中原区)(12个)
店名: 老刘家扣碗电话: 8255106地址:位于政通路和大学路交叉口往西500米二七区委、二七法院错对过。友情提示:免费停车、价钱便宜、特色小吃。
店名: 董氏烧烤 地址:交通路与永安街交叉口南50米友情提示:中高档的装修,地摊的价格,哈尔滨的风味(羊排堪称一绝)
店名: 吉祥馄饨电话: 6961152地址:大学路郑州大学东门对面康复前街45号(思达超市对面)友情提示:小店面积不大,是上海吉祥馄饨的连锁店面。
各样馅料馄饨几十种,皮薄个大馅美味,而且还有一种素三鲜的专为不吃肉的人准备的口味。
店名: 重庆老土锅电话: 8242828地址:二七区保全街与庆丰街交叉路口往东200米友情提示:正宗川菜,土锅系列,川家小吃!
店名: 赵庆利大盘鸡总店地址:京广南路与航海路交叉口向南200米路东友情提示...全部
中原区)(12个)
店名: 老刘家扣碗电话: 8255106地址:位于政通路和大学路交叉口往西500米二七区委、二七法院错对过。友情提示:免费停车、价钱便宜、特色小吃。
店名: 董氏烧烤 地址:交通路与永安街交叉口南50米友情提示:中高档的装修,地摊的价格,哈尔滨的风味(羊排堪称一绝)
店名: 吉祥馄饨电话: 6961152地址:大学路郑州大学东门对面康复前街45号(思达超市对面)友情提示:小店面积不大,是上海吉祥馄饨的连锁店面。
各样馅料馄饨几十种,皮薄个大馅美味,而且还有一种素三鲜的专为不吃肉的人准备的口味。
店名: 重庆老土锅电话: 8242828地址:二七区保全街与庆丰街交叉路口往东200米友情提示:正宗川菜,土锅系列,川家小吃!
店名: 赵庆利大盘鸡总店地址:京广南路与航海路交叉口向南200米路东友情提示:那的大盘鸡味道比较不错,如果要中份或者大份的大盘鸡,皮带面是可以免费奉送随便吃的。
店名: 阿瓦山寨英协店电话: 0371-6528628地址: 郑州市英协花园西门友情提示:全国首批原生态山寨主题餐厅
店名: 福满楼 地址:县委、政府旁边友情提示:这里给你家的温馨
店名: 老马家糊涂面浆面条 地址:桐柏路与农业路交叉口东南角,在农业路上,68路公交车终点站。
友情提示:清真店。洛阳特色浆面条、糊涂面、甜面片,油炸手工黄馍片、炸咸食(丸子)、另外还有酸汤小酥肉等等凉菜热炒。
店名: 小刘子橱屋地址:大学路与桃源路交叉口西50米友情提示:主打酸汤面叶味道清淡可口,量足价低。另有特色甜点水吸馍、锅巴水果、米酒南瓜等。
店名: 西北大胡子手抓王电话: 0371—7658999地址:陇海路与华山路交叉口向北50米友情提示:各种特色羔羊肉、手抓羊肉、肉串、羊腰等。精美配菜。为方便大家尽享这里的手抓肉,我们为您提供一次性手套,便捷、卫生。赠送口味纯正羊肉汤。
店名: 解先生 地址:嵩山路与西站路友情提示:红烧肚档
店名: 十九街土家炭火焖汤电话: 7660333 7638333地址:中原路桐柏路交叉口处中原大酒店二楼
(二七区)(5个)
店名: 清补良品电话: 6696561地址:优胜北路东段,省体育馆北门旁全家福糊辣鱼对面,老胖大虾的西隔壁。
友情提示:广式甜点,有广东一绝的双皮奶,广西梧州特产,也有时尚爱美女性最爱的龟苓膏。
店名: 吉鑫圆酒店电话: 0371—6372118,6373118地址:酒店位置在城东路和商城路交叉口南100米友情提示:海鲜平价销售
店名: 郑州烤鸭店电话: :0371-6231074 5954582地址:郑州市人民路10号紫荆山桥头东友情提示:主打名菜“郑州烤鸭”
店名: 祥和斋 地址:文化路与黄河路交叉口向东100米路南(中孚大厦正对面,建文大院内建文招待所一楼)友情提示:清真特色菜 实惠 便宜 味浓 可口
店名: 厚道麻辣诱惑电话: 6285666地址:郑州市北二七路和邦大厦106号(市政协对面上电梯二楼)友情提示:嗜好麻辣的朋友吃完之后,千万别忘了再要上一扎秘制酸梅汤调和口感!
(金水区)(23个)
店名: 长垣饭店地址:文化路与红专路交叉路口先西100米路南友情提示:呵呵 早点去 晚上12点以后 可能炒面买完了
店名: 荆芥园食坊电话: 0371-3863712地址:郑州市金水区优胜北路西段(儿童医院往西150米路南)友情提示:绝活----杠子面;独家----小米醪糟;特色----周口热豆腐、焦炒窝窝头、水汆萝卜丸子、乡音小鲫鱼、农家大铁锅、农家大砂锅、周口大盘鸡。
。。。。。
店名: 九香源炒面馆电话: 3912663地址:黄河路与卫生路交叉口友情提示:5元吃饱,10元吃好
店名: 真好味餐饮连锁电话: 0371-3500556地址:郑州市金水区陈寨工业园友情提示:纬二路交叉口、蓄牧路与花园路交叉口、农大东门、金博大东门对面(光彩西门)、市民新村幼师门口、纬一路与经八路交叉口。
店名: 苏家手工饺子坊地址:红专路与政六街路口向北100米路西友情提示:家乡小炒,豫东家乡水饺
店名: 鸿运鸡头城电话: 0371--3912922地址:黄河路与卫生路交叉口东北角友情提示:独家名吃鸿运鸡头,味道绝佳,享誉全国!主营川菜,大盘鸡,精美凉菜。
独家引进重庆炝锅鱼火锅!!
