有中风 先兆之人忌食之,尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。 《随息居饮食谱》中说它“多食生热动风,诸风病皆忌之”。《饮食须知》亦云:“鸡肉,善发 风助肝火。”5. 食盐:性寒,味咸。吃盐过多是引起高血压病的重要原因。所以,凡患有高血压病 者,切忌多吃盐。此外,高血压患者不宜食用各种蛋黄和 动物脑、肝、肾以及肥肉、猪油、虾子等高脂 肪、高胆固醇食物,也不宜食用腌制的辣椒、咸菜、香烟、川芎等。

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美容瘦身

  • 喝蜂蜜好不好?什么样子的呢?听说蜂蜜早上空腹喝能减肥美容还能治疗便秘,那我想知道要喝什么样子的呢?蜂蜜也有好多呢!有槐花蜜,还有什么紫云樱的,请问哪个好呢??我是女生,我有点便秘……

    蜂蜜是好东西: 新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。;研究表明,蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。 蜂蜜的作用:对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌等致病菌均有抗菌的作用;蜂蜜有—定的抗病毒作用,利用蜂蜜治疗因阿米巴原虫引致的肠炎;有些肿瘤患者食用蜂蜜后,其血液中的1gG有明显的提高;蜂蜜能促进儿童的生长发育,提高机体的抗病力。 成熟的蜂蜜含水量在18%以下,一般不超过22%。成熟蜂蜜总含糖量达75%以上,占干物质的95%-99%。蜂蜜中蛋白质的均含量为0.3%。蜂蜜中含多种维生素,尤其是B族为最多。蜂蜜中所含矿物质种类很多,主要有铁、铜、等18种。蜂蜜中酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的。蜂蜜中含有多种酸,正常的蜂蜜酸度在3以下。蜂蜜中芳香物质主要来源于花蜜。由部分蛋白质和蜡类、戊聚糖类及无机物质组成每100g蜂蜜中含有1200---1500微克乙酰胆碱。 现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜润肠通便,尤其在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。蜂蜜在治疗方面有以下功效:润肠通便、润肺止咳、解毒、医疮、止痛 、众中益气、调和诸药,提高药性。 祝好!

  • 关于青木瓜粉请问是用木瓜粉真的能减肥、美容吗?

    之所以这么说,是因为木瓜里有木瓜酵素 而青木瓜里含有的木瓜酵素是成熟木瓜中的2倍。 以前在BTV7的一个节目里看的。 但是木瓜粉,我觉得就没必要了,还不如买木瓜吃呢~ 谁知道他们到底是用什么做的~

  • 请问大家我现在在减肥,我听说晚上睡觉前1小时喝杯牛奶可以有助睡眠,而且还有美容的作用请问大家是吗?可以加如蜂蜜吗?

    睡前三小时最好不要吃东西,喝牛奶是有助于提高睡眠的质量的. 不过早睡是睡个美容觉.其它的也不晓得呢. 听鲁豫说,饭后站半个小时可以减肥. 听同学说,早上空腹喝三勺蜂蜜可以减小腿.

  • 酸奶有减肥功效?那么肠胃消化吸收功能不好的人适合喝酸奶么?肠胃消化吸收功能不太好的人一般都比较瘦(本人就是),我前段时间爱上喝酸奶,但听说酸奶有美容和减肥的功效,那么我到底适不适合喝酸奶??我可不想一瘦再瘦(本人男)。

    亲爱的,酸奶是含有乳酸菌的,它是帮助消化,分解食物的,所以能减肥,和帮助肠胃吸收。但现在厂商销售的酸奶,通常脂肪和糖的含量颇高,所以有人说会喝肥人。建议你可以自制酸奶,自制方法,网上可以搜索到。或者选择低脂低糖酸奶。 不管我的答案你是否采纳,欢迎参观我的博客:

  • 玫瑰花茶和菊花茶比哪个好?在美容、减肥方面哪个比较好?好像两种花不能一起喝的。谢谢!

    减肥方面金银花比较好 菊花:抗疲劳,护肤养颜,明目清心。 玫瑰花:又名洛神花,清热,解酒,解暑,养颜、祛斑。 金银花:解毒、消炎、杀菌,利尿止痒,降脂减肥。

  • 永和豆浆听说永和豆浆既减肥又美容,这对吗?

