现在做这个，很有市场。有个发源于川味麻辣烫的：壹_鼎旺冷锅串串，他们做得挺好的。因为我们这，有人开了家。上周的时候，我刚刚和女朋友去吃过的，吃了很多。两个人吃了90多元，味道一点都不“躁动”，有股淡淡的清香，而且吧，料碟多样，自己想吃什么味，就调什么。很受欢迎的。
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
