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山东的鲁菜有多少菜?报上菜名

山东的鲁菜有多少菜?报上菜名

谁能说出来全部鲁菜和山东各地名小吃,本人佩服的五体投地!~

全部答案

  •   一品寿桃 〖菜系〗鲁菜 【特点】寿桃形象逼真,食之沙甜爽口,沁入心脾。
    红烧蹄筋 〖菜系〗鲁菜 【特点】味鲜美,入口糯,色红亮。
    孔府一品锅 〖菜系〗鲁菜 【特点】食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口。
      
    鱼腹藏羊肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】山东名菜,相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜,肉以羊肉为最鲜,此菜两鲜并用,互相搭
    炒木樨肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽艳丽,味道鲜美,质在脆嫩,四时咸宜
    四喜鱼卷 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽艳丽,肉质细嫩,口味鲜香,造型美观
    珍珠豆腐羹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽鲜艳夺目,黑白黄绿各色相间,配料为小丁,形如珍珠。
      汤鲜料美,风味清鲜,营养丰富。
    口蘑扒鱼脯 〖菜系〗鲁菜 【特点...全部

      一品寿桃 〖菜系〗鲁菜 【特点】寿桃形象逼真,食之沙甜爽口,沁入心脾。
    红烧蹄筋 〖菜系〗鲁菜 【特点】味鲜美,入口糯,色红亮。
    孔府一品锅 〖菜系〗鲁菜 【特点】食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口。
      
    鱼腹藏羊肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】山东名菜,相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜,肉以羊肉为最鲜,此菜两鲜并用,互相搭
    炒木樨肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽艳丽,味道鲜美,质在脆嫩,四时咸宜
    四喜鱼卷 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽艳丽,肉质细嫩,口味鲜香,造型美观
    珍珠豆腐羹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽鲜艳夺目,黑白黄绿各色相间,配料为小丁,形如珍珠。
      汤鲜料美,风味清鲜,营养丰富。
    口蘑扒鱼脯 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽鲜艳,鲜香滑嫩,汤汁醇厚。
    带子上朝 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽深红,肉质鲜香,汁浓味厚,酥烂可口。
    奶汤蒲菜 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽乳白清雅,菜质脆嫩,汤鲜味酿
    油爆鱼芹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽明亮,鱼鲜味美,汪油包汁
    鱼香腰花 〖菜系〗鲁菜 【特点】味嫩脆、鱼香,呈深酱色
    泰安三美豆腐 〖菜系〗鲁菜 【特点】汤汁乳白而鲜,豆腐软滑,白菜鲜嫩,清淡爽口
    奶汤蒲菜 〖菜系〗鲁菜 【特点】奶汤呈乳白色,叶清淡,鲜醇,蒲菜绝嫩。
      
    红烧大虾 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。
    锅塌豆腐 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽金黄色,味浓鲜嫩。
    油爆双脆 〖菜系〗鲁菜 【特点】脆嫩滑润,清鲜爽口。
      
    糖醋鲤鱼 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽深红,外脆里嫩,香味扑鼻,酸甜可口。
    泰山赤鳞鱼 【特点】鱼肉绝嫩,鱼汤鲜美清口,无鱼腥味
    九转大肠 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽呈红,大肠软嫩,有酸、甜、香、辣、咸五味,异常适口。
      
    德州扒鸡 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽红润,鸡皮光亮,肉质肥嫩,香气扑鼻,味道鲜美。
    黄焖甲鱼 〖菜系〗鲁菜 【特点】清鲜香醇,营养丰富,既是美味菜肴,又是滋补上品。
    金丝海蟹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽美观,鲜香适口,风味独特。
      
    爆腰花 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽美观,鲜香脆爽。
    菠萝古老肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻。
    蜜汁肥桃 〖菜系〗鲁菜【特点】色泽金黄油亮,甜香爽口。
      盛夏之季冰镇后食用,沁入心脾
    软炸鲜贝 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽金黄,质地软嫩清爽,鲜香味美。
    萝卜鱼 〖菜系〗鲁菜 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽金黄,造型逼真,外焦脆里鲜嫩
    锅榻腰盒 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽金黄,腰盒软嫩。
      
