交叉污染：原辅料或产品与另外一种原辅料或产品之间的污染。
案例：
香港联通制药由于生产过程中操作不当，造成中成药的原料受到交叉污染，被香港特区政府卫生署勒令回收其生产的所有中成药。同日，葛兰素史克有限公司也被要求回收两款“安灭菌”产品。香港特区政府卫生署昨日指令本地中成药制造商“联荣制药有限公司”(联荣)回收其制造的所有中成药。卫生署表示，这些产品可能因制造程序不妥已受污染。
卫生署发言人表示，联荣使用同一勺子舀取不同药材原料放进打粉机，于处理不同药粉后，亦未彻底清洗打粉机，因而无可避免地造成中成药的原料受到交叉污染。根据卫生署公布资料，联荣共有六味地黄丸、乌鸡白凤丸、珍珠燕窝胶囊等13款获中医药管理委员会注册的中成药，同时为本地至少27名中医师或中医诊所制造中成药
