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可怎么总是把鸡蛋闷老或者炖老呢?

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可怎么总是把鸡蛋闷老或者炖老呢?

急急急!有经验的妈妈们快来教教我炖鸡蛋吧。 最近给宝宝做闷蛋吃,可怎么总是把鸡蛋闷老或者炖老呢? 到底有什么办法能把蛋炖的又嫩又滑呢? 有经验的宝妈们快来帮帮我吧。。。

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全部答案

    2016-04-02 02:05:57
  • 炖的时候把锅盖掀开点缝 就好了

    如***

    2016-04-02 02:05:57

  • 2016-04-02 02:05:57
  • 用温水不要用冷的,水开一般5分钟你看下,应该差不多了 还有,你可以用奶粉泡了,温的代替开水,蒸出来的味道很不错的,营养又好

    H***

    2016-04-02 02:05:57

  • 2016-04-02 02:05:57
  • 先用温开水把鸡蛋搅拌均匀,还有蒸蛋的时间不宜过久,这样蒸出来的蛋会比较嫩,宝妈要自己多做一两次就会掌握到诀窍了。

    C***

    2016-04-02 02:05:57

  • 2016-04-02 02:05:57
  • 炖蛋的碗先加热一下,然后保证加入蛋里的水是温水,不过炖的时间不要长了就可以!

    马***

    2016-04-02 02:05:57

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