立刻直接扔掉是最好的去除办法。
黄曲霉毒素是最强的致癌物，温暖潮湿的粮食最容易受到黄曲霉菌的污染，特别容易污染花生，严重的危害着人们的身体健康，必须引起人们的注意。 黄曲霉毒素在280℃时发生裂解，其毒性才可被破坏，所以日常生活中烹饪很难灭活。此外，在碱性条件下，可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质，故可以通过碱水洗涤去除，但此反应可逆，即在酸性条件下又复原。
下面是一些常见食品清除黄曲霉菌的方法： 1、霉变的花生其果仁外表长有黄绿色霉菌，种皮或两片子仁内表面呈暗褐色，种皮有皱摺，或花生仁有破损现象等，都说明有可能污染了黄曲霉毒素，应弃之不用。花生最好带壳贮存，如贮存时间较长，要经常晾晒。一旦发现霉变的颗粒，要及时清除，以防污染其他花生。
一般说来，不宜将当年的花生保存到第二年雨季后再食用。 2、稻米污染的黄曲霉毒素主要分布在米糠层内，米糠层内的黄曲霉毒素为米仁的数倍。因此，在淘米时，应反复加水搓洗，直到水清为止，这样可以除去大部分黄曲霉毒素。 3、干菜、香肠、腊肉等出现霉斑，应立即用温水洗刷．然后挂通风处晾干，腊肉亦可先采取卤煮法处理后再晾干，黄花菜返潮生霉，先晒除潮气，再冲洗晾干。
4、榨莱、大头菜等咸菜一旦生霉，要立即洗净烹熟食用，不可再存放。 5、蘑菇发霉后，要经冲刷、烘干冷却保存。
答：黄曲霉毒素，一种常见的腐生真菌，是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，产生的黄曲霉毒素主要有b1,b2,g1,g2，和m1，m2。 关于黄曲霉菌 黄曲霉和寄生曲霉广泛存...详情>>
答：魔力教育理论详情>>
答：你好.生物科学培养掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能，能够在高等和中等学校进行教学和教学研究的教师及其他教育工作者，并输送部分研究生。详情>>
