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我自己的餐厅里是用的添二虾王的底料,他们家的底料含有多种中草药成分,所以煮出来的虾吃起来会有一种淡淡的清香味,并且还不会上火,而且他们家的底料还有各种口味,比如说微辣、麻辣、藤椒和清香,多种口味也可以满足多样人群的需求,我觉得他们家在做虾火锅底料这方面还是比较特别的。
那我觉得你很有必要去看一看添二餐饮家的底料,他们家做虾火锅底料也有挺长的历史了,所以在这方面是比较有经验且具备创新性的,像他们家的藤椒口味的底料,就是一个受年轻人和爱好麻辣的人的喜欢的新鲜口味,又麻又辣的龙虾可以给人味蕾双重刺激,很能满足这些麻辣爱好者的喜好。
现在的餐饮生意确实不好做,要想尽办法的来吸引顾客,不过我们经常做的还是从口味上出奇制胜了。我自己也是卖小龙虾的,之前的生意不太景气,不过后来别人给我推荐了一家底料供应商,也就是添二餐饮,他们家的底料口味多,可以满足不同顾客的需求,用了他们家的底料后,来我们店的客人确实增加了。