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早餐怎么做美味又营养,简单又方便?

早餐怎么做美味又营养,简单又方便?

学生,放暑假呆在家里,想自己弄早餐吃。各位帮忙出出注意啊!

全部答案

  •   2~10分钟早餐做法 2分钟鸡汤肉松泡饭 主料:米饭、小菜。 配料:鸡汤、肉松 【准备工作】 鸡汤喝到最后,总是有一些剩余的残汁,弃之可惜,喝的话吧又觉得味道“不灵了”。怎么办呢?把剩余的鸡汤放入速冻箱里冻起来,接下来就可以烧我们的“鸡汤泡饭”了! 【制法】 1。
      冰箱里取出鸡汤冰块,放入锅内进行加热。 2。待鸡汤融化后,倒入适量米饭搅拌。 3。待泡饭开后,盛入碗内,浇上肉松,再配一盆小菜即可。 【秘诀】 1。剩余的鸡汤要比较浓一点,如果过淡的话也就没什么营养了。所以提醒大家的就是在烧鸡汤的时候,不要多次加水,这样会破坏营养。
       2。鸡汤放入速冻箱里冻成冰块比较能保证卫生程度。 3。配泡饭吃的小菜最好选用一些营养丰富的,可以自己用蔬菜来做。 5分钟鸡脯吐司 主料:切片面包...全部

      2~10分钟早餐做法 2分钟鸡汤肉松泡饭 主料:米饭、小菜。 配料:鸡汤、肉松 【准备工作】 鸡汤喝到最后,总是有一些剩余的残汁,弃之可惜,喝的话吧又觉得味道“不灵了”。怎么办呢?把剩余的鸡汤放入速冻箱里冻起来,接下来就可以烧我们的“鸡汤泡饭”了! 【制法】 1。
      冰箱里取出鸡汤冰块,放入锅内进行加热。 2。待鸡汤融化后,倒入适量米饭搅拌。 3。待泡饭开后,盛入碗内,浇上肉松,再配一盆小菜即可。 【秘诀】 1。剩余的鸡汤要比较浓一点,如果过淡的话也就没什么营养了。所以提醒大家的就是在烧鸡汤的时候,不要多次加水,这样会破坏营养。
       2。鸡汤放入速冻箱里冻成冰块比较能保证卫生程度。 3。配泡饭吃的小菜最好选用一些营养丰富的,可以自己用蔬菜来做。 5分钟鸡脯吐司 主料:切片面包、鸡肉、黄瓜、香菜。 配料:盐、味精。 【准备工作】 前一天晚上,选取鸡脯肉,煮熟烧烂后放入冰箱备用。
       【制法】 1。在鸡肉中拌上少许盐、味精,放入微波炉中加热。 2。将黄瓜放入水中煮熟后,与鸡肉拌和在一起。 3。将面包放入面包机中加热或放在煤气灶上用托架架起,进行加热。 4。将鸡肉酱堆上面包,将香菜点缀上。 【秘诀】 1。记得面包要选味道淡一点的,不然会在一早就摄入过多盐份。
       2。如果喜欢有点味的话,可以加少许黑胡椒。不过为营养起见的话,早晨嘛,也就用不着那么刺激性的调料了。 3。配上一杯可可,一定会觉得味道更好,而且也更有营养。 8分钟鲜香红松饭团 主料:糯米。 配料:松子、红枣、酱油。 【准备工作】 前一天,将糯米浸入酱油中以调和颜色,并增加鲜香味,煮熟放入冰箱。
       【制法】 1。将糯米饭取出,用微波炉贴膜包好放入微波炉中加热。 2。红枣加少许水煮熟。 3。待饭团热后取出,将饭捏成团状,并将红枣、松子嵌入。 【秘诀】 1。如果使用血糯米营养价值会更丰富。 2。在嵌入红枣和松子时要注意美观。
       10分钟田园鸡蛋饼 主料: 鸡蛋2个、面粉300克。 配料:蘑菇、西兰花、番茄、虾仁。 【制法】 1。将鸡蛋在碗内打散,面粉加水成为较厚的面浆。 2。将鸡蛋糊与面浆搅拌均匀,加少许油进行调和。 3。准备一个五寸的平底锅,加油烧热后,换小火将鸡蛋面浆倒入煎成饼,注意要稍厚一些。
       4。蘑菇、西兰花、番茄等都切成片状,按次序摆上半成的饼面。 5。将饼翻面再继续煎制,注意要小心不要弄破饼面。 【秘诀】 1。最好将各种菜铺满,这样既好看又好吃。 2。在煎饼的时候不断加油,但量也不能过大。 。收起

    v***

    2005-07-19 18:02:03

  • 空调下打边炉,爽个够,要吃什么都行.哈哈哈......

