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如何自制黑豆浆?

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好评回答
  • 2019-04-06 23:32:27
          自制黑豆浆,做法很简单,泡一把黑黄豆(黄豆及黑豆先催芽更佳),加几粒核桃、红枣、花生、枸杞和一匙黑芝麻,用豆浆机榨好并煮开即可,非常有营养。记得要把渣滤乾净,不要做的太浓。
    另:
        黃豆是高蛋白質的物質,就像肉?一般。但是它?s不像肉?的?游镄缘鞍踪|??е掠泻Φ穆约膊。
      绶逝帧⒛X中風、?用}硬化、心肌梗塞等;而且大豆的?崃枯^低,不管?氖称?W或營養?W的角度?砜矗蠖咕褪亲罴选⒆畛錾氖澄铩=?聿?嘤??е赋觯诡?所含的大豆?黃酮素?Ω昶?D女骨質疏鬆及荷?蒙補充有絕佳的助益;做?槠饺粘3缘亩诡?食物,尤其是豆?{的營養成分被人體的吸收率更可以達到90%以上。
       黑豆,其和黃豆、大豆的營養成分相同,但黑豆的蛋白質及鐵質的 含量較高,所以?讼?g使用它製成各種食品,像黑豆?{、泡黑豆酒等。 根?毡究?W家的臨床??,證??黑豆有降血?汗πВ?鹘y中醫也認?椤负诙菇舛狙a腎」 ,有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。
      常期服用黑豆浆对风湿、类风湿有一定的治疗作用。 豆?除富含??質蛋白外,也被列?楫?黃酮的最佳?碓矗诙埂⒋蠖购考s118。5毫克、豆粉 148。6毫克,其他豆?製品及花生、綠茶也都含有一定的量。?黃酮最直接的作用,可改善心悸、盜汗、失眠等更年期症狀,尤其可促進人體?垛}的吸收,可改善骨質疏鬆症狀。
       最简单的做法: [原料] 黑大豆50克,白糖适量。 [做法] 先将黑大豆淘洗干净,放人容器中,加入清水浸泡4小时。待黑豆吸水涨鼓后放人榨汁机中,加入清水适量,搅打30-45秒钟,然后将浆汁一起倒人纱布袋中过滤。
      滤尽豆汁后,将盛有豆渣的布袋浸人150毫升清水中捏擦,使黑豆中的可溶物和分散为胶体的蛋白质尽可能溶入水中。将2次获得的豆汁倒人锅中,用中火烧至沸腾,趁热加糖拌匀,即可饮用。早晚2次分服。 [功效] 对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。
       。

    Mirand...

    2019-04-06 23:32:27

其他答案

    2019-04-06 23:23:01
  • 黑豆营养更高些。因为它是黑五类食品之一,黑豆浆的做法是和黄豆的做法一样的

    张月素

    2019-04-06 23:23:01

  • 2019-04-06 23:18:24
  • 应该是黑豆浆和黄豆浆吧?
    我的感觉是黑黄豆一起榨比较好,如果单是黑豆好象是没有豆浆的香味
    

    iris淼于

    2019-04-06 23:18:24

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