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神州行者

[学长]
已解决

用桃子怎么做醋?

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标签:做醋 桃子
回答:1   浏览:1433   提问时间:2011-10-09 20:53
用熟过火的桃子怎么做醋?
最佳答案 最佳答案 此答案由提问者自己选择,并不代表爱问知识人的观点
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众山小

[文曲星] 向众山小提问
桃醋酿法:

桃子600g(不含果核)、有机冰糖500g、陈年糯米醋600ml

做法:
1桃子洗净沥干水分,切开后去除果核,果肉切小片;

2以一层桃子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中,再倒入糯米醋,然后封紧瓶口;

3 贴上制作日期卷标,放置阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
回答:2011-10-09 21:04
提问者对答案的评价:
好。本钱真不小啊!我原本想,简单一点的的方法,我只是在搞废物利用而已!我们是产桃区,残次的桃子特多,想搞一下废物利用的!

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