    空调下打边炉,爽个够,要吃什么都行.哈哈哈......收起

    祈***

    2005-07-19 20:48:16

  • 我承认此看法.

    我承认此看法.收起

    w***

    2005-07-19 20:26:22

  • 我觉得喝粥最好了,白粥,小米粥都行!然后吃点包子,特别好吃!

    我觉得喝粥最好了,白粥,小米粥都行!然后吃点包子,特别好吃!收起

    想***

    2005-07-19 17:15:48

  • 一杯牛奶+三块面包

    一杯牛奶+三块面包收起

    c***

    2005-07-19 17:12:43

  • 一杯热豆浆(不加糖)加数片全麦面包加一个煮鸡蛋加一个水果。营养全面又方便。

    一杯热豆浆(不加糖)加数片全麦面包加一个煮鸡蛋加一个水果。营养全面又方便。收起

    野***

    2005-07-19 17:08:06

  • 有时间的话可以堡个汤来吃吃啊,没这么多时间的话几片面包+水果 在喝点热牛奶真爽的啊,吃得4简单又有营养

    有时间的话可以堡个汤来吃吃啊,没这么多时间的话几片面包+水果 在喝点热牛奶真爽的啊,吃得4简单又有营养收起

    雨***

    2005-07-19 17:02:31

  • 只是不要每天都重复,每天都换一样。 另外,早上一般时间紧,简单为好。 营养丰富,容易消化为基本要求,比如:豆浆、牛奶。粥、加上鸡蛋、馒头片、面包等,一般不要多吃肉类。

    只是不要每天都重复,每天都换一样。 另外,早上一般时间紧,简单为好。 营养丰富,容易消化为基本要求,比如:豆浆、牛奶。粥、加上鸡蛋、馒头片、面包等,一般不要多吃肉类。收起

    f***

    2005-07-19 16:59:48

  • 这是《家庭用药》杂志上介绍的,说“喝粥喝出健康来”,很容易做的,只要东西买齐了放在一起煮就行了。 *** 健胃益气粥 *** 苡仁、莲子、白扁豆各20克,洗干净后,同粳米以文火煲至粘稠即可。莲子固精气、养心血,苡仁健脾去湿,白扁豆健脾补胃。三物同用,相得益彰,可益胃正气,去湿除热,对慢性胃炎、浅表性胃溃疡、工作劳累等肠胃功能欠佳者颇有疗效。 (这里没有说放糖,大概是针对胃不好的人来说的,我做...全部

    这是《家庭用药》杂志上介绍的,说“喝粥喝出健康来”,很容易做的,只要东西买齐了放在一起煮就行了。 *** 健胃益气粥 *** 苡仁、莲子、白扁豆各20克,洗干净后,同粳米以文火煲至粘稠即可。莲子固精气、养心血,苡仁健脾去湿,白扁豆健脾补胃。三物同用,相得益彰,可益胃正气,去湿除热,对慢性胃炎、浅表性胃溃疡、工作劳累等肠胃功能欠佳者颇有疗效。 (这里没有说放糖,大概是针对胃不好的人来说的,我做的时候是放糖的;这里用的是粳米(大米),以前听说大米是一味药(对于胃来说),还不大相信,后来发现有谁肠胃不舒服了甚至食道吞咽不爽了喝上几顿不烫的大米粥有时就全好了,我也就相信了) 收起

    2005-07-19 16:56:16

  • 鸡汤混钝.有汤又有肉.好吃又营养.

    鸡汤混钝.有汤又有肉.好吃又营养.收起

    m***

    2005-07-19 16:53:07

  • 豆浆不错

    豆浆不错收起

    c***

    2005-07-19 16:44:55

  • 吃酸奶和鸡蛋吧 挺好的

    吃酸奶和鸡蛋吧 挺好的收起

    我***

    2005-07-19 16:30:58

  • 一个煎鸡蛋 一杯牛奶 2片面包

    一个煎鸡蛋 一杯牛奶 2片面包收起

    a***

    2005-07-19 16:30:20

  • 到武汉来吃热干面吧,营养又健康.

