为什么刚出炉的面包不宜马上食用
行家提醒:刚出炉的面包还在发酵,马上吃对身体有害无益,这样很容易得胃病,至少得放上两个钟头才能吃。刚出炉的面包闻起来香,其实那是奶油的香味,面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。 有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的面包,有些人喜欢吃大而松软的面包,说口感好,其实面包发酵也有一个度,体积过大也许是它发酵过度,不见得营养就多一些。 肠胃不好的人不宜吃过多的面包,因为其中有酵母,容易产生胃酸。
刚出炉的面包不要吃 不要以为刚出炉的面包很好吃,小心致癌。面包在刚出炉?r,因为仍处高温狀态,这时面包的酵母还?]有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入。 面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了。若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将買回?淼睦涿姘沤鞠渖晕⒖疽幌戮涂梢粤耍∫蛭馐钡慕湍敢丫鸩涣俗饔昧恕?
因为太烫啊~~~
答:那就是食品添加剂的问题。用于制作面包的面粉中常常会有一部分食品添加剂,过氧化苯酰便是其中最重要的一种。 根据检测,我国面粉类食品中过氧化苯酰的超标情况相当普遍,...详情>>
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问:我老婆一个月内吃了3次毓停。现在月经混乱了。2个月来了4次。我想问问各位。月经混...
答:紧急避孕药一个月只能吃一次。吃后到下次来月经之前再吃是没有用的。常吃会内分泌失调,还会发胖。常吃会增大宫外孕的几率。详情>>
问:淋巴结块脖子那里的淋巴结块是怎么回事啊? 为什么会有结块呢.是什么原因引起的? ...
答:颈部淋巴结肿大原因无非是感染和肿瘤两大类原因,与洗冷水澡无关。通常如果疼,多数是感染引起的;如果不疼,多数是肿瘤引起的。建议到医院检查一下,有病要早治为好,在网...详情>>