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木耳含有哪些营养物质？

木耳含有哪些营养物质？适合哪种人群食用？

罗*** | 2018-03-21 15:06:10

全部答案（共1个回答）

木耳中含有胶质、甘露聚糖和木糖以及丰富的钙、铁，少量的脂肪中主要为卵磷脂和脑磷脂，因而具有补虚降脂的作用，是高血压、高脂血症及糖尿病患者的上佳食品

此*** | 2018-03-21 15:13:35 31 5 评论

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