    锅塌菠菜 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽金黄,香鲜脆嫩,引入食欲
    还有很多。收起

    郑简民

    2018-12-03 01:50:01

山东小吃

  • 河曲有什么特产!或小吃!我是山东的

    ·河曲县 (山西省忻州市) ·面积:1327 平方公里 ·经度:111° 09' 东 ·纬度:39° 23' 北 ·海拔:861 m ·人口:14 万 河曲地方特色产品 海红果 介绍:山西省晋西北的河曲县,别称海红之乡。在此落户已有800余年历史的海红树. 果丹皮、果瓣子 介绍: 果丹皮、果瓣子是河曲县的传统食品,主要是用海红树的果实加工而成. 土豆 介绍:土豆,学名马铃薯,祖籍秘鲁,1650年,我国台湾地区已有栽培。最早见诸文. 麻油 介绍: 麻油并非芝麻油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,亦称“胡麻油”.

  • 山东滕州的特色小吃有那些

    手擀面 <br/>  手擀面堪称滕州的特色,它的踪迹遍布大街小巷。面条的做法很讲究,在精制面粉中加入鸡蛋清,反复揉和,以保证面条的筋道、爽滑。然后由面点工持擀面杖擀成大小适中、薄厚匀称的面饼,最后切成粗细均等的面条。 <br/>  大肉——手擀面的经典“搭档”之一。精选肥瘦参半的优质猪肉,切成片状,放入特制的酱料中用小火煨制,酱汤香而浓郁,大肉色泽鲜亮,味醇汁浓,脆嫩却无油腻感;辅料除了大肉,还有海带卷、豆腐干、卤蛋、煎蛋等多种选择。如果再配以店家特制的雪菜、咸菜等调味品,口感极佳,色香味具全。 <br/>  盛上一碗手擀面,浓郁的汤汁浇在晶莹剔透的面条上,鲜嫩的大肉油光闪亮,绿色的香菜点缀其中,着实让人垂涎欲滴。稍微一搅拌使面条入味,就可以开吃了,面条爽滑入口,大肉脆嫩爽口,香气瞬间溢满口腔。再喝上一口纯正的面汤,满足感由心而生。 <br/>  滕州的多家手擀面馆,都以其良好的信誉和优质的服务赢得了众多顾客。到滕州旅游,何不品尝一下这极具特色的手擀面呢? <br/>  实习生 李键文 <br/> <br/>  辣汤 <br/>  辣汤因需放胡椒有一种香辣味的缘故而得名。在早饭时配以油条、包子食用,别有一番滋味。辣汤的制作特别。具体的做法是,将面粉掺水和成面团然后加清水用手慢慢洗,洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内,10小时后把面筋搅入面汤开水锅里,烧开后放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝等即可食用。