店名: 百惠餐吧电话: 5833881地址:郑州黄河路花园路交叉口友情提示:最好早点去!好多人啊!
店名: 花溪王牛肉面、牛肉粉地址:任砦北街和健康路交叉口沿任砦北街走100米左右友情提示:店面不大,但是那里的牛肉粉比较的地道。
像南宁的口味,特别是那里的花椒和辣椒!
店名: 手工房饺子电话: 0371-3811615地址:郑州黄河路21号附3号友情提示:手工房内食物堪称“物美价廉”。
店名: 东北铁板烧地址:政四街东明路交叉口友情提示:店面虽小但是饭菜可口!呵呵!
店名: 荣辉天天渔港电话: 5930178地址:郑州市金水路8号友情提示:海鲜
店名: 一分利海鲜大排挡电话: 0371-6225708地址:位于紫荆路与顺和路交叉口 紫荆山路上友情提示:各类海鲜美食。
海鲜享受,排挡价位。
店名: 新罗大地电话: 6250869地址:金水路86号大石桥西路南100米友情提示:自助餐
店名: 未来康年大酒店新罗宫电话: 0371-5612030地址:未来大道69号未来康年大酒店二楼友情提示:在这里,您可以品尝到最地道得韩式无烟烧烤。
店名: 未来康年大酒店大丰堂燕鲍翅电话: 5612286地址:郑州未来大厦69号未来康年大酒店三楼友情提示:中餐美食,供应一流的燕鲍翅和新派粤菜
店名: 河南中州假日酒店-鸿源餐厅电话: 5950055-3051/3052地址:金水路115号友情提示:所有女士穿着搭配中有一样粉红色出现,即可享受五折优惠,仅限女士!
店名: 土家煨锅电话: 0371-3934613地址:经六路与纬五路交叉口南20米友情提示:农家竹木风格的店面,面积不大,但却景致。
店名: 东海鲍鱼电话: 0371-5925555地址:郑州花园路66号(大河锦江饭店五楼)友情提示:吃鲍鱼送鱼翅,吃鱼翅送鲍鱼
店名: 双盛园海鲜美食广场电话: 3571799地址:金水区委北侧(东风路与信息学院路交叉口北300米)友情提示:口味独此一家 做法与众不同,野生深海海鲜 大连特色美食
店名: 郑州市荆芥园食坊电话: 3863712地址:郑州市金水区优胜北路西段(儿童医院往西150米路南)友情提示:免费喝自制热豆浆,免费停车,春节期间照常营业。
店名: 老长沙罐子楼(1)电话: 3810686、3813116地址: 纬一路与经七路交叉口友情提示:剁椒蒸鱼头
店名: 老长沙罐子楼(2)电话:5928828地址: 东风路与信息学院交叉口友情提示:剁椒蒸鱼头
店名: 郑州百饺园电话: 0371-3750200地址:东风路与南阳路交叉口友情提示:各类饺子、烧烤、甜点、小菜
店名: 老张串香 地址:经2路与政4街交叉口23中对面友情提示:味道正点,多年经验,独特秘方
其他 (9个)
店名: 新世源富贵巧厨电话: 7390678地址:东经开第六大街南二百米路东,格林小区围墙外友情提示:包间需预订,且特色菜限量,有时需等位置。
店名: 木榨鲜美食城电话: 13598075249地址:上街区淮阳路南段世纪家园旁友情提示:用传统工艺榨出来的木榨鲜米粉 南国香木做的木桶和清香的荷叶裹着的泰国香米蒸出来的荷叶木桶饭。
店名: 重庆聚华风味饮食庄电话: 0371——6871317、6871065 地址: 郑州市航海东路东开发区京珠高速路口,路南友情提示:用完餐,可帮您把正宗的小川椒磨成辣椒粉,装在精美带子里。
带回家还可以尽情享用的。
店名: 西兰轩地址:东西大街与北顺城街交叉口北50米友情提示:特别提醒汉族朋友门,点菜一定要注意,别一上来点个,扒猪脸,那就可不得劲了!
店名: 蒙古风地址:东明路与城北路交叉口路南友情提示:素食主义者不适合来此。
店名: 樱子粥屋地址:黄河路妇幼市场对面友情提示:各种味道的粥都有,比较齐全。
店名: 楚风酒店地址:经七路友情提示: 湖北菜
店名: 金泰苑 地址:优胜路光头香辣蟹对面友情提示:以泰国食物为主。如:菠萝吵饭,麻辣面等。车位有,但街道比较窄,人不多,开车来的朋友要注意啊!
店名: 家和万世 地址:文化中路友情提示:环境优美。
卫生条件极好,家的感觉。农家美食。:大米。面食。稀饭。烙馍
。收起
蛮全面的嘛 回答的都..