    不对,各个品牌的豆浆(包括自己加工的豆浆)都具有减肥和美容的功效。

  • 请问现在什么牌子的普洱茶比较好?主要是用来减肥什么的。还有一些最好有美容功能什么的。谢谢啊

    帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便,可以用“一撕,一冲,一饮”来概括,3秒钟就可以喝到,安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样,你可以:随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;定量喝则可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝,可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力,远离亚健康;想随时喝时,用热水、温水、冷水冲饮即可。网上唯一指定的销售网站是“大健康网”(从百度搜第一个就是),普洱假的多,千万别瞎买呀。

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 产后产妇美容瘦身找什么食物?产后产妇美容瘦身找什么食物?

    如果不喜欢吃大豆,可以吃美味的豆浆,豆腐花,豆腐干,这些都是豆类美食,豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍,不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 燕麦片是干什么的?燕麦片有什么作用?减肥美容么?

    麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。  此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

  • 樱桃西红柿和大西红柿哪个好啊?都说西红柿可以美容,减肥大的和小的哪个效果好啊?

    其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了,因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 <br/><br/>功效:<br/>番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。<br/> <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用。<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要。<br/> <br/>特别提示:<br/>烹调时不要久煮<br/> <br/>烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/>  和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/>  西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。<br/><br/>  西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/>  吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/>  对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/>  番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。

  • 西安凉皮热量高吗?有人说吃了可以减肥美容--#

    热量不高。。。没有什么高热量的东西 如果米面算的话。。。 <br/>减肥美容真是没听过 没有可能性啊 里面就那些东西 不过解馋到时没问题。。。

  • 9°米醋是什么?听朋友说9°米醋泡黑豆可以减肥,是美容醋,我想知道这个醋是什么?有什么功效?

    9度米醋(即醋酸含量9/100)<br/><br/>如何用醋美容?<br/><br/>醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成分对皮肤极其有用。<br/>用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。对于皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少如果在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。在洗澡时,在水中放点醋,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。<br/><br/>用醋泡澡真的可以全身变白吗?我只知道用醋洗可以软化角质层.其实夏日防晒不要光注重从外部涂的什么用品,而是更要注重由内而外的.要提高自身机体的防晒功能,比如每天出门前半个小时吃一个西红柿就能有防晒功能,提高机体的的防晒指数,这样就能照顾到全身肌肤的美白了,我到目前为止都是坚持这样做的.

  • 江西特产江西什么特产最好。最好吃,最有医疗和美容与瘦身功效。

    我个人推荐:> 鱼丝(与你相思) , 可惜很多人不知道鱼丝是什么东西,和什么玩意,但是我还是帮大家介绍下:鱼丝有个别名--“与你相思”。很久很久以前,兴国县有位聪明的女子,嫁给了一位船工为妻。因为丈夫经常出门在外,为让他不贪恋外面的繁华世界,不忘家,便仿效制粉干的方法,以鱼肉和薯粉为原料,精心制成鱼肉粉丝,并取名为“与你相思”,让丈夫带着在路上食用。丈夫每吃到鱼丝,就会想起家中的娇妻,所以,总是按时回家与妻子欢聚,决不留连在外。左邻右舍的女人们,纷纷向船工妻子取经,兴国鱼丝的做法也流传开了。<br/>这鱼丝吃了有很多好处,可以完全代替面条粉干之类的没营养和蛋白质的食品。 <br/>最适合代替早晨食品。品尝过的就会体会到属于ta的特色,和丰富的营养价值 鱼丝价位也并不是很高。 一般人都能吃的起。<br/><br/>我个人全力推介。、 赣南特产。:“百信鱼丝” 、 由王氏(完世)家族提供。

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饮食禁忌

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养生妙方

  • 送领导什么实惠又上档次?过节想送领导养生食品,什么样的养生食品实惠又上档次?

    要实惠就没档次,要档次就不可能实惠 关键看领导喜欢什么 喜欢酒就送酒,喜欢烟送烟

  • 吃与养生一个最普通的人,一吃哪几样食物就够了

    米面任选!蔬菜任选!肉类任选!三者不可缺一!就能够活命了

  • 看到关于食品养生的很多知识,请问玉有什么养护功能?