食用时依据个人口味加入醋及香油。喝起来香辣可口,面筋吃起来更是筋道味美,一种非同寻常的享受。辣汤可开胃、避寒,是四季佳品。 <br/> <br/>  粥泡油条 <br/>  与其他白米粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥等粥类不同的是,滕州的白粥是由大豆、小米、大米经传统手艺加工而成。一碗白粥的制作需要十几个小时的工序,首先把大豆浸泡10余个小时,把浸泡过的大豆磨成豆浆后加水放在锅里烧开,然后加入粉碎过的米浆,最后经慢火细熬,浓香鲜泽的白粥就做出来了。某食堂的师傅说:“好水出好粥,咱荆泉水甘甜爽口,做出来的粥纯白,其他地方的水做不出如此纯正的白粥”。 <br/>  油条由精制面粉、花生油、盐、苏打水、食用矾、温水不停糅合一个多小时后形成面团,醒面一个小时,做成骨牌状,两片叠在一起用筷子压好,伸长至30厘米,放入七成热的油中,不停翻转煎至呈现金黄色为止。油条虽然不是滕州人创造的,但在滕州有着它独特的味道,和白粥加起来更显得好吃,赢得了大众的喜爱。 <br/>  粥的营养极为丰富,大豆富含容易被机体吸收的优质蛋白及维生素、钙、磷、铁等,小米富含人体所需氨基酸及各种矿物质和维生素。二者联袂还有温胃暖胃的功效。早起,喝上一碗白粥,配以油条,细细品来,不失为一件乐事! 实习生 殷悦 <br/> <br/>  手擀面 <br/>  手擀面堪称滕州的特色,它的踪迹遍布大街小巷。面条的做法很讲究,在精制面粉中加入鸡蛋清,反复揉和,以保证面条的筋道、爽滑。然后由面点工持擀面杖擀成大小适中、薄厚匀称的面饼,最后切成粗细均等的面条。 <br/>  大肉——手擀面的经典“搭档”之一。精选肥瘦参半的优质猪肉,切成片状,放入特制的酱料中用小火煨制,酱汤香而浓郁,大肉色泽鲜亮,味醇汁浓,脆嫩却无油腻感;辅料除了大肉,还有海带卷、豆腐干、卤蛋、煎蛋等多种选择。如果再配以店家特制的雪菜、咸菜等调味品,口感极佳,色香味具全。 <br/>  盛上一碗手擀面,浓郁的汤汁浇在晶莹剔透的面条上,鲜嫩的大肉油光闪亮,绿色的香菜点缀其中,着实让人垂涎欲滴。稍微一搅拌使面条入味,就可以开吃了,面条爽滑入口,大肉脆嫩爽口,香气瞬间溢满口腔。再喝上一口纯正的面汤,满足感由心而生。 <br/>  滕州的多家手擀面馆,都以其良好的信誉和优质的服务赢得了众多顾客。到滕州旅游,何不品尝一下这极具特色的手擀面呢? <br/>  实习生 李键文

