煮饺子怎样才可以不粘皮?
(1)水开后加入少许食盐,等盐溶解后再下饺子,不用点水,不用翻动,直到煮熟。 (2)煮饺子时,在锅里放几段大葱,这样煮出来的饺子不粘连。 (3)为了防止饺子粘连,在和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,下锅煮时因为蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。 (4)饺于煮熟后,先把饺子放入温开水中浸一下,然后再装盘,就不会粘在一起了。 资料参考:
很简单,我经常煮,饺子下锅后,先开小火,再搅动几下,等浮起来后,就可以开大点,不会粘锅的.我说的是冰冻饺子,如果不是冰冻的,省去开小火步骤即可.
放入大葱或盐.
若是刚包好的饺子(1)水开后加入少许食盐,等盐溶解后再下饺子,不用点水,不用翻动,直到煮熟。(2)在水还没烧开的时候先下点油,水开了后就下饺子,搅一下就不会粘皮了。 若是速冻饺子,一定要等水沸了再放饺子,并用扁铲或勺背顺时针方向推动饺子,水流动大约要两三圈后就可以了,然后,等水再次烧开后,还是按照上面的步骤进行。 饺于煮熟后,先把饺子放入温开水中浸一下,然后再装盘,就不会粘在一起了。
锅中放入冷水加热煮沸,将饺子放入锅中立刻搅拌一下,这样煮饺子就不会粘皮了
答:方法 1、首先将水煮沸, 2、将饺子(一种食品)倒入水中,注意不要过多,容易粘连。 3、搅动热水,让饺子移动起来不要粘在锅底。 4、盖上锅盖,等饺子飘起来就可以...详情>>
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问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:我今年25岁,经常会手抖,是怎么回事?我今年25岁,女性。 我记得从初中开始上化...
答:年轻人手抖可能见于某些器质性病变,如各种癫痫的小发作,或特发性震颤。病因不明,主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖,如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>