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二十四味 凉茶

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标签:凉茶
回答:1   浏览:718   提问时间:2012-05-31 08:49

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山东新东方烹饪

[学弟] 向山东新东方烹饪提问
你是想问什么?
二十四味凉茶主要由菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草,山药、栀子,决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味中草药组成,有的还加入百合、银杏、陈皮、大枣、甘草、荷叶、黑芝麻、鲜芦根、白果、桔红、红花、蔗糖、可溶性玉米食用淀粉、麦芽糊精。

  成份作用:   1、淡竹叶:清热除烦,利尿。   2、蒲公英:清热解毒,消肿散结,利尿通淋。   3、茅根:凉血止血,清热利尿。   4、金银花:抑菌抗毒,抗炎解热,调节免疫。   5、桔红:消痰利气,宽中散结。   6、枙子:泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。   7、鱼腥草:清热解毒,清痛排脓,利尿通淋。   8、莲子:养心、益肾、补脾。   9、鲜芦根:清热生津,润肺和胃,除烦止呕。   10、玉竹:养阴润燥,除烦止渴。   11、鲜白茅根:凉血止血,清热利尿。   12、百合:润肺止咳,清心安神。   13、桔梗:开宣肺气,祛痰排脓。   14、薏苡仁:健脾补肺,清热利湿。   15、橘皮:理气调中,燥湿化痰。   16、枣片:补血益气,调理身心   17、玫瑰花:理气解郁、和血散瘀、解毒消肿   18、薄荷:疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁   19、银杏叶:降压、防动脉硬化,辅助治疗糖尿病   20、胖大海:清热利咽,润肺开音,通便.   21、茉莉花:清热解表、利湿、治目赤肿痛,迎风流泪   22、山楂:消积开胃,活血散瘀,防暑、降压   23、黑芝麻:延缓衰老、润五脏、强筋骨、益气力、治大便秘结   24、冰糖:生津止渴   实际的二十四味凉茶可能会用到三十几种材料,所以二十四味凉茶只是一个通俗的称谓沿用下来
回答:2012-05-31 11:29
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