    到武汉来吃热干面吧,营养又健康. 收起

    可***

    2005-07-19 16:28:41

  • 鸡蛋加牛奶、

    鸡蛋加牛奶、收起

    痛***

    2005-07-19 16:05:08

  • 一杯牛奶/两片面包/一个鸡蛋/一个苹果!!!

    一杯牛奶/两片面包/一个鸡蛋/一个苹果!!!收起

    憨***

    2005-07-19 15:37:32

  • 牛奶加鸡旦,两片全麦面包。

    牛奶加鸡旦,两片全麦面包。收起

    孤***

    2005-07-19 15:22:49

  • 125ml牛奶+125ml豆浆兑成的芝麻核桃花生糊(注:不用白糖,用蜂蜜),一个煮鸡蛋。若消耗大的人可加一份面包或包子、馒头类的主食。

    125ml牛奶+125ml豆浆兑成的芝麻核桃花生糊(注:不用白糖,用蜂蜜),一个煮鸡蛋。若消耗大的人可加一份面包或包子、馒头类的主食。收起

    l***

    2005-07-19 15:22:11

  • 我觉得应该吃些清淡的东西 例如早点吃些鸡蛋 或者喝些豆浆 另外喝点汤吃点包子我看也可以

    我觉得应该吃些清淡的东西 例如早点吃些鸡蛋 或者喝些豆浆 另外喝点汤吃点包子我看也可以收起

    h***

    2005-07-19 15:13:49

  • 全麦面包~ 鸡蛋~ 牛奶~或者酸奶~

    全麦面包~ 鸡蛋~ 牛奶~或者酸奶~收起

    s***

    2005-07-19 14:50:37

  • 牛奶+鸡蛋+面包+苹果

    牛奶+鸡蛋+面包+苹果收起

    小***

    2005-07-19 14:45:28

  • 酸奶、果汁、龙凤布丁、面包、速冻的奶黄包或肉包,饼干。etc

    酸奶、果汁、龙凤布丁、面包、速冻的奶黄包或肉包,饼干。etc收起

    l***

    2005-07-19 14:30:23

  • 对于学生,牛奶是必不可少的,但是要配合富含碳水化合物的食品才能获得最佳营养和热量,比如面食,薯类食品等。 我建议牛奶最好是临睡觉前喝为好,当然,如果早晚各一杯是最好的了。

    对于学生,牛奶是必不可少的,但是要配合富含碳水化合物的食品才能获得最佳营养和热量,比如面食,薯类食品等。 我建议牛奶最好是临睡觉前喝为好,当然,如果早晚各一杯是最好的了。收起

    军***

    2005-07-19 14:08:46

  • 牛奶伴麦片,麦片是高级碳水化合物有利于生长发育。再加上牛奶的最佳食用方式是与其他谷物类食品混合的咀嚼式食用法所以这2样食物是既有营养有蛮方便的。哦,还有人体一日所需的2个鸡蛋哦!

    牛奶伴麦片,麦片是高级碳水化合物有利于生长发育。再加上牛奶的最佳食用方式是与其他谷物类食品混合的咀嚼式食用法所以这2样食物是既有营养有蛮方便的。哦,还有人体一日所需的2个鸡蛋哦!收起

    要***

    2005-07-19 13:50:10

  • 一杯牛奶/两片面包/一个鸡蛋/一个苹果 快点试试吧!

    一杯牛奶/两片面包/一个鸡蛋/一个苹果 快点试试吧!收起

    星***

    2005-07-19 13:42:08

  • 面条,鸡蛋,达能牛奶香脆饼干.

    面条,鸡蛋,达能牛奶香脆饼干.收起

    悠***

    2005-07-19 13:31:27

  • 教你做营养早餐,简单又营养哦.配方如下:果汁机一个,水果两种各一个,鸡蛋一个,酸奶250ml,牛奶250ml.打成汁喝下去就可以了.基本上你所需要的蛋白质\维生素和矿物质都可以得到满足.我试用了,感觉效果真的很好哦.