蛮全面的嘛 回答的都.. 收起
烤鸭总店 伊府面
烤鸭总店 伊府面 收起
烩面拉面 大米.面食.稀饭.烙馍 各类饺子、烧烤、甜点、小菜 豆浆
烩面拉面 大米.面食.稀饭.烙馍 各类饺子、烧烤、甜点、小菜 豆浆收起
烩面(合记或萧记)、拉面(杨记清芳)、焖饼(葛记)
烩面(合记或萧记)、拉面(杨记清芳)、焖饼(葛记)收起
十大特色商品: 青岛牌啤酒(中华驰名商品) 崂山牌矿泉水(享誉海内外的"神水") 即墨老酒(全国轻工系统酒类质量大赛金奖) 田园牌草编工艺品 双星牌旅游鞋(中华驰名商品) 红超牌真空包装杂色蛤 天鹅牌机绣花边制品 大成牌真丝转印彩绘制品 崂池牌崂山云峰茶
深圳这个地方的时令性土特产:六月份荔枝/龙眼水果类(存储时间短、便于携带)、十二月份鲜蚝海产类(存储时间更短、不便于携带)。其他的土特产更多的是历史性曾经有的回忆和概念、不过是依稀尚存。。。。。。不过、有时间可以去罗湖区宝安北路笋岗工艺城827栋看看-桃园商业大厦三楼B316室深意好/深圳特产礼品交流展示厅陈列的、可以零售的土特产礼品(在他们附近还有深圳最大的玩具、文具、工艺品、服装鞋帽箱包批发市场可以买一些年货带回家) 荔品:荔枝干/龙眼干/桂圆肉、荔枝原蜜/龙眼蜜、荔枝酒/龙眼酒; 果品:八珍美味凉果。 蚝品:生晒蚝豉肉干(排蚝/散蚝)、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王; 海品:鲍鱼/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱。 酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。 糕品:多味酥、荔枝/菊花/南枣/龟苓糕、榴莲/菠萝蜜/蚝油酥、 老婆/老公饼、南枣/枸杞/桂圆核桃软糕、龟苓软糖。 腊品:腊味王(腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉; 茶品:大鹏云雾茶。 还有一些广东、港澳的广式糕点食品。(竭力为您解答,希望给予【好评】,非常感谢~~)
哈哈 这可是问对人啦!我正是惠来人哈!楼上的说到的豆辑(米咠) 正是我老家靖海的著名特产啊!还有靖海的仁香糖!如果是我们靖海的话,还有一种独一无二的特产——糟鱼,就是一种独特研制的河豚!味道棒极了!惠来其他的一些特产还有隆江绿豆饼、肉饼,隆江猪脚,荔枝,神泉、靖海等沿海小镇海鲜(鱼丸什么的更是爽口!),还有各种生腌制海鲜(如咸虾咸螃蟹咸贝壳之类的),这些都算是我们惠来的特产啦 希望我的答案能帮到你哈 (希望我的回答对你有用,如有帮助,请给个好评,谢谢)
梳篦(shū bì),理发的用具。齿稀的称“梳”,齿密的称“篦”。用骨、木、竹、角、象牙等制。《说文.木部》:“梳,所以理发也。”又“栉”,梳比之总名也。”段玉裁注:“疏者为梳,密者为比。”《三国志.魏志.管辂传》:“徐季龙取十三种物,著大箧中,使辂射。云:‘器中藉藉有十三种物。’先说鸡子,后道蚕蛹,遂一一名之,惟以梳为枇耳。”唐罗隐《白角篦》诗:“白似琼瑶滑似苔,随梳伴镜拂尘埃。”宋陶谷《清异录》洛阳少年崔瑜卿,多赀,喜游冶,尝为娼女玉润子造绿象外五色梳,费钱近二十万。” 常州梳篦形成于魏晋时期,迄今有1500多年历史。《常州赋》有“削竹成篦,朝京门内比户皆为”的记述,“文亨穿月,篦梁灯火”是清代常州西郊八景之一,历史上常州梳篦生产盛况由此可见。因为清代苏州织造局每年都要来常定制一批高级梳篦,向朝廷进贡,所以常州梳篦又有“宫梳名篦”之美称,李莲英为西太后梳头用的常州产象牙梳至今留存在北京故宫。常州梳篦声名之盛,在于选材严格,工艺独特,制作精良。清末民初,随着生漆胶合技术的发明和产品出口,其知名度更是远播海外。 1915年在美国旧金山和平博览会上获银奖,1926年在美国费城国际博览会上获金奖。
鼓浪屿赵小姐的店,中山路也有了。或者是南普陀素饼,推荐在手礼网买,新鲜且方便(对乘飞机离厦的人,大巴或者火车就不推荐了),自己买最好到南普陀去买。不太好吃!
