番薯什么时候传入中国?
如题
番薯,又称甘薯、红薯、山芋。由于地区不同,人们对它的称呼也不同,山东人称其为地瓜,四川人称其为红苕,北京人称其为白薯,福建人称其为红薯。它的故乡是南美洲,16世纪末(大明万历年间)传入我国。如今,除青藏高原地区外,我国大江南北皆有其踪迹。 因为它是从外国传入我国的,而旧时我国人习惯把与外国人有关的称为"番",比如广东人叫老外为"番鬼佬"外国叫“番邦”。,因此源自外国的红薯当然叫番薯了。
甘薯传入中国系明朝万历年间(十六世纪末叶)首先传入福建和广东。据清《金薯传习录》记载,万历21年(1593)福建长乐华侨陈振龙在吕宋(菲律宾)经商,发现甘薯好种又好吃,拟将甘薯带回国内种植,却受当时统治吕宋的西班牙人所禁止,即设法将甘薯藤苗置于汲水绳中,历经海路7昼夜,至农历5月下旬安抵福州。翌年,闽省旱饥,陈振龙之子陈经纶向巡抚金学曾递禀,述说甘薯“六益八利”功同五谷等好处,巡抚下令种植甘薯,获得丰收,抗灾而救活许多人。
起源和传播 J。B。埃德蒙等认为甘薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲。A。von 洪堡援引哥马拉记载:哥伦布初谒西班牙女王时,曾将由新大陆带回的甘薯献给女王。16世纪初,西班牙已普遍种植甘薯。西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛,再传至亚洲各地。
甘薯传入中国通过多条渠道,时间约在16世纪末叶,明代的《闽书》、《农政全书》、清代的《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载。清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》:“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地,得藤苗及栽种之法入中国。
值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时,大有收获,可充谷食之半。自是硗确之地遍行栽播。”还说:“以得自番国故曰番薯。以金公始种之,故又曰金薯。”又据:陈振龙 6世孙陈世元及其子陈云,先后以甘薯传种于鄞州(浙江宁波)、胶州、青州(山东省青岛、益都一带)、豫州(河南朱仙镇一带)各地,渐次在浙江各地传播,时为清乾隆二十年前后。
以上史实证明甘薯系在16世纪末叶从南洋引入中国福建、广东,而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播。目前中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。
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问:“文化”是否等于“知识”?有“知识”等于有“文化”吗?吗
答:知识储备是文化的基础,没有知识就谈不上有文化。 知识多少一般跟文化程度成正比。 这就好像“饱”跟“食物”的关系一样。 当然,文化也不只是静态的知识,还应该加以合...详情>>
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