    教你做营养早餐,简单又营养哦.配方如下:果汁机一个,水果两种各一个,鸡蛋一个,酸奶250ml,牛奶250ml.打成汁喝下去就可以了.基本上你所需要的蛋白质\维生素和矿物质都可以得到满足.我试用了,感觉效果真的很好哦.收起

    Q***

    2005-07-19 13:18:36

  • 鸡蛋牛奶,早睡早起,谷类,水果,

    鸡蛋牛奶,早睡早起,谷类,水果,收起

    小***

    2005-07-19 13:06:04

  • 最重要的是早睡早起,才有利于身体健康了. :)

    最重要的是早睡早起,才有利于身体健康了. :)收起

    1***

    2005-07-19 12:46:34

  • 牛奶冲麦片,好喝又营养! 再吃些苹果,酸酸甜甜可以激活全身细胞,保持精力旺盛,还可以补充Vc,保养皮肤, 还能防便秘(hoho;-)

    牛奶冲麦片,好喝又营养! 再吃些苹果,酸酸甜甜可以激活全身细胞,保持精力旺盛,还可以补充Vc,保养皮肤, 还能防便秘(hoho;-)收起

    s***

    2005-07-19 12:46:15

  • 关键看你的口味了,中式西式得由你自己定,总之维生素、蛋白质、热量、水分均衡一点就好了。至于只拿鸡蛋配豆浆或牛奶,是不太科学的,最好是加一点谷类才利于吸收。另外,早晨吃油炸的东西对脾不利。

    关键看你的口味了,中式西式得由你自己定,总之维生素、蛋白质、热量、水分均衡一点就好了。至于只拿鸡蛋配豆浆或牛奶,是不太科学的,最好是加一点谷类才利于吸收。另外,早晨吃油炸的东西对脾不利。收起

    无***

    2005-07-19 12:42:19

  • 吃你喜欢的!

    吃你喜欢的!收起

    d***

    2005-07-19 12:36:27

  • 家里有什么吃什么,不必刻意,只要吃早餐就比不吃的好

    家里有什么吃什么,不必刻意,只要吃早餐就比不吃的好收起

    j***

    2005-07-19 12:35:13

  • 2片面包, 一杯牛奶或豆浆或麦片糊芝麻糊之类, 一个白煮鸡蛋。 一个香蕉,没有就一个黄瓜。 营养均衡。一上午都精神

    2片面包, 一杯牛奶或豆浆或麦片糊芝麻糊之类, 一个白煮鸡蛋。 一个香蕉,没有就一个黄瓜。 营养均衡。一上午都精神收起

    l***

    2005-07-19 12:22:49

  • 早饭要吃得好啊,牛奶,鸡蛋是必不可少的,可配以面包,稀饭,面条或水果,早餐需注重营养啊。

    早饭要吃得好啊,牛奶,鸡蛋是必不可少的,可配以面包,稀饭,面条或水果,早餐需注重营养啊。收起

    阳***

    2005-07-19 11:17:12

  • 减肥

    减肥收起

    一***

    2005-07-19 11:05:40

  • 这向来都是一个矛盾的话题!

    这向来都是一个矛盾的话题!收起

    一***

    2005-07-19 11:03:16

  • 酸奶+鸡蛋 因为酸奶可以养肠胃、肋消化、脂肪含量低、等功能所以要喝酸奶 鸡蛋能满足人体一天所需的蛋白质等而且可以使人不会有肌饿感 既简单又营养

    酸奶+鸡蛋 因为酸奶可以养肠胃、肋消化、脂肪含量低、等功能所以要喝酸奶 鸡蛋能满足人体一天所需的蛋白质等而且可以使人不会有肌饿感 既简单又营养收起

    z***

    2005-07-19 10:58:24

  • 荷包蛋加牛奶,营养省事

    荷包蛋加牛奶,营养省事收起

    1***

    2005-07-19 10:56:38

  • 煮米面拉, 方便又实惠,而且好吃 买点咸菜,榨菜 再煎个蛋会更好。

    煮米面拉, 方便又实惠,而且好吃 买点咸菜,榨菜 再煎个蛋会更好。收起

    c***

    2005-07-19 10:50:15

  • 鸡蛋 牛奶 面包

    鸡蛋 牛奶 面包收起

    欧***

    2005-07-19 10:36:35

  • 面包+牛奶

    面包+牛奶 收起

    2005-07-19 10:28:12

  • 一杯果汁,一个煎鸡蛋,两片面包

    一杯果汁,一个煎鸡蛋,两片面包收起

    尤***

    2005-07-19 10:14:12

  • 水饺 水饺的面皮:有面粉食的营养 水饺里的心:既有各种蔬菜、肉类、各种油的营养 水饺的汤:有了对水你份的补充啊! 我觉得水饺他可以补充我们人体所需要的各种养份,还很美味可口呢!