云南可是有很多有名的小吃,现在我们一起来逐一数数云南的有名小吃! <br/>1、过桥米线 <br/> 2、宣良烤鸭 <br/>3、汽锅鸡 <br/>4、荞面包子 <br/> 5、洋芋粑粑 <br/> 6、路南乳饼 <br/> 7、滇八件糕点 <br/> 8、紫米八宝饭 <br/> 9、盐饼子 <br/> 10、玫瑰米凉虾 <br/> 11、抓抓粉 <br/>12、豌豆粉 <br/>13、饵块 <br/> 14、烧豆腐 <br/>貌似有一些你没办法带哦~不过还是有可以带的,可都是美味哦~~~
最近北京改的小吃都找不到了!<br/>嘴搀了都不知道去哪买..<br/>王府井里有的!你转转吧
封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, <br/> <br/>云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 <br/> <br/>过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; <br/> <br/> <br/>云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。
昆明有过桥米线,卤鸡米线、腾冲珥丝,正义坊或者桥香园有,大理生皮,包浆豆腐、建水鸡脚,德宏傣味泡菜、大理乳扇、烧饵块、呈贡豌豆粉、臭豆腐煮鱼、酸辣鱼、版纳的烤乳猪、烤鱼、牛撒撇、版纳的火烧干巴、竹筒饭、普洱的舂鸡脚、牛干巴、干巴菌、鸡枞、三七鸡,花鸟市场有一家小吃店也不错。
去文化巷那边 可以吃罐罐米线 <br/>去小西门或者南屏街 去桥香园吃过钱米线 <br/>还有可以去 南强街 吃得胜桥豆花米线 <br/>西坝路口的鸡脚王烧烤 <br/>双龙桥的狗肉 <br/>去圆通电影院那边好吃的也挺多
云南美食小吃· <br/> <br/>·毫吉阿 ·黄蚂蚁蛋 ·香茅草烤鱼 ·干焙洋芋丝 ·云腿豆焖饭 <br/>·撒丕 ·虎掌金丝面 ·南泌 ·冰糖金耳鸽蛋 ·佤族鼠食 <br/>·宽汁过油肉 ·过桥米线 ·瑶族粑粑 ·烧饵块 ·卵石鲜鱼汤 <br/>·油炸蜂蛹 ·云南汽锅鸡 ·叶包蒸猪肉 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/>云南美食 云南风味由三个地区的菜点构成,滇东北、滇西和滇西南地区,云南菜点总体上的特色是:选料广、风味多,以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩清香回甜、酸辣适中,一般人均消费5-20元左右。 <br/> 云南著名的风味菜点有:菊花银耳气锅鸡、太极干巴菌、鸡丝虎掌菌、鱼茸乳扇卷、过桥米线、糖腿破酥包子、都督烧卖等。 <br/> <br/> <br/> <br/>1、在丽江古城时,找到菜市场最后面沿街卖水果的小摊,高原苹果实际上只要1元/斤,很甜很甜,是其它地方没有的口感,有车的话一定要多买些路上吃,我们只买了一大袋,结果后悔极了。 <br/> <br/> <br/> <br/> 2、路上的风景是最美的,坐公车或跟旅行团无法领略到最美的风景——主要是没法拍照,可以选择性价比高的俱乐部组织的一些半自助行活动,石头他们组织的还不错。 <br/> <br/> <br/> <br/> 3、云南是植物王国,没有见过,没有吃过的水果不管好不好吃一定要尝尝。路上看到松球,可多捡一点带回家纪念。如果没捡,又刚好在古城内看到松球做的窗帘门帘什么美美的挂在那里,你就会后悔莫及。 <br/> <br/> <br/> <br/> 4、带点吃的在路上,车上吃。 <br/> <br/> <br/> <br/> 5、在昆明一定要吃傣味菜,好吃极啦,不要怕丢脸,问一下当地人,最好吃的傣味菜在什么地方,傣味菜中的烤鱼、烤排骨,到现在我都流口水。傣菜中香草做为调料用得较多,很多蔬菜瓜果从来见都没见过,长得特好看! <br/> <br/> <br/> <br/> 6、在昆明坐车,尤其是挤公车时要小心小偷,一不小心从跟在你身后了哦!
吃在云南 <br/> <br/>在“万绿之宗、彩云之南”的云南,人们不仅随处可以欣赏到如画的美景,感受少数民族不一样的风情,更可以随处品尝到当地特色的吃食。 <br/> <br/>独特神秘云南菜(文化溯源) <br/> <br/>云南有着多元的民族文化、壮丽的自然风光,而云南菜更是独特神秘。云南菜也称“滇菜”。 <br/> <br/>云南菜三大特色 <br/> <br/>讲究鲜嫩。云南常年蔬菜不断,做素菜或用于点缀,体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味,如炸洋葱、酿百合、油炸仙人掌花等为当地的传统名菜。家禽鲜嫩,讲究滋养。 <br/> <br/>酸辣为主。云南特有的香茅草、香蓼草、草果、香菇等香料引入菜式,增添了诱人之味,而且云南的辣椒种类齐全,还有不少名醋,这使它们成为了汉族和各少数民族日常的调味品。 <br/> <br/>技法多样。滇味既有汉族的蒸、炸、熘、卤、氽、炖,具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特点,又有少数民族的烤、舂、焐、腌等,具有浓郁的地方风味。 <br/> <br/>香茅草烤鱼 <br/>香茅草烤鱼是一道傣族名菜,其作法是:把鱼的鳞片去掉,从鱼背剖开,去掉肚杂物,将葱、芫荽、辣椒、盐等佐料,放进鱼肚里,用香茅草捆好,放到火炭上烤烘,并抹上适量的猪油,烤熟即可食用。鱼肉酥脆、鲜嫩、喷香,风味独特。 <br/> <br/>汽锅鸡 <br/>云南独有的传统风味菜,自清乾隆年间起在滇南地区流传。汽锅扁圆小巧,一般是黄褐色或红褐色的陶锅,热点是在锅底中心有一突出的中空的小嘴。汽锅鸡多选用滋补的中药材相佐,如花旗参汽锅鸡、三七汽锅鸡、松茸菌汽锅鸡、天麻汽锅鸡等。 <br/> <br/> <br/>过桥米线 <br/>过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美,营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。 <br/> <br/>过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。过桥米线已有100多年的历史,它的起源还有一个美丽动人的故事。过桥米线最初起源于滇南的蒙自县城。相传在城外有一个南湖(现在犹存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有个小岛,岛上不公有亭台楼阁,而且翠竹成林,古木参天,景色优美幽静,空气清新宜人,是附近学子们攻读诗书的好地方,有个书生到湖心的小岛去读书备考,但因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜,等到吃的时候往往又凉了。由于饮食不正常,天长日久,身体日见消瘦,贤妻十分心疼。有一次,妻子杀了一只肥母鸡,用砂锅熬好后送去,很长时间仍角温热,便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入,味道很鲜美,收生也喜欢吃,贤惠的妻子就常常仿此做好送去。后来,书生金榜题名,但他念念不望妻子的盛情,戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥,书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线",此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线,过桥米线从此流传开来。经过后人的加工改进,过桥米线越做越好,越传越元。 <br/> <br/>宣威火腿 <br/>宣威火腿以其皮薄肉厚,肉色红艳,香气浓郁,味鲜美回甜而名扬海内外。宣威火腿又叫云腿,由于产于滇东北的宣威县而得名。它的制作采用当地的乌蒙猪、膘厚肉细。取猪后腿,切成琵琶状,用盐巴反复搓揉直至盐渗入肉中,再进行腌制,待自然发酵,半年以后才腌制成。当火腿皮青稍呈绿色时,用针在三个不同的部位试针,如有“三针清香”时,即为合格产品。 <br/> <br/> <br/>陆良板鸭 <br/>陆良板鸭独具特色,色白透明,盐味适中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是受人们喜爱的食品。每逢佳节,人们往往用红纸 包装馈赠亲友。从1959年起,陆良板鸭就远销外地,享有盛誉。 <br/> <br/> <br/>丽江粑粑 <br/>来到丽江,你可以听到这样的一句民谚;丽江粑粑鹤庆酒。的确,作为纳西族传统食品的丽江粑粑与鹤庆的名酒一道,名杨四方,遐迩闻名。丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,其制作的主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层,做成大约盘子、厚约寸余的圆饼,再以平底锅文火烤熟,即可制成。在古城四方街,有许多专营丽江粑粑的铺子,多为成年女子经营,她们有着娴熟的技巧和精湛的手艺,生意红火,顾客盈门。 <br/>丽江粑粑分为咸甜两类,可以根据各自口味任意选用。其色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,丽江粑粑不仅味美好吃,而且还不易变质变味,做好后放置数天,不会发霉,是人们旅行中难得的干粮,也是馈送外地亲友的佳品。 <br/> <br/> <br/>鸡豆凉粉 <br/>丽江古城的街头,还有一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆是丽江特产名豆,远销东南来各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆,然后煮熟为灰白色,侄入各种容器冷却成形,便是鸡豆凉粉。凉粉三为消署食品,丽江鸡豆凉粉除凉外,还可热吃。大街小巷卖凉粉的都有两手准备,以适应顾客要求。凉吃多在暑季,那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来,色香味俱佳,一碗入腹,开胃又爽口。热吃多在寒凉季节,那方正的粉块在平底锅两面煎黄,再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,一碗下肚,全身温暖鸡豆凉粉,价廉物美,深受人们的青睐。其精华部分的凉粉皮,更是成了一些宾馆饭店待客佐餐的佳品。 <br/> <br/> <br/>版纳炸竹虫 <br/>竹虫,又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内,以食嫩竹为主,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部筒内,到11月份体肥停食,宜捕,过时则变蛹。竹虫。不仅哈尼族喜食,壮族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地带,楠竹茂密,视其竹尖发黄,即可剖开竹茎采取。竹虫经炸后色泽金黄而油亮,酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。 <br/> <br/> <br/>菌类美食 <br/> <br/>美味山珍--鸡枞 <br/>鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份,味道特别鲜甜而著称。 <br/>鸡枞的种类很多,有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等。其中以黑皮鸡枞的品质为佳。鸡枞产季为每年的六月至九月,多生长在未受污染的红壤山林的山坡上,或田野丛中的白蚁巢穴边。菌冠出土时像蒜头,以后逐渐展开如伞状,菌柄实心,表面光滑,肉质细嫩易破碎。 <br/>鸡枞的吃法很多,生炒熟煮煲汤皆宜。用鸡枞可以制做多种名菜,如凉拌鸡枞、红烧鸡枞、生煎鸡枞,火腿夹鸡枞等。鸡枞经过晾晒,盐渍或植物油煎制而成干鸡枞,腌鸡枞或油鸡枞,可以贮存较长时间,以备常年食用,食之仍有鸡枞的特殊风味。 <br/> <br/> <br/>美味牛肝菌 <br/>说明:菌盖弧形,直径5厘米,白色,有多量的白色粉末,不粘;单生到群生。