    发起团队回答,由全体团员来共同完善答案

  • 求冬季养生食谱求冬季养生食谱,多谢啦

    合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的。 根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。“食补”应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。 食补宜选用的食物和药物 1)补阳类食物。主要有:鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。 (2)滋阴益肾、填精补髓类食物。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。 (3)补肾壮阳类食物。主要有:小米、核桃、韭菜、虾仁、贻贝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。 (4)常用药物。主要有:蛤蚧、当归、熟地、黄芪、天麻、虫草、锁阳、阳起石、海马、海狗肾、狗脊、鹿茸、人参、灵芝、山药、芡实、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、淫羊藿、补骨脂、紫河车等。 下面向你介绍一些冬季滋补食谱: 1.百合鹌鹑汤 材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚 功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。 制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。 说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。 2.无花果杏仁汤 材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒 功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。 制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。 说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。 3.芝麻益肤汤 材料:食物:黑芝麻一两,柠檬四片,雪梨一个,鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物:红枣六枚 功能:芝麻有润肠润肌肤功效,能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮,使皮肤光滑,幼嫩娇艳。 制作方法:洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀,成糊状;柠檬切片;放两碗水,先煲红枣(去核),后下雪梨(切块),十分钟后放入鸡蛋(全只),片刻加入黑芝麻、少许糖,混成汤可进食。 说明:此汤为时下美容人士最为多用,经济而简单,清润通便,益肤防老。 4.莲子百合汤 材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚 功能:莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。 制作方法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。 说明:莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。 5.冬菇螺肉汤 材料:食物:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。 制作方法:冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。 说明:秋季,天气乾燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。 6.塘蒿三鲜汤 材料:食物:塘蒿菜一斤,新鲜鱼片、猪肝、猪腰片各二两,姜丝少许或用红辣椒一个 功能:营养丰富,味道鲜美,全家适合,维生素高。 制作方法:塘蒿菜洗净,三鲜洗净切片摆好,先煲好一锅上汤,落足油盐调味,沸开落菜,鱼片、猪肝片、猪腰片生灼,加姜丝或红辣椒(切碎丝)。 说明:此法如打边炉火锅,但视乎人多少而用料,三两个人按以上份量已足,冬天自己一家几口做这个汤,生灼很不错。 7.雪耳鸡汤 材料:食物:鸡半只或一只,随人多少而定,姜片少许药物:雪耳一两,蜜枣六枚功能:雪耳能润肠胃、和血止血,不含胆固醇,配鸡煲汤,补益兼滋润,配蜜枣,清润。 制作方法:切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内,放六至八碗水,煲三至四小时,汤成。 说明:如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,都有以上功效,制作相同,悉随尊便。 8.乳鸽银耳汤 材料:银耳(又名雪耳)三钱,乳鸽一只,瘦肉四两,蜜枣四枚 功能:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。 制作方法:银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时,后下银耳再煲半小时,加少许盐调味,汤成。 说明:此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。 9.猪尾黑豆汤 材料:食物:猪尾一条,黑豆四两,木耳一两 功能:猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴,补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近,含蛋白质、多糖类、灰分,灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等,滋养益胃,防血管硬化,止血,治妇女月经过多。 制作方法:买猪尾一条,刮净皮毛,冲洗乾净,斩件;木耳先浸发廿分钟,加黑豆一齐放入煲,水四至五碗,煲三至四小时。 说明:黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。 10.北杏鹧鸪汤 材料:食物:鹧鸪一只药物:北杏仁三钱,元肉二钱,远志三钱 功能:益心智,壮腰肾,润肺清痰,补脑力,长服使人聪明益智、补肺养气。 制作方法:鹧鸪可托卖雀铺代切,去肠杂,洗净,加上三种药材,煲三小时已够火路,捞起鹧鸪药渣,只饮汤。 说明:初冬起鹧鸪大量应市,只只肥美,脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。 11.