    水饺 水饺的面皮:有面粉食的营养 水饺里的心:既有各种蔬菜、肉类、各种油的营养 水饺的汤:有了对水你份的补充啊! 我觉得水饺他可以补充我们人体所需要的各种养份,还很美味可口呢!收起

    百***

    2005-07-19 10:08:36

  • 白粥,我永远喜欢的~

    白粥,我永远喜欢的~收起

    i***

    2005-07-19 09:38:44

  • 2片面包, 一杯牛奶或豆浆或麦片糊芝麻糊之类, 一个白煮鸡蛋。 一个香蕉,没有就一个黄瓜。 营养均衡。一上午都精神。

    2片面包, 一杯牛奶或豆浆或麦片糊芝麻糊之类, 一个白煮鸡蛋。 一个香蕉,没有就一个黄瓜。 营养均衡。一上午都精神。 收起

    1***

    2005-07-19 09:34:22

  • 两片全麦面包,一瓶牛奶,一跟香蕉

    两片全麦面包,一瓶牛奶,一跟香蕉收起

    最***

    2005-07-19 09:00:09

  • 菜煎饼最好吃.

    菜煎饼最好吃.收起

    椿***

    2005-07-18 23:38:14

  • 一个鸡蛋加一瓶牛奶

    一个鸡蛋加一瓶牛奶收起

    s***

    2005-07-18 08:14:58

  • 一个鸡蛋加一瓶牛奶/一碗豆浆加一个面包/碎肉西红柿面条/皮蛋稀饭

    一个鸡蛋加一瓶牛奶/一碗豆浆加一个面包/碎肉西红柿面条/皮蛋稀饭收起

    q***

    2005-07-16 21:09:51

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运动员

  • 围棋运动员比赛时吃什么?最好有根据,谢谢

    看是什么级别的围棋运动员,李昌镐肯定不用管应吃什么,会有人替他安排好一切。我也下围棋,新浪围棋6D,没人管我,自己想吃啥,就吃点啥,你的意思是为孩子吗?他爱吃的,你认为有营养的就行了。

  • 主收敛的食物有哪些?运动员出汗较多,我出汗比一般人还要多?请问:哪些食物是敛汗?还有哪些需注意的地方?

    人之所以出汗,是有其生理作用的。比如人体通过汗液蒸发,可以带走多余的热量,降低体温。另外,汗液在体表和皮脂混合形成乳状脂膜,对皮肤有滋润和保护作用。所以我们大可不必排斥一切出汗现象,尤其是夏天气温很高或者运动的时候,盲目地强行止汗,可能引起体温过高,严重的可以出现热休克,甚至死亡。 少吃辣可止汗 夏日减少不必要的多汗,除了可以适当选用止汗剂外,在日常生活中更重要的是要讲究卫生,勤洗澡,穿吸汗透气性好的衣物,以便汗液及时蒸发,减少汗液在体表的停留。另外还应少吃辛辣刺激性食物,少饮用咖啡、茶等热饮,保持心情舒畅和情绪稳定,因为这些都是导致多汗的重要原因。 止汗药膳 (1) 百合粥 [功效] 润肺止汗、适用於肺热汗多。 [材料] 百合20克、粳米50克、白糖少许。 [用法] 将百合洗净与米同煮,待熟时加入白糖再煮10分钟, 即可食用,吃饱。 【百合】甘,微寒。润肺止咳,宁心安神。 (2) 黄蓍粥 [功效] 固表止汗,用於表虚自汗。 [材料] 黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。 [用法] 将黄蓍煎汁,用汁煮米为粥,放入白糖调味温服。 【黄蓍】甘,微温。补气升阳,固表止汗。 (3) 浮小麦饮 [功效] 益气固表止汗。 适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症。 [材料] 浮小麦15克,红糖适量。 [用法] 熬浮小麦汁100毫升,加红糖调味。 【浮小麦】甘,凉。入心经。止汗。 (4) 小麦山药汤 [功效] 补气敛汗。 [材料] 浮小麦15克,山药15克,白糖少许。 [用法] 二药同煎取汁150毫升,加糖调味, 每服50毫升,早晚各服1次。 (5) 参归腰子 [功效] 补虚敛汗。主治病后虚弱而致的自汗或盗汗。 [材料] 人参10克,当归8克, 猪腰子1个,姜、葱、盐适量。 [用法] 将参、归切薄片,腰子去肾盂切碎, 与姜、葱、盐同放于盆内,加水适量,煮烂食之。 【人参】甘,平。大补元气,补肺益脾,生津,安神。 【当归】甘、辛,温。补血,活血。 (6) 生地黄鸡 [功效] 滋阴止盗汗。 [材料] 生地黄150克,乌肉鸡1只,饴糖100克。 [用法] 将生地黄切碎与饴糖拌匀,放入鸡腹内蒸熟即成。 【生地黄】甘,寒。滋阴凉血。 【乌鸡】甘、平。 补虚劳亏损,治消渴,中恶心腹痛。 (7) 黑豆小麦饮 [功效] 祛风敛汗。 [材料] 黑豆15克,浮小麦15克。 [用法] 熬取二物汁液200毫升,加入糖调味频服, 每次服10毫升左右。 【黑豆】味甘,平。 补肾,明目镇心,久服,好颜色,不老。 止腹胀消谷。黑豆加甘草,大解百药毒。 (8) 韭菜根汤 [功效] 主治小儿盗汗自汗,手足心热。 [材料] 韭菜根15根。 [用法] 将韭菜根加水适量,煎服。 【韭菜】味辛、微酸,温、涩。 归心,安五脏六腑,除胃中热。 归肾壮阳,止泄精,暖腰膝, 治吐血、尿血、唾血、衄血。 充肺气。韭菜根治诸癣。 (9) 泥鳅汤 [功效] 多汗、自汗、盗汗等症。 [材料] 泥鳅90克,食油适量。 [用法] 用热水洗去泥鳅身上粘液,剖腹取内脏, 再用清水洗净,滤去水份,用适量油煎至焦黄, 再加水一碗煮熟可服。