在云南有分布。 <br/>食用方法:爆炒牛肝菌 <br/>(一)特点:旺火油爆、菌子脆嫩、有看着好看,吃着好吃,嗅嗅喷香之感。 <br/>(二)制法:将美味牛肝菌用温水浸泡约30分钟洗净,切成片,旺火,油六成熟,下菌爆起锅沥油。锅留底油,下蒜、辣椒煸炒,再下菌片、调味品翻炒,加入泡莲花白、炒数下,起锅装盘即成。 <br/> <br/>松茸 <br/>松茸是野生的珍贵真菌。学名松口蘑, 名叫大花菌、松菌、剥皮菌。是名贵食用菌。松茸属担子菌纲,生长于松林地和针阔叶混交林地,每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂,适宜松茸生长,滇西北和滇中一带盛产松茸。 <br/>新鲜的松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉肥厚嫩白,有浓郁的特殊香气。 <br/>松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。 <br/>松茸的食法多样,烧、炒、煮皆宜。食时鲜甜可口,香味浓郁、食后余香盈口,耐人寻味。 <br/>云南生长的松茸个大,茎柄粗,肉质纯白细嫩 香味浓郁。松茸有很高的营养价值,味道鲜美、药用价值高,欧洲及日本古时就视松茸为山珍,在日本是高级礼品,古代时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。 <br/> <br/> <br/>菌中佳丽——竹荪 <br/>说明:竹荪(Long Nte Sinkhom)是名贵的大型食用真菌,通体洁白、丰满,肉质细嫩,味道鲜美,香气浓郁、营养丰富,素有山珍之王、真菌之后的美称,历史上为皇宫御膳中的精品。 <br/> <br/>竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈,是云南省特产的一种名贵食用菌。主要生长在云南省昭通地区和云南省南部竹林中。 <br/>竹荪是寄生在苦竹根部的一种隐花菌类,形状略似汽灯纱罩。它有深绿色的菌帽,雪白色圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙,从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分美丽,被人们称为真菌之花。 <br/>竹荪含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质。菌肉色白、质嫩、散发清香。用竹荪烹饪菜肴,其味鲜美、爽脆适口。在夏季,做菜煲汤时,放少许竹荪入内,有防止酸败,延长存放时间的特殊功用。 <br/>食用方法:竹荪烩鸡腰 <br/>(一)特点:色泽协调清爽,鸡腰粑烂,菌香鲜脆,清淡适口。 <br/>(二)制法:将干竹荪清水浸泡20分钟左右,发透洗净,放入热水锅中氽水,取出改刀。旺火注入鸡清汤,依次下云腿、胡萝卜、青笋,烧开后撇去浮,加入蒸熟的鸡腰,再将竹荪挤去水分入锅,炖约10分钟左右,加入调味品起锅即成。
饵块是一种接近椭圆形的米面制品,长近30厘米、宽约20多厘米、厚约2-3厘米。用炭火将其两面翻来覆去地烤至微黄后,在一面抹上辣椒糊、芝麻酱、酱油、甜酱油等数种调料,再将其对着夹成半圆形就可以开吃了。饵块的米面因炭火烘烤而散发出诱人的香味,加上辛辣厚重的调料,入口的强烈刺激顿时就将早上疲软的胃口调动起来。零花钱多的还可以夹上一根也是用炭火烤过的油条,我经常闻着那种美妙的香味而陷入一种默默地享受之中。 <br/><br/><br/>去鼓楼里的回民街看看,有家云南特色
小吃啊,大理的就饵块,炸洋芋,卷粉,还有凉虾冰粉,麻辣烫,都好吃呢~~~大街小巷都有这些,大家都爱吃,也便宜~~ <br/>版纳好吃的更多,不过都叫不出名字,冷饮都很特别.还有个不知道是不是叫蛋饼了,撒匹,不过最最好吃的还是烧烤了!!! <br/>暂时想到这些...
楼主如果真想做小吃车生意的话,建议您还是来重庆指南针小吃车公司考察一下吧!来看了以后你肯定心里就不会像现在这么没底了。公司在重庆石桥铺渝州路27号25楼16号,如果想电话咨询的话可以在我的帐户名前加拨023就可以了!
云南的小吃数不胜数啊<br/>全国知名的也很多啊<br/>你来过云南么????????<br/>到了一个地方,不要坐车,随便问问一个警察,他能告诉你小吃街在哪儿!<br/>慢慢品尝吧!<br/><br/>特产,云南更多啊<br/>举例:药草、烟草、矿产~~~~~~~~~~~~··<br/>太多了!
您说的这些小吃所在地都比较分散。<br/>1、大救驾,在弥勒寺西坝路口有一家几十年正宗的老店;<br/>2、苦荞粑粑,一般在昭通天麻火锅店有卖,是苦荞粑粑占蜂蜜;<br/>3、蒙自年糕,超市有卖,买回家切片油炸即食;<br/>4、玫瑰米凉虾,各大农贸市场附近摆“大理凉米线”的小摊子上可以吃到;<br/>5、大理乳扇,以前在景星花鸟市场附近见到过有人卖,基本在昆明没吃到正宗的烤乳扇。<br/>6、曲靖蒸饵丝,只在园西路口见过有人摆摊,现在不确定有人卖。<br/>7、香竹饭,只有卖傣味的餐馆都有做。<br/>8、油炸豌豆粉,南屏街附近有一家“老俩口豌粉”,味道很不错。
老山记海城馅饼 马家烧麦 干酱肉 营口虾籽 香水梨干 葱花缸炉 辽阳塔糖 铁锅咸鱼饼子 杨家吊炉饼、鸡蛋糕 老边饺子 沟帮子熏鸡 鞍山肉枣 抚顺小香肠 锦州什锦小菜 锦州烧拷
我觉得开个烧烤小吃店比较好。以为毕竟喜欢吃烧烤的人多。而且烧烤的利润也很大。可以对半赚。我这里是广州莱鹊尔烧烤加盟总部。公司项目有: 无烟烧烤,章鱼丸,爆米花,棉花糖,麻辣烫,关东煮,珍珠奶茶,风味小吃,时尚饮料 有无门面均可经营、还可兼做外卖,如果你想开这店可以可进我主页联系我。
我一个朋友是在一家叫回味香特色小吃培训学校 学的,老师采用理论与实践相结合,手把手的教学模式,让学员亲自操作,全部现场实习,对了,我朋友学的是麻辣烫,砂锅土豆粉和烧烤,走的时候,老师把我朋友学的项目的所有核心配方一次性的都给了我那个朋友,他现在就是哪里的调料便宜到哪里买,省了很多钱,而且不会受制于人,现在我朋友生意很好,听他说等几天他还要再去学一点其他的,你可以打他们学校的热线0931-7805888问一下,希望能帮到你.