  • 山东菏泽有什么特色小吃

    定陶焖子,定陶馍丸子,曹县牛肉,面泡子,壮馍,三刀,胡辣汤,烧鸡,糖糕,焦叶的,绿豆丸子,趴菜,豆馅子馍,凉粉,娃娃鱼,火烧,烧饼,滑肉,酥肉,油茶,水煎包,羊油饼,汆丸子,鸡蛋蒜,面糊的,辣萝卜拽,枣馍,酱豆的,贝辣糕,凉面条的,凉拌炸碎,煎蚂蜂菜,蒸洋槐花,糖稀糖,烤饼,涮鸡翅,芝麻糖,羊肉汤,撒子,跺子肉,鸡蛋糕,红薯丸子,炸金蝉,席地,煎香肠,祭灶糖,黄面茄子汤,耿饼,曹州木瓜,东明西瓜,巨野罐子汤,吴家驴肉, 肉盒子,花糕,魏湾兔肉,酥饼,汤面包,豆沫,油馍。

  • 山东潍坊有什么地道的小吃?

    肉火烧,朝天锅,鸡鸭和乐也叫和乐,本人最喜欢潍坊地道的肉火烧。

  • 山东潍坊最著名的特产和小吃是什么

    鸡 鸭 和 乐 <br/><br/>潍坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用期谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐”。经民间食品艺人不断加工发展至今,成为人匀喜闻乐见的面食。它以制作考究,佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地,又以味美价廉深受广大群众的欢迎。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、“山东名小吃”。 <br/><br/>朝 天 锅 <br/><br/>源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。然后,根据顾客要求,把肠、肚等切碎,放在饼上,捏上细盐,卷成火筒状,送到顾客手中。因其经济实惠,肉汤随喝随舀,深受群众欢迎。潍坊朝天锅经不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。随着商业的发展,朝天锅已遍及全市,如今已发展成为“朝天宴”。此宴用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠,再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜。食客们坐在一张特制的餐桌周围,桌中央有一口直径50厘米,深65厘米的大锅,锅口与桌面齐平,锅底有特制燃料。圆桌有一缺口,服务员在缺口处,根据客人的要求将锅内的肉舀出、切好,供客人慢慢品尝。“朝天锅”肥而不腻,营养丰富,味美可口,汤清淡而不浑浊,加以薄饼配用,其味无穷。 <br/><br/>马 宋 饼 <br/><br/>昌乐名吃,出自昌乐县马宋镇马宋村。距今已有200多年的历史,经数世不衰,久食不腻。1997年被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。和面、醒面、擀烙是制作马宋饼的3道主要工序。用比例适中的温食盐水,将优等面粉搅拌成团,反复揉搓,待质地光亮后以包袱覆之。面团似流非流时,移于面案,撕为小块。将小面团压平后,再三层合一,中间面团两面涂花生油,随即擀压,使之薄如铜钱,形似圆盘,摊至火候适中的铁鏊上,颜色白中带黄时,取下凉透即成。马宋饼的特点是烙花细碎,熟而不糊,色泽艳丽,柔软芳香,油丰而不腻,微咸而透清香,开人胃口,百食不厌。火 烧 <br/><br/>潍城的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种,如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。较为出名有特色的有杠子头火烧、脂烙酥火烧。杠子头火烧,因做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其形圆、个头大,每个约250克,边厚里薄,中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。因面硬用火烤而成,含水分很少,既可现吃,又便于携带,适合旅途食用。脂烙酥火烧,系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰。火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成。其特点是皮酥,瓤有异香而不腻。<br/><br/>烧 饼<br/><br/>潍城的烧饼烤成分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软,“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等,风味各异。

  • 山东枣庄的特色小吃有哪些

    没听说有什么特色,小吃有不少,特色的都很特色,新昌路那一片我经常在那边吃`

  • 请问各位,山东十里飘香小吃车可信吗?

    我同学也是做的品香来的,山东的网上看到也有很多,应该是不管那个公司只要是可以学习到真正的技术都是可以选择的,建议选择品香来作为参考对象

  • 舟山东路好吃的东西有哪些最主要的还是要小吃之类的,其他的也可以的,宁缺毋滥。。。各位都来说下

    哇 在家和你说几遍勒<br/>舟山沈家门 4大小吃~!<br/>1. 西挖塘肉包子<br/>2.四湾炒面面<br/>3.财发生煎包<br/>4.张2三馄饨<br/>不过……<br/>阿拉觉得吧 <br/>勾山蛋炒饭好吃~!!<br/>还有平杨浦糖葫芦~!

  • 山东潍坊有什么特色小吃?给说两种比较常见的,大众化的

    呵呵,潍坊最常见的就是火烧,最爱吃大馅肉火烧,潍坊市内的城隍庙肉火烧很出名。还有一种驴肉火烧,好像不是原产…… <br/> 还有鸡鸭和乐,别被名字迷惑喽,这其实是一种粗面…… <br/> 当然还有朝天锅……最爱吃朝天锅啦……

  • 请问山东潍坊有什么方便携带的特产和小吃?一些小玩意也行

    玩意:布老虎,剪纸画,风筝,木版年画。 <br/>特产:潍坊罗卜,脂饼、和乐(不过外来人都不知道这两样是什么,很好吃的) <br/>我们潍坊人都知道这些的!

  • 我在山东菏泽成武有什么号吃的小吃吗?

