牛奶及鸡蛋所含各种主要成分的百分比如下表,又知每1克蛋白质,脂肪,碳水花合物产生
:牛奶及鸡蛋所含各种主要成分的百分比如下:1)牛奶 1)蛋白质(%)3.5 ;2)脂肪(%)3.8;碳水化合物(%)4.9;水分及其它(%)87.8,2)鸡蛋 1)蛋白质(%)13.2;脂肪(%)10.7;碳水化合物(%)1.8;水分及其它(%)74.3。又知道每1克蛋白质,脂肪,碳水化合物产生的热量分别为16.8,37.8,16.8焦。当牛奶和鸡蛋各取几克时,使它们的质量比为3:2,且产生1260焦的热量?
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