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和田的大红枣，个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱，维生素C含量高于苹果的七八十倍，碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，可生食.煮粥.熬汤等，是很好的食补品。和田是大枣生产基地，做大枣加工很不错，博主很有眼光啊！！山东汇尔宝食品机械有限公司是专业生产大枣加工设备实体商家。很多新疆这边的厂家与他们都有合作。专业的问题还得要专业人士回答，您可以打电话咨询一下
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