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肛门有赘生肉是什么

蔬菜和生肉 

请问蔬菜和生肉能否在一块板子上同时切呢？
1*** | 2012-08-02 23:54:22

全部答案（共2个回答）

    2012-08-03 01:58:20 
  • 一般来说还是分开好，有条件的话就买2个菜板，没有条件就用正面切菜，反面切肉，切肉的一面用后要刷干净，最好再用开水烫一下。
    缘*** | 2012-08-03 01:58:20 187 108 评论
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    • 2012-08-03 00:22:01 
  • 最好不要在同一个板子上同时切吧，生、熟食分开切是餐饮行业的基本要求。因为很多生肉可能含有很多细菌及微生物或寄生虫，而它们通常要在煮沸的开水中很长时间才能被杀灭。而蔬菜通常小炒即出锅，通常达不到上述要求。这样很不卫生哟。
    例如前几年发生的猪链球菌感染，多与接触生猪的屠杀、切割工人或卖肉的人中多发的。而肉煮熟后即没有传染性。
    s*** | 2012-08-03 00:22:01 198 105 评论
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