  • 运动员吃甲鱼能补充体能?运动员吃甲鱼能补充体能吗

    可以的 帮助他人,快乐自己。若我的回答对您有用,请将其设为“好评”,谢谢!

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    可以的 甲鱼富含丰富的营养 帮助他人,快乐自己。若我的回答对您有用,请将其设为“好评”,谢谢!

  • 运动员有什么饮食要求?运动员有什么饮食要求?

    还说当世界冠军呢!知道吗,运动员为了保持体力,有特定的食谱,不管爱吃或不爱吃的食物,统统都要吃

  • 生鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?本人听说早上6个鸡蛋和半升牛奶搅拌一起吃`对身体有好处`<br/>而且对运动员长肌肉有好处````<br/>不知道是否正确``<br/>谢谢``

    鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/>  鸡蛋生吃坏处多多<br/>  有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/>  生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/>  生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/>  大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/>  因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/>  为何不要吃生鸡蛋<br/>  鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/>  有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/>  生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/>  一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/>  人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/>  生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/>  关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/>  不用牛奶冲鸡蛋<br/>  有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/>  生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/>  生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/>  生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/>  因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/>  不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/>  生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/>  豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。

  • 生鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?本人听说早上6个鸡蛋和半升牛奶搅拌一起吃`对身体有好处`<br/>而且对运动员长肌肉有好处````<br/>不知道是否正确``<br/>谢谢``

    鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/>  鸡蛋生吃坏处多多<br/>  有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/>  生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/>  生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/>  大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/>  因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/>  为何不要吃生鸡蛋<br/>  鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/>  有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/>  生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/>  一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/>  人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/>  生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/>  关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/>  不用牛奶冲鸡蛋<br/>  有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/>  生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/>  生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/>  生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/>  因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/>  不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/>  生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/>  豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。

