清洗猪肝,有泡沫,什么情况??
把猪肝切成小块,在清水中清洗,结果有泡沫!! 泡沫不算太多,太也不是很少。 什么情况??? 自来水的问题?还是猪肝?
清洗时,少放点醋,洗出来干净。还杀菌。不妨试试
风***
2011-11-21 10:22:45
正常。可能是温度比较高导致蛋白质析出产生气泡了。血水受热就这样。部分蛋白质受热过度也会这样,很正常。反正营养还有很多。这些泡沫有小部分易于人体吸收,但大部分是没用的。
2***
2011-11-07 12:58:18
问: 女婴阴部清洗的问题?
答:清水烧开后放温,用棉签轻轻的擦一下,然后温水冲洗就行,洗的时候要轻轻地~~详情>>
问:猪肝要如何清洗才吃得放心?
答:猪肝营养丰富,也很好吃,但也确实存有一些有害物质,因为猪在屠宰过程中不可能把血放的特别干净。解决办法是把新鲜的猪肝泡在清水里,用利器(竹钎或刀尖)在猪肝上刺几个...详情>>
问:如何清洗猪肝和猪心?
答:详情>>
问:为什么人 的尿 会有泡沫?为什么清水没有?
问:猪肝不清洗有什么危害?
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