    成武酱大头:又名紫琥珀(乾隆下江南路成武,赐其名为紫琥珀,后连年上供)。棕红透亮,鲜甜香脆,50年的信誉保证,中国食品工业协会命名“中国名优食品”,“山东著名商标”,有“食成武酱菜,享真正口福”之美誉。   <br/> 白酥鸡:它是山东菏泽成武民间一道小吃。它分两层;原料,鸡脯肉加蛋白为上层,下层精选猪肉加蛋白,肉泥,制法蒸成型为块,老少皆宜。可凉,蒸,做汤。<br/>别的小吃就是菏泽的水煎包,胡辣汤,烧饼,烧牛肉<br/>去超市里可以购买得到。<br/>祝你好运

  • 山东有什么特色小吃,详细讲出各个地方的?

    哪个地方小吃都不少.<br/>1)青岛大包,肉馅的,馅很细.<br/>(2)潍坊肉火烧。传统小吃,现在已经发展到用烤箱了,但是真正有味道的还是用泥炉子打出来的,皮酥肉嫩,趁热吃味道真是好极了!想当年我刚来得时候,才九分钱一个,现在已经六角一个了!!! <br/>(3)鸡鸭和乐。面的制作方法同拉面,不过要比拉面粗得多,关键是配料,除了鸡肉鸭肉,还有切碎的甜蒜、香菜、味精等料,如果你愿吃辣的,就可以要辣椒油,当然这样味道最好! <br/>(4)杠子头,潍坊和青岛共有的,是一种实心面火烧,硬如其名,可以直接吃,也可以烩火烧吃,别有一番风味! <br/>(5)煎饼。为沂蒙老区传统食粮,用玉米、小米或者混合料,底下烧火,在鏊子上摊,最薄的可以看到对面,呵呵!有甜味的,酸味的和普通的,我吃着还是酸味的过瘾! <br/>(6)朝天锅。因人围着朝天的锅子吃东西而得名吧,呵呵!锅子里炖的是老汤,另备有香菜、大葱和咸菜(去腻),主食是用薄饼卷各类肉食、鸡蛋等料,随你自己选,驴肉、口条、牛肉、肠等一应俱全。吃着这个喝着老汤,在秋冬季节里确实不错。 <br/>(7)周村烧饼。也就是现在到处在卖的那种烧饼,两张饼考在一起,上面粘了芝麻等,香脆可口。我第一个听说的就是周村烧饼,以前只是听说 。后来我刚毕业出发顺路经过周村,就狠狠地买了一大包回来过瘾。 <br/>(8)济南糖酥煎饼。这种煎饼最大的特点是薄,一层一层的卷在一处,还有点甜,现在也不觉得新鲜了。 <br/>(9)德州扒鸡。不用我说,很多人都知道,是老牌子了! <br/>另外,我介绍几个潍坊后来发展的:马宋饼,山东名吃,我也不了解怎么做的,反正挺好吃的,味道略带咸味,吃在口里也不粘!再是富各庄全鸡,望留全驴,临朐五井全羊等!

  • 山东黄县有没有比较好吃的小吃?

    dfj山东黄县最旺的名小吃酥三姐酥鱼 不错呀。“酥三姐酥鱼”既是一道尚好的下酒菜,又是一样绝美的休闲小吃,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。 <br/>百度一下酥三姐酥鱼y kf

  • 我想学沙县小吃!谁知道沙县原家小吃林师傅怎么能联系上!或者在哪里还可以学到比较正宗的沙县小吃!我是山东的

    可以到沙县看看哈,我就是沙县的,然后沙县每年的12.8号都会有沙县小吃节的哦,那时候什么品种都有,而且很热闹,还有很多外地的游客,感兴趣的话可以去看看。其实外面的很多沙县小吃也不是说不正宗,只是因为很多因素没有办法把那么多品种都做好,只能选择适合顾客所谓的填饱肚子的面条,粉干,饺子,碗罐什么的,不过还是有很多冒牌的啦。哈哈。。希望能帮到你

  • 山东的朋友,你们了解朱老大冰糖葫芦吗?我是天津人,从电视中知道山东有个朱老大冰糖葫芦卖得很火,公司好像在临淄,大家吃过吗,味道怎样?价钱贵吗,口味多吗?我因在外地还没机会尝过,但我很看好这种特色小吃,想在天津销售,所以想了解一下山东的朋友对这个产品的评价,小弟拜托大家了!!!