晚上公寓附近就有,还有,现在新开了一个金色阳光美食,里面卖一些小吃,也在公寓附近,我不了解动画系的,不知道让不让带,但是像材料,化工专业不让带,也有带的,新生一般六人寝,不知道呢能住哪所公寓
辽宁饮食文化以山东菜系为根基,融合了包括朝鲜族、满族、蒙族在内的东北少数民族文化特色,形成了丰富多样的辽东菜系文化。其中有十大美食:老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。
辽宁饮食文化以山东菜系为根基,融合了包括朝鲜族,满族,蒙族在内的东北少数民族文化特色,形成了丰富多样的辽东菜系文化.其中有十大美食:老边饺子,满汉全席,扒锅肘子,珊瑚海虎翅,南瓜鱼翅盏,宫廷八珍,太河双鲜,群龙祝鹤,帅府双螺,双颜双味虾
辽宁饮食文化以山东菜系为根基,融合了包括朝鲜族、满族、蒙族在内的东北少数民族文化特色,形成了丰富多样的辽东菜系文化。其中有十大美食:老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。
一般都是自家调的酱,主要由芝麻酱,辣椒酱,甜面酱加其他配料自家调制的。
老山记海城馅饼 <br/>马家烧麦 <br/>干酱肉 <br/>营口虾籽 <br/>香水梨干 <br/>葱花缸炉 <br/>辽阳塔糖 <br/>铁锅咸鱼饼子 <br/>杨家吊炉饼、鸡蛋糕 <br/>老边饺子 <br/>沟帮子熏鸡 <br/>鞍山肉枣 <br/>抚顺小香肠 <br/>锦州什锦小菜 <br/>锦州烧拷
辽宁地处关东第一省,所以饮食已是东北风味,一大碗面条够两个南方人吃,一碗米饭倒不一定够一个南方人吃,因为东北米太香了。关内的各种风味在辽宁大城市基本都可见。 在旅行中的饮食除了要注意卫生之外,更重要的就是要多吃一些新鲜的蔬菜与水果,因为在旅行中身体消耗比较大,而辽宁气候也比较干燥,应多吃一些清热解毒的食物。辽宁是水果大省,水果品种而有多种可选,比较有名的就是辽西的苹果与梨,辽东的草莓(当地叫地果)与桃。秋天还有朝阳的大枣。 辽宁是满族的发祥地,所以有许多满族的传统饮食可以品尝,白肉血肠…… 辽宁也是朝鲜族比较多的省,朝鲜特色食品也不少。狗肉、泡菜、打糕…… 绝对特色饮食:老边饺子、李连贵大饼、马家烧麦、锦州小菜、锦州烧烤、沟帮子熏鸡、蒙古馅饼、运动糖、唐王醉蟹。 关东人的性格以豪放著称的,所以饮食也不例外,你在这里吃东西不用小心翼翼,不用担心象吃西餐拿错了刀叉会被人笑话,不用担心因为吃错了哪一样菜的顺序而被人当做是外来客,你只管放开膀子吃,放开肚子喝就是了。
长江对面有家特色涮串,你看最火的那家就是了,5毛一串和1元一串的,基本10多块就饱了~他家有秘制辣酱超好吃,自己调配麻酱,陈醋,麻油,串一定要吃甜不辣,鱼豆腐,娃娃菜菜心,银耳,腊肠(只要来这吃过,哪的关东煮什么的你都不想再吃。带同学来过后,同学要我回沈阳都带点,带不了串我就买酱带回来~真的超特别 强推~)这个是本溪最特色的,我来沈阳这么多年,回本溪必吃的只有这个~三姐妹本溪人都知道吧,银座那个,但是带同学吃过觉得不怎么样~只有烤豆皮,炸羊肉串还好~银座里面有个大盘子麻辣烫也是一绝,放的是麻酱,挺香,但是还是一中对面的最好吃还有东明步行街里的绍兴坛肉,是南方的一种什么菜和肉煮出的,一点也不腻,还十分香再就是一中对面的华联麻辣烫是本溪最好吃麻辣烫(按串点的,想吃什么要什么)一中后门和长江有两个清水湾火锅,是连锁店,28元套餐,两个人吃能吃饱吃好,又香再就是南地的刘埋汰烧烤是本溪独有的,最好吃烧烤12中和联丰小学中间有一家炸串也超特色,酱按辣的程度分了4种!炸羊肉最好吃
大甸子羊汤:岭东有个鱼馆,小店不大,人非常多<br/>七里屯的烤全羊,驴肉馆<br/>大铁锅炖活鱼,都是柴河的鱼,有江鱼,味道很好<br/>还有炖笨鸡笨鸭的,都很好
当然是去大学了~二中好老师太多,而且你要是当差不多就要当一辈子了,没什么发展,可以想象到以后的生活,没什么挑战,再说高中老师,尤其是重点高中的数学老师,真的很累,还没有自己的空间,要全身心的投入。而且高中中学生不好教心更累!!!而大学老师就不一样了,平时上课轻松,工资福利也不错,每天上完课别的不用管,不会累心的。自己的空间时间也会增加,可以趁机深造,学点自己想学的,积累经验也好。不想做了,还有本钱做其他行业。像我们大学很多老师都是当了几年老师,有机会就出国留学了。还有个例子就是,我们一中的一个英语老师资费留学,回来后去油院当大学老师,你看看她的选择,你就应该了解了吧~