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    长跑运动员的饮食 营养篇 均衡营养的饮食有下列六种基本成份: 1.碳水化合物--大致有蔗糖、乳醣、淀粉醣和肌醣四种,主供我们随意的体力运动,能快速补充体力的消耗。 2.脂肪和油类--大致有饱和脂肪与不饱和脂肪两种,有两倍半的热量于醣类,既能保持身体温暖和保护重要的内脏器官,又可容易饱肚,身体用它制造linoleicacid,可改善皮肤和肾功能,唯一缺点是不能太多,否则会增加体重和令血管淤塞。 3.蛋白质--包括多种氨基酸,是细胞的主要成份,此乃身体不可或缺,亦能提供热量,高于醣类而低于脂舫,但较难消化,其中之胶原蛋白更?养颜及提高免疫能力之妙品。 4.维生素--有十多种其含量甚少,但俱?身体所必须,现只择其著者而言之,A为视网膜所必须,亦是抗氧化剂;B能改善耐力和减压;C是抗氧化剂,亦能加速伤病复原;E是抗氧化剂,能增红血球和疗伤。 5.矿物盐--主要有十多种,人体所必须的微量原素,提供身体组织代谢、体液交换的渗透作用、骨胳和各种?类制造之用。 6.水--其重要性仅次于氧气。 长跑运动员饮食原则: a.可口和适量。 b.上列六项要份量均衡,而以碳水化合物为主。 c.每周跑多于五十公里者,需要补充额外的抗氧化剂,否则容易衰老。 d.马拉松赛事的最佳进食时间?赛前二至三小时,最差?一至半小时,但如进食易消化的葡萄糖则可缩短至一小时半。 e.10℃的水最利吸收。 若要跑得快和长程,在营养而言,主要方法是增加肌醣存量,方法有二: 1.增加训练量,在肌肉超量恢复过程中,肌醣一点一滴地增加。 2.饿糖法---a.赛前的第七天,长跑六十至九十分钟至耗尽肌醣。 b.连续三天不吃碳水化合物,只吃脂肪和蛋白质食物,且要维持轻度运动量。 c.接连的三天只吃高碳水化合物食物,且要维持低度运动量。 此法可令肌醣升高二至三倍,并维持两至三天,但有些人会感到烦燥不安或睡不好,且不宜高龄者,任何后果请自负责任。 补品推荐:: 1.人参---补气强心,令你精力旺盛。 2.鹿尾---补腰骨。 3.鱼翅、海参和花胶---富含胶原蛋白,补肺和骨?节。 4.田七---改善血液循环,散淤血,能疗伤。 5.猪手和猪---有穷人燕窝之称,价之胶原蛋白来源,可惜脂肪和固醇太高,不宜常吃。 6.酸梅汤---补气易吸收,暑天的最佳饮品之一。 7.罗汉果---清热气佳品。 8.豆浆---提供价而易消化和吸收之植物蛋白。 9.苹果---富含胶原、纤维素、多种维他命和果糖,长跑者必吃。 10.葵花子---含抗氧化剂。 11.蜂蜜---乃可口和易吸收之醣类,且能提供多种身体必需之微量原素。 12.牛初乳---含有牛的抗体,能增强免疫力,澳洲人用它提升运动员的能力达20%之多。 13.他命维A---建议每天吸收量10000IU。 14.他命维C(Bioflavnoidsandprolongedrelease)---建议每天吸收量1000mg。 15.他命维E(di-alpha-TocopherylAcetate)---建议每天吸收量500IU。 16.硒---建议每天吸收量50mg。 参考

  • 有什么零食适合运动员吃?有什么零食适合运动员吃?运动员下午零食,运动员场常吃的零食有哪些?我男朋友的人是个运动员,不知道他喜欢吃什么,看他平时运动太辛苦了,想给他买点吃的。

    对于运动员来说,每天需要消耗大量的体力和身体的热量,尤其是下午运动的时候,运动员每天都要靠高蛋白和高热量的食物来补充能量,但是一天吃很多顿饭是不现实的,因此在下午不妨偶尔吃一些健康且高营养的小零食。 1.乳清蛋白棒 乳清蛋白棒中富含20克从乳清蛋白和牛奶蛋白的分离出的蛋白质,这会消除饥饿感,并且不含有任何空热量。每一条蛋白棒中含有17克的纤维,这是将近半天所需要的摄入量,同时使人维持一整天的血糖水平稳定。是非常适合运动员的零食,同时蛋白棒还具有多种口味可供选择,总会能找到个人喜欢的口味。 2.水果燕麦片 除了蛋白棒外,水果燕麦片也是不错的低热量零食,比口味清淡的燕麦片相比,水果燕麦的口味会更丰富一些,不容易吃腻。水果燕麦片中富含维生素和高纤维,饱腹感很强,对于减脂期的运动员来说是个不错的选择。 3.牛肉干海鱼干 牛肉干和海鱼干都属于蛋白质含量比较高的零食,能给身体补充能量,重点是它们的脂肪含量都很低,不容易长胖,对体型有严格控制的运动员来说也是不错的选择,而且还可以解馋。牛肉干可以试试新疆牛肉干,肉味很醇厚,海鱼干可以试试小谷熊鱿鱼丝。 4.巧克力牛奶 除了吃进嘴巴的零食外,若是时间紧张的话,也可以试试饮品零食,在疲惫的运动完后不适合马上吃东西,就可以先用饮品来补充能量。一杯巧克力牛奶约有8~11克的蛋白质,它也是运动完可以迅速补充蛋白质、恢復体力的建议饮料,因为丰富的蛋白质可以帮助运动后的肌肉修復,并能有效加速燃脂。

  • 巧克力能补充体力吗?经常看到电视上那些登山运动员吃巧克力``这东西能抵饿吗?<br/><br/>是不是很补啊?