    我家再临沂,这里有很多朱老大冰糖葫芦。向你介绍一下: <br/>1 口味很多,它里面会有一些水果泥、豆沙(我几不大清楚了,种类多就是啦)。 <br/>2 味道不错。但是,我个人认为普通的冰糖葫芦也不错。 <br/>3 价钱和普通的冰糖葫芦差不多,很便宜。1元或1元5角,我们这里是1元,可能是运输成本不同吧。 <br/>4 这种冰糖葫芦外还包一层米纸(就是一些糖块外面透明薄膜,可以吃),很干净。

  • 山东省济南市的当地比较著名的风味小吃都有什么

    济南没有特色小吃,都是汇集山东省各地的,比如枣庄辣子鸡,单县羊汤,临沂羊汤,枣庄的sa汤,淄博的酥郭,其他的还有还海鲜、麻辣小龙虾、卫巷快餐、羊肉串等等等等

  • 山东省济南市的当地比较著名的风味小吃都有什么

    济南没有特色小吃,都是汇集山东省各地的,比如枣庄辣子鸡,单县羊汤,临沂羊汤,枣庄的sa汤,淄博的酥郭,其他的还有还海鲜、麻辣小龙虾、卫巷快餐、羊肉串等等等等

  • 山东沂源都有哪些特色小吃啊!!我暑假去亲戚那里,在山东沂源,那里都有什么好吃的!<br/>或者什么特产呀!!<br/>求当地大神指教啊!!我知道煎饼卷大葱、杂粮饼,还有其他的特色吗?

    山东特色好吃的多的是啊像曲阜熏豆腐、杠子头、德州扒鸡。我说也说不完的,你是去沂源是吗?去那里的话你可以去 沂源信息港 看看,沂源的门户 除了介绍好吃的还有景点、风俗,去看看吧! <br/>如果觉得能帮助你的话!希望能选最佳答案!

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特产

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云南小吃

  • 求云南丽江小吃?求云南丽江小吃

    你好: 小吃:丽江粑粑,鸡豆凉粉,野生菌,腊排骨,米灌肠,洋芋鸡,黑山羊等。可以去象山市场,花马街,长水路等吃吃 象山市场的腊排骨,钰洁,大佛等 花马街那边的三文鱼,泰安洋芋鸡,长水路黑山羊一条街等 祝你吃的开心!!!

  • 云南路是小吃街吗?云南路是小吃街吗?

    和吴江路不同, 云南南路主要是饭店, 是要坐下来慢慢吃的, 不像吴江路这样有很多在门口售卖小吃的店!

  • 推荐几款适合东北6岁少儿爱吃的云南路小吃?推荐几款适合东北6岁少儿爱吃的云南路小吃?

    云南路上有:大壶春生煎包,陕西饺子,鲜得来排骨年糕,小绍兴白斩鸡,振鼎鸡(三黄鸡)等,都是还出色的

  • 如何走?从火车站去云南路吃小吃?从火车站去云南路吃小吃,如何走?

    无论是上海交通站还是上海南站,你都可以乘一号线到人民广场.注意:有很多出口,最好1-3出口出来,或者直接穿到莱福士广场出来(少晒太阳),出口都在西藏路,往东走隔壁便是云南路,很近

  • 在哪里吃?#旅行安全#云南地道的小吃有哪些,在哪里吃

    一般古镇周边都会有本地所有的特色菜的哦.计划好钱袋就ok啦,哈哈!

  • 云南有神马特色特色小吃的啊?云南有神马特色特色小吃的啊?

    云南有米线,花饼.傣味小吃.另外米线去最小的地摊吃,那样才是真正的好味道.还有菜包鱼.再说个题外的,有各种工艺品

  • 请问上海最好吃的小吃街是云南中路么?请问上海最好吃的小吃街是云南中路么?