牛庄馅饼久负盛名 牛庄馅饼历史悠久,早在清末,海城县牛庄镇回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼,毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼,1920年,回民马富恩,马富春继承父业,在牛庄火神庙街路北开设马家馅饼铺;汉民毛青山继承父业,也在火神庙街开设山记馅饼铺。1939年,毛青山迁居沈阳,在沈阳火车站附近开设山记馅饼,牛庄馅饼从此传入沈阳,历经半个世纪,牛庄馅饼已成为人们喜爱的风味食品,不仅驰名东北,而且盛名关内;不仅店铺经营,而且登上了宾馆酒店的筵席。牛庄馅饼选用上等面粉做皮,鲜猪牛肉做馅。猪肉选用前后槽,牛肉选用三叉、腰窝、紫盖。随季节变化选用适时鲜菜,猪牛肉比例肥瘦比例搭配合理,并放适当的料酒、盐、味素、面酱、酱油、鲜姜、白糖、香油、葱、花椒面、大料面 、海味等作料,另用丁香、沙仁、肉冠、桂子、香叶、边桂、肉桂、木香、山奈等10大香料煮水拌馅,精工细作,用平锅烙, 先而后底,做到两翻三烙,使饼呈金红色。初期,牛庄馅饼铺为招徕顾客,给就餐者奉送一小碗用糯米或大米煮成的粥,加糖, 用绿豆粉面勾芡,再放入百合、莲子、京糕、葡萄干、山药、青梅、红枣、核桃仁等8种副料制作而成的八宝粥,但后失传。
串串的利润现在不怎么高了!炒面炒饭其实都比较耗时间和体力,我推荐你看家小面馆!不同的配料一早就做好,不同的锅装好~比如红烧牛肉,鸡杂,酸菜肉丝扽等等菜都可以!开是营业的时候,只煮面条就可以了,锅够大的话可以一次煮好多份呢!比较效率!利润也不比做其他的差啊!还可以让顾客打包带走!还不占位子~!哈哈哈
长春的麻辣烫那真是,多少游子魂牵梦绕啊,哈哈。
鸡汤豆腐串、煎粉、烤肉串、冷面都比较不错。 <br/>个人偏爱煎粉、烤肉串,每次我回吉林都要大吃特吃地。 <br/>松江交易二厅、河南街、东市场都有卖的。 <br/>最好有吉林市本地人带你去,才能吃到最好的。 <br/>有些小吃都被滥竽充数了。
吉林的特色小吃我觉得就是煎粉,玉米喳子粥,合了条(不好意思哦,忘记这几个字怎么写了,不过你到小吃店去说,人家都有的)。 <br/>我个人比较喜欢吃煎粉,每次从外地回来都会特意跑去吃几顿。 <br/>煎粉算是最地道的特色小吃了,我在外边跑了10年了,从没见过一个地方有卖的,就算是外地的东北餐馆,不管多大的都没的卖。其他两样还勉强见过2次,但味道太差了。 <br/>煎粉原来有一家做的味道不错,在河南街头松北二区这里,不过现在关了,那你就去儿童公园对面的那家去吃吧,名字我不记得了,门面挺大的,到了就能看到(不过我不太喜欢这里的,我觉得煎粉有点软,不够劲到)。或者到牛马行老太太那家去吃,味道不错,主要是调料好,麻将给的足,这样才香嘛 <br/>合了条地方就比较多了,我很少吃,也就不知道哪里的最好,只听说河南街东北电影院那里有一家味道好,但我没去过。 <br/> <br/>另外还推荐你去吃吃骨头,也在儿童公园对面(和煎粉不是一家哦,在他旁边)味道也不错,我朋友来吉林,我首选就是以上这几样
解放大路儿童公园对面的"餐乐骨肉馆"的刺骨和棒骨也很有特色.与其他地方的骨肉不一样.
什么火倒不知道,只知道我在外地吃的吉林的饺子特别好吃,学校同学都到那里吃!
吉林市里没什么好玩的地方阿,, <br/>都跟长春都差不多, <br/>要是过来的话建议别在市里多呆, <br/>一般51来吉林的都直奔松花湖吃开江鱼.. <br/>庆岭活鱼也不错, 经常特地开车过去吃, <br/><br/>朱雀山莲花山龙潭山内头都属于山庄公园, <br/>有吃有住有玩, 很方便, <br/><br/>如果非要在市里活动的话也就大东门地下打打游艺机<br/>或者松江中路溜达溜达了吧, <br/>逛街去河南街东市场,<br/><br/>回吉林特色的东西我只想去川人百味吃火锅.. 吃不够, <br/>长春做不出这味道.. 其他就都没什么分别了..<br/><br/>我吉林市的, 在长春念大学,, 祝你51玩的愉快哈~
吉林建筑工程学院城建学院前门后门各一个,你可以来考察考察