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高压锅煎药

在中医院配了中药,回家后发现一付药药村众多,原来的电加热壶一半药都不够装,于是就用电高压锅煮,煎了头一次后,发现高压锅不怎么耗水,煎完后,药液大约有800ML水,因为在泡药的时候,草类比较多,都浮在水面上,导致水量不好控制呢,服用的时候,头一次的水,我就给基本上倒出来了,煎第二遍的时候,我是又重新加了水了,结果煎完后,发现第二次的味道和第一次煎的相关甚远,第一次微酸甜甜的,第二次直接就苦的了,想请教达人们,用电高压锅怎么煎药,有哪些注意事项
刘*** | 2019-02-13 09:20:09

好评回答

2019-02-13 09:54:57
A*** |2019-02-13 09:54:57 571 319 评论
我是中医医学生,这是我为您在网上查找的汤一新主任中医师的煎药方法:
    一、 先用冷水浸泡:每剂中药,煎煮之前先用冷水浸泡30分钟。通过冷水浸泡之后药物变软,细胞壁膨胀,才便于有效成份煎出。
    浸泡不得用开水,那样可导致中药表面的蛋白质、淀粉很快受热凝固或糊化,或使之形成胶体,使有效成分难以溶出。
    二、 水量适当:用水量以浸过药物1至2厘米为宜。
    三、 正确掌握火候:此药...

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我是中医医学生,这是我为您在网上查找的汤一新主任中医师的煎药方法:
    一、 先用冷水浸泡:每剂中药,煎煮之前先用冷水浸泡30分钟。通过冷水浸泡之后药物变软,细胞壁膨胀,才便于有效成份煎出。
    浸泡不得用开水,那样可导致中药表面的蛋白质、淀粉很快受热凝固或糊化,或使之形成胶体,使有效成分难以溶出。
    二、 水量适当:用水量以浸过药物1至2厘米为宜。
    三、 正确掌握火候:此药先用武火急煎,沸后改用文火缓煎。
    四、 煎药时间、次数和药汁的滤取:沸后,头煎再煎10分钟,煎完趁热过滤。可用两层干净的纱布蒙在碗上,再行滤药,可保证药液清澄。二煎沸后20分钟,三煎沸后40分钟。
    五、服药方法:将三次滤液混匀,再分三次饭后温服。每日一剂。
还有建议您用瓷罐煎药。
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其他答案(共4个回答)

    2019-02-13 10:01:42
  • 1.首先我是一名职业中医师
    2.煎药的方法是有很多种(比如好多中医院就有煎好的药物直接饮用,可是他们有专门的仪器,有专人操作,不建议在家用),但尽量不要用高压锅。
    3.如果一副药的草类比较多,可以不用水没过药物煎药,只要在水开了,药物有点软的时候,翻翻药物就好。
    花*** | 2019-02-13 10:01:42 566 321 评论
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  • 2019-02-13 09:44:43
  • 建议你以后不要用高压锅煎中药啦,高压锅的压力温度都很高很容易吧中药的有效成分给灭活掉,你可以到医院附近买个瓦罐。
    z*** | 2019-02-13 09:44:43 552 324 评论
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  • 2019-02-13 09:32:01
  • 最好还是用砂锅煎药好,不会有其它化学反应
    听*** | 2019-02-13 09:32:01 536 327 评论
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  • 2019-02-13 09:30:56
  • 朋友,如果是比较轻的药请用纱布包住,免得漂浮到上面!
    俄*** | 2019-02-13 09:30:56 537 327 评论
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