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宁波烤菜怎么做啊

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宁波烤菜怎么做啊

我在一家饭店吃了几次宁波烤菜,感觉味道不错,看样子做起来不会复杂,各位大虾,宁波烤菜怎么做啊

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  • 2019-03-13 21:38:38
    宁波烤菜
     
     
    材料:油200克,青菜500克,糖10克,酱油50克,盐5克,双桥味精5克 
    作法:1、将油烧热,加盐,青菜倒入油中翻炒3分钟;
    2、加入酱油,焖3分钟后开锅,加糖,再焖,直至菜成酱色。
    3、加双桥味精,起锅即成。
    此菜为宁波家常菜,青菜可按季节由天菜芯代替。特点是咸鲜入味,口感绵软香甜。
     
    

    韩***

    2019-03-13 21:38:38

其他答案

    2019-03-13 22:30:19
  • 我倒,上面做法基本正确,记得火候

    融***

    2019-03-13 22:30:19

  • 2019-03-13 21:56:25
  • 将油烧热,加盐,青菜倒入油中翻炒3分钟;
    加入酱油,焖3分钟后开锅,加糖,再焖,直至菜成酱色。
    加双桥味精,起锅即成。
    

    學***

    2019-03-13 21:56:25

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