桑椹瘦肉汤 材料:食物:柚皮乾二两,瘦肉半斤,片糖一块药物:桑椹四钱 功能:补虚益气,清肝明目,降血压,通便,常饮此汤必无便秘。 制作方法:柚子皮去外皮留囊皮晒乾备用,每次用二两,加瘦肉及桑椹四钱,注水四碗,煲三小时,放片糖,片刻即成。汤鲜甜,瘦肉亦可食。 说明:桑椹能止头晕兼便秘,含维生素B1、B2、C、烟酸、琥珀酸;柚皮及柚肉均为润肠通便而不伤脾胃之润肠食物,将此两样组成一汤,各有所长兼收通肠去便补气明目之功。 12.瑶柱鸭汤 材料:食物:冬菇六粒,瘦肉四两,光鸭半只(人多用一只),江瑶柱六粒(大) 功能:鸭肉味鲜,蛋白质丰富;瑶柱乃海产食物,滋阴入肾;元肉为温补要药,温中逐寒。凡上热下寒者饮此汤相当适合,配瘦肉、冬菇使此汤更加清甜而温补。 制作方法:鸭托鸭商代切洗净,去肠杂,瑶柱冬菇先浸至透,将以上各物一齐放入瓦煲,六至七碗水,煲四小时以上。 12、人参鸡火锅 原料:母鸡肉1000g,猪瘦肉、猪舌头各150g,水发海参、猪环喉各200g,莴笋、胡萝卜各150g,豌豆苗尖、葱各lOOg,人参20g,醪糟汁1OOg,鲜汤2000g,猪油200g,花椒、胡椒粉、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。 制法:将母鸡肉洗净,搌干水分,剁成4cm见方的块,入开水锅中氽一下,猪瘦肉、猪舌头亦入开水锅中氽片刻,捞出切片;海参洗净,片成大片,用水泡上;猪环喉撕去皮、筋,剞花刀,剖开,切成约8cm的条;胡萝卜、莴笋削去皮筋,切成片;豌豆苗洗净;人参洗净,用少许水煮一下,捞出切片,再放入原锅内煮15分钟,捞出仍以原汤泡好待用。以上各料分别装入盘中上桌(人参、母鸡块除外)。炒锅置火上,下猪油烧至五成热,先放葱、姜、花椒炸香,再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒一会,加鲜汤烧沸,调入胡椒粉、味精,舀入火锅中上桌;加入人参片煮10分钟,即可烫食各种原料。蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食。 13、羊肉汤 滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。 特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。 制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。 把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。 把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。 14、萝卜烧排骨 特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。 原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。 制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。 15、清炖马蹄鳖 主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。 辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精 盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。 制作:1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用); 2)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水; 3)火腿切成4 大块; 4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住; 5)旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,拣出姜和火腿骨,放盐; 6)再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可。 16、黄芪炖乌鸡 原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克 制法:1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。 2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。 功效:一说、补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。 二说、黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。 17、杞精炖鹌鹑 原料:鹌鹑1只, 枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。 制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。 服法:弃药,吃肉喝汤,每日1次。 功效:滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。 18、素笋汤 取冬笋200克, 鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。本品特点为素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。 19、冬笋鲫鱼汤 取冬笋100克, 鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。本品特点为汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。 20、三丁豆腐羹 取豆腐250克, 猪肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。本品特点:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。 21、骨头汤 原料:脊椎骨1000克, 棒子骨500克,适量清水。 调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。 制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。 22、胡椒茴香牛肉汤 用料:胡椒10克, 大茴香10克,牛肉500克,大蒜1条。 制作:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切节;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。 参考文献:爱问