    在云南南路,靠近金陵东路,大壶春生煎(上海干生煎的代表,别处吃不到的)、小绍兴三黄鸡、鲜得来排骨年糕。

  • 云南有什么特色特色小吃的啊?云南有什么特色特色小吃的啊?

    云南有米线,花饼。傣味小吃。另外米线去最小的地摊吃,那样才是真正的好味道。还有菜包鱼。再说个题外的,有各种工艺品

  • 在哪里吃?#旅行安全#云南地道的小吃有哪些,在哪里吃

    一般古镇附近都会有本地所有的特色菜的哦。 准备好钱袋就OK啦,哈哈!

  • 去云南可以吃些什么特色小?去云南可以吃些什么特色小吃

    云南过桥米线,耳块,粑粑,还有腊排骨,黑山羊,三文鱼

  • 求云南丽江小吃?求云南丽江小吃

    你好: 小吃:丽江粑粑,鸡豆凉粉,野生菌,腊排骨,米灌肠,洋芋鸡,黑山羊等。可以去象山市场,花马街,长水路等吃吃 象山市场的腊排骨,钰洁,大佛等 花马街那边的三文鱼,泰安洋芋鸡,长水路黑山羊一条街等 祝你吃的开心!!!

  • 云南路是小吃街吗?云南路是小吃街吗?

    和吴江路不同, 云南南路主要是饭店, 是要坐下来慢慢吃的, 不像吴江路这样有很多在门口售卖小吃的店!

  • 想知道这里的美食小吃有哪些?第一次去云南,想知道这里的美食小吃有哪些?

    你可以去老滇过桥米线、88号小吃店、饵块食光吃,这里的小吃都很美味。

  • 云南大学附近有什么特色小吃街或者是好吃的吗?云南大学附近有什么特色小吃街或者是好吃的吗?

    感谢邀请:傣族人家(圆西路店):圆西路60号(近圆通北路)吃过一次就流连忘返超级想再吃可是杭州没有要吃只有赶到云南了!好吃!!傣族菜!菠萝饭锅子楼(文林街总店):文林街文化巷76附10号这家真心不错!年夜饭定在这里,从重庆赶过来已经快到8点了,老板和服务员态度特别好,都还没吃等着我们。菜品味道不错,特别是蕃茄烤罗非鱼、苦菜汤、饵块鸡都值得一试酱排骨云南大学一食堂:一二一大街经常吃,还是很不错的,特便宜!味道不错胡九小吃(文化巷店):文化巷6号(近文林街,文林派出所斜对面)色香味俱全!尤其是凉拌米线和水果稀饭水果稀饭阿里郎餐厅:建设路文林街文化巷38号阿里郎现在全部都重新装修了~一楼还开了卖韩国进口物品的小店~食物分量比以前足好多~烤五花肉都是超厚片!~价格也比较合适~总之很喜欢~~石锅拌饭

  • 请问上海最好吃的小吃街是云南中路么?请问上海最好吃的小吃街是云南中路么?

    在云南南路,靠近金陵东路,大壶春生煎(上海干生煎的代表,别处吃不到的)、小绍兴三黄鸡、鲜得来排骨年糕。

  • 昆明哪里的过桥米线最正宗?听说过桥米线是云南的特色小吃,请问昆明哪里的过桥米线最正宗?

