一、喝酸奶的好处：酸奶的减肥原理
酸奶经发酵之后含有大量有活性乳酸菌，能够很好的调节体内的菌群平群，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘的问题，而长期的便秘与体重的增加有着息息相关的关联，酸奶还能加快脂肪的燃烧，从而起到减肥的效果。
二、喝酸奶注意事项
1、酸奶是用优质的牛奶经过发酵形成的，属于牛奶的范畴，但是酸奶饮料只是饮料的一种，没有减肥的功效，反而会导致摄入过多的热量，因此，酸奶与酸奶饮料要区分。
2、喝酸奶不宜过量，不要以为喝得越多减肥效果越好，喝太多酸奶可能会有胃酸、影响胃黏膜及消化酶的分泌，一个人每天喝250克左右的酸奶比较合适。
3、喝酸奶不宜空腹，肚子饿的时间可以先吃点小饼干或面包填下肚子，再喝酸奶，否则乳酸菌很容易被杀死，作用就消减了。
4、酸奶不宜加热，做好的酸奶最好不要加热喝，因为在加热过程中，有效乳酸菌会大量死亡，营养价值大大降低了，口感也会因此改变。
5、喝完酸奶后要及时漱口，酸乳对牙齿的腐蚀作用有关，喝完酸奶后要及时漱口，或者使用吸管喝酸奶，减少与牙齿的接触。
什么时候喝酸奶最好?
酸奶一般在饭后半个小时到两个小时之间喝，效果最佳，这个时候可以减少刺激，让酸奶在胃里被慢慢的吸收，对吸收其中的营养及其有利。
酸奶减肥法
1、第一天：早、中餐和平时一样，晚上吃平时70%的食量，晚饭以清淡食物为宜；
2、第二天：早上吃酸奶+黄瓜汁、中午吃酸奶+萝卜汁、晚上吃酸奶+黄瓜汁；
3、第三天：早上吃酸奶+豆浆、中午吃酸奶+豆浆、晚上喝小米粥，此时已经有两天未进饭食了，晚上喝上一碗粗米粥，会感觉味道好极了；
4、第四天：早上吃平时70%的早餐量、中午、晚上和平常一样的饮量，从第四天开始恢复到以前一个的饮食，还是以清淡食物为宜。
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