月经后期患者可食用的保健菜有:
(1)枸杞白鸽炖甲鱼:甲鱼1只,白鸽1只,枸杞子30克,精盐2克,黄酒15克,味精1克,葱、生姜各适量。将甲鱼宰杀,剁去头、尾及爪尖,弃肠杂,洗净后入80℃水中焯一下,刮去黑皮剁成块,放入锅中。白鸽宰杀去毛及内脏,洗净切成块,放入锅中,再加入洗净的枸杞子和葱、生姜、黄酒,一同煮熟,加精盐和味精调味。佐餐随意食用,吃肉喝汤。具有滋阴补肾的功效。适用于肾精亏虚所致的月经后期。
(2)参芪羊肉:黄芪、党参、当归各15克,生姜50克,羊肉500克。小火煮至羊肉烂熟后,加入少量调料,食肉喝汤。具有补益气血的功效。适用于气血不足所致的月经后期。
(3)豆豉生姜煮羊肉:羊肉100克,豆豉500克,生姜15克,精盐适量。前3味加水煮至烂熟,加盐调味服用。于月经前10天开始,每日1剂,连用3〜5剂。具有温经散寒的功效。适用于血寒性月经后期。
(4)益母草陈皮煮鸡蛋:益母草50克,鸡蛋2只,陈皮6克。上述3味同煮,待蛋熟时取壳再煮片刻即成,去渣、吃蛋喝汤。于月经前每日1剂,连服5〜6天。具有补气活血、理气行滞的功效。适用于气滞血瘀型月经后期。
(5)水煮猪肉:元胡5克,艾叶5克,当归5克,猪痩肉60克,精盐适量。将前3味加水3碗煎成1碗,再人猪痩肉煮熟,用精盐调味服食。月经前每日1剂,连服5〜6剂。具有补血理气的功效。适用于月经后期、经血量少。
(6)白芷鱼头:鱼头1个(一般以大头鱼为好),川弯5克,白芷3克,生姜适量。将药物用布包好,放砂锅内加水适量炖至烂熟,去药渣,食肉喝汤。月经前隔日1次,连服3〜5次。具有补血行气的功效。适用于月经后期、经血量少。