    昆明的江氏兄弟桥香园的过桥米线很正宗,可以去尝一尝 桥香园历史   江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店由云南蒙自人江氏兄弟,江勇、江俊二人创立于1988年,至今已有15年历史。公司自创品牌"江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店",在云南大众中享有较高的知名度。 〖1983年〗江勇时年21岁、江俊18岁,在蒙自火车站"待业青年队"工作了两年的兄弟萌生了创业念头:自己开家餐馆!遂以2000元的资本在火车站旁开设一家小餐馆,取名"铁路小吃",面积仅20平方米。前后历时4年许,凭着兄弟俩的踏实苦干,小餐馆开得红红火火,为今后的事业进行着最初的原始积累。"铁路小吃"随着越多竞争者的加入、火车站的改造而悄然消失。 〖1988年〗江俊举家赴昆明开创事业。几经周折后在昆明小西门租下160平方米的小铺面一间,开设桥香园第一家蒙自过桥米线店。其后不久,哥哥江勇也到昆明发展,在五华大厦开设了一家蒙自过桥米线店。兄弟俩最终又走到了同一条道路上。籍以兄弟的同心同德、至亲至诚,经过两三年的奋斗,桥香园终于在昆明得以立足。 〖1994年〗江氏兄弟桥香园青年路店开业。从此以后,桥香园分店数量的逐渐增多,走上多家并进、连锁经营的道路。 〖1995年〗江氏兄弟桥香园五一路店正式开业。 〖1997年〗桥香园东风东路店开门迎客。1999年迁移至新的香格里拉店 〖1998年〗桥香园投入200多万元,将小西店进行内外装修,面积扩大到800平方米,同时引进民族歌舞伴餐。1999年,昆明召开世博会,大量涌入中外游客。桥香园以全新的环境,与众不同的经营模式,吸引了巨大的客源,每日店内人流如潮,为企业带来了良好的经济效益。"桥香园模式"一时成为同行争相效仿的对象。 〖1999年〗为适应公司发展需要,公司在即东风东路建工大厦建立江氏兄弟桥香园连锁事业总部,开始筹划、拓展加盟连锁店,让"桥香园"品牌走向全国。 〖2000年〗公司在昆明的核心商业区――金马碧鸡坊投入巨资购入了820平方米的黄金商铺。 2001年初,装饰一新的金碧分店正式开业。 〖2001年4月〗公司在昆明西南大厦旁开设第七家连锁店――西南店。 〖2002年1月〗在昆明西郊公司租地4000平方米,筹建配送中心。 〖2002年7月〗桥香园第八家直营店在昆明小西门广场新店落成营业。 〖2003年1月〗桥香园配送中心开始营运。 〖2003年2月〗桥香园第九家直营店--昆大店在昆明大学旁正式开业。 〖2003年4月〗桥香园第一家加盟店--攀枝花凤铭店正式签约。 〖2003年5月〗桥香园第二家加盟店--玉溪人民路店正式签约。 〖2003年8月〗桥香园第十家直营店在昆明好又多量贩进入装修。 10月1日正式营业。 〖2003年11月〗桥香园第十 一家直营店在五星级酒店--佳华广场酒店进入装修。在昆明东西南北的布点基本完成。 〖2003年12月〗桥香园第十二家直营店在关上沃尔玛超市正式开门迎客。 〖2004年2月〗桥香园第十 一家直营店--佳华广场店隆重开幕。 〖200年4月〗桥香园西安店正式签约。 〖200年5月〗桥香园曲靖店正式签约。 江氏兄弟桥香园过桥米线连锁现有员工1000人,近年来的销售额一直在云南同行中排名前三甲,是目前云南过桥米线行业中店数最多,规模最大的过桥米线专营企业。 江氏兄弟桥香园遵循“同心同德、至亲至诚”的企业理念,狠抓过桥米线质量、服务、管理,不断推陈出新。公司投资250万元建立的配送中心是目前同行中唯一也是设备最精良的现代化物流中心。所有分店的米线等主料全部自己生产,蔬菜、肉类统一加工,实现了产销一条龙,净菜到店,品质完全统一的良性循环系统。 2004年底,昆明直营店的店数将增至12家,发展加盟店8家。未来的3-5年,在云南及全国,桥香园将拓展到100家连锁店,实现企业集团化,国际化的战略目标。

  • 云南小吃有哪些特色小吃

    最有名的就非“过桥米线”莫属了。

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辽宁小吃

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