烧茄子怎么做，就是那种外面包了一层面也不知道淀粉做的？
烧茄子怎么做，就是那种外面包了一层面也不知道淀粉做的，整个吃起来有点脆
先把茄子切块用面粉或淀粉包裹一下用油炸至金黄再调个酸甜汁浇在上面。自己家里这样做太费油了。
幸***
2013-12-17 08:53:30
那个应该是油焖茄子，外面脆的不是淀粉。。。那个需要很多油，以及高温
匿名
2013-12-17 05:04:02
问：烧茄子怎么做同上……………………
答：我的方法是,把茄子去皮切方块,放面胡里拌,面胡里放一个鸡蛋炸的会更酥,炸好茄子备用,青椒,木耳,胡萝卜切丝,还有西红柿,放一起炒,放,盐,糖,老抽,鸡精,加少量...详情>>
问：如何做烧茄子我爱吃但是我不会做，
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