    巧克力含有丰富的营养。每100克巧克力中,含有碳水化和物50克左右,脂肪30克左右,蛋白质15克左右,还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙等。巧克力可提供很高的能量,每公斤巧克力可提供6100千卡热量,远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大量运动时可以吃些巧克力补充能量。<br/>根据专家研究发现,由于巧克力体积小、热量大、易吸收,产妇临产前吃上几块,有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果,称巧克力中含有苯酚,可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂,其磷的成分对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成分,在人疲劳时食用,可提神醒脑,补充能量,对司机、作家等益处多多。这些大概是其他食品不可比拟的吧。<br/> 当然,和任何事物一样,物极必反。吃适量的巧克力,有益于身体健康。

  • 我国运动员,有吃素的吗,我国运动员,有吃素的吗,谁来告诉我

    没有<br/><br/>只有外国有<br/><br/>世界三项持久赛冠军运动员:美国人SixtoLinares曾创下游泳4。8英哩,单车185英哩,长跑52。4英哩的世界纪录。他曾说:"当我在高中开始吃素时,我的父母曾为我不吃肉非常非常烦恼。14年后的今天,他们总算接受了吃素对我是好的。" <br/><br/>世界上特长距离的行者:美国人RobertSweetgall在三年中走了比赤道圆周2万4千9百英哩还要长的路,他曾说:"为道德理由而吃素的人,世界上已经有足够的食物,不必再去杀动物来吃。" <br/><br/>长跑世界纪录的保持者:芬兰人PaavoNurmi曾创下20个长跑的世界纪录,赢过9面奥运金牌。他是素食者。 <br/><br/>奥运游泳金牌得主:英国人MurrayRose是6面奥运游泳金牌得主,2岁就开始吃素。 <br/><br/>1980年国际先生头衔:瑞典健身家AndreasCahling 也是素食者。 <br/><br/>空手道世界冠军:美国人RidgelyAbele曾赢得世界空手道冠军赛五级黑带冠军及整体总冠军双头衔,是一个不吃肉,蛋及奶的纯素食者。 <br/><br/>世界马拉松赛金牌得主:英国人SallyEastall是连蛋,奶都不吃的严格素食者,她说:"自从开始吃全素后,我的跑步速度进步不少。全素的食物是很理想的,它包含了大量的胡萝卜素,低脂肪及很多的维生素和铁质,我为自己完全不用牺牲动物生命而能健步如飞感到骄傲。" <br/>威尔斯全国滑雪冠军:英国人RogerHughes说到:"吃素能帮助我成为一个更佳的全能体育选手,素食提供我额外的能量,让我能享受健康而充实的生活。" <br/><br/>这份名单仍会一直持续增加中。

  • 日本相扑运动员吃什么常吃“力士火锅”能快速增重

    力士们都会暴饮暴食、过度肥胖,脑血栓、心脏病、肝功能衰退等疾病很容易染上,由于腿部不堪重负而导致负伤更是常有的事情。据说相扑士的平均寿命是57岁。 相扑运动员的社会地位非常高,是非常多少女心目中的偶像。宫泽里惠,日本的著名女星,就曾经热烈追求过一位非常有名的相扑选手贵乃花,不过因为演艺人员的“出身卑微”,最终总会被男方的家长严词拒绝。因此在日本相扑这样的职业是相当尊贵的。

  • 日本相扑运动员吃什么常吃“力士火锅”能快速增重

    营养餐非典型鱼肉、牛肉、豆制品、蔬菜等放锅面进行炖煮 般吃饱火锅些相扑手通要吃非奶油蛋糕等甜点吃完立刻睡觉经体重升非快渐渐胖炉

  • 哪种牌子巧克力棒吃了不会饿?运动员经常吃的那种!

    吃士力架呀,吃了不会饿.<br/>是德芙公司出的.<br/>很好吃,而且也不贵哦.

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