  • 养生节目说微碱性食物好;又说多吃醋好,健康,到底怎么好?我的胃液碱性,吃微碱性食物近似吃毒药,胃痛苦养生节目说微碱性食物好;又说多吃醋好,健康,到底怎么好?我的胃液碱性,吃微碱性食物近似吃毒药,胃痛苦难忍,怎么办?

    食物的酸碱性只是在体外,进入体内后,健康的几天都会调节使体液维持在一定的PH范围内。碱性食物多是蔬菜和水果,提倡吃,这一点是对的。 醋有一定的保健作用,可以软化血管,预防感冒等,所以经常吃点醋是有好处的。 这两种说法都没错。 人的胃液主要成分是盐酸,你的胃液怎么会是碱性的呢?你吃了酸性的东西会胃痛,那是另一回事,看看医生,在医生的指导下治疗会好的。

  • 高分求养生一对一的秘方!我平时没事就看一些养生的节目,很注重身体的健康状况,现在想求养生一对一的秘方,方剂种类不限,多多益善,高分哦。

    我从养生一对一定过他们的产品,叫“佛手桑橼汤”,是调理肝气用的,买之前他们的客服介绍过,我就做了一些笔记,里面有佛手,香橼,枸杞,枸杞根,葛根,桑叶,还有一些东西实在没记下来,要不你打他们电话问问。

  • 请教养生一对一专家,能不能推荐几种健康的养生食品或养生方法?现在养生的资料太多了,请教专家,有没有简单实用的?

    俗话说,是药三分毒,药补不如食补。其实日常养生不用那么纠结,食补是最健康自然的养生方法,举个例子,就像最平常的萝卜,就有清热化痰、理气、解毒的功效。特别适合气郁上火生痰的人,青萝卜效果最佳,最好生吃,如果胃有病还可以做萝卜汤喝。如果你还觉得食补不够的话,你还可以向类似养生一对一这样专业的机构购买一些养生方剂。

  • 作为养生一对一及各大养生节目的忠实观众,求秘方。最近总是喘不上气,还浮肿的厉害,谁有治这个的秘方?求高人赐教!

    水肿是因为阳气不足,新陈代谢不好,竹明老师讲过这种症状得补阳或者是调气,推荐你喝白扁豆粥,白扁豆有健脾的作用。不过你也有可能是气拥(气太多)的原因,那就需要理气不是补气了,最好先打热线电话让专家确认一下,不要适得其反。

  • 冬季适合养生的食品都有哪些?冬季适合养生的食品都有哪些?

    有好多啊!最简单就是多喝牛奶,我每天大概喝两袋蒙牛奶,蒙牛纯牛奶和蒙牛早餐奶,感觉最近精力很充沛。当然,饭菜也要注意营养均衡。多吃黄豆芽、大豆、木耳、香菇等。

  • 秋冬季节什么食物比较养生?秋冬季节什么食物比较养生?

    在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。   百合:百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。   大枣:据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。   红薯:我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。   枸杞:枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。   简单易做的滋润养身秋补食品:   梨子粥:梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。   木耳粥:将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。   百合粥:新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。

  • 秋季进补佳期哪些养生食谱适合?秋季进补佳期哪些养生食谱适合?

    6、加入1/2汤匙海天铁强化草菇老抽和1汤匙海天金标生抽,加盖大火煮沸,改小火焖煮10分钟

  • 冬季有哪些养生食谱?冬季有哪些养生食谱?

    熟猪肚约150克,大米、小米各150克,菠菜200克,香菜少许,其他调味料适量

  • 冬季养生需多吃哪些食物?冬季养生需多吃哪些食物?

    牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等

  • 冬季养生的超级食物有哪些?冬季养生的超级食物有哪些?

    一份水果是橘子维生素C的两倍,钾含量比香蕉含量多,等于一碗全谷食物的纤维,而且热量低于100卡路里!奇异果单吃微甜微酸,用切片或以杓子挖,也可以加在谷物、松饼、沙拉或铺在优格上面,口味一样很搭

  • 哪些食物既健康养生又环保?哪些食物既健康养生又环保?

    番薯、地瓜,价格不贵又是著名的抗癌食材,尤其是红薯能预防大肠癌

  • 请问有什么美白养生的食谱吗?请问有什么美白养生的食谱吗?

    制法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成

  • 哪些常见的养生食物含有丰富的胶原蛋白呢?哪些常见的养生食物含有丰富的胶原蛋白呢?

    11、鸡爪 鸡爪能够降压降脂,提高人体免疫力,有益心血管,养颜护肤,很适合平时食用的食物

  • 夏天适合吃什么食物养生?夏天适合吃什么食物养生?

    莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太寒了,而健脾作用明显增强,炖汤、蒸食、炒食均可。

  • 冬季养生多吃哪些蔬菜呢?冬季养生多吃哪些蔬菜呢?

    蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等,水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等

  • 治病妙方养生姜汤怎么做?治病妙方养生姜汤怎么做-?

    温馨提醒:生姜表皮中有较多成分,熬汤时应该少去皮或不